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蛋糕粉可以做什么

发布时间: 2022-01-05 05:20:38

A. 蛋糕粉除了做蛋糕,还能做哪些美食

推荐做法:微波炉饼干,铜锣烧
微波炉饼干主料:蛋糕粉35g,蛋黄1个,辅料奶粉5g
步骤:
1.只取蛋黄,一个
2.把蛋黄打散
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4.把面糊装入微波保鲜袋中,在前面剪个小洞,从洞中挤在微波转盘上
5.放进微波炉,不要加盖,高火1分半钟,翻个面后再微个半分钟,微的时侯要注意别焦了
6.晾凉后就可以吃了
铜锣烧:
主料:蛋糕粉40g,鸡蛋1个,白砂糖10g
辅料:黄油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步骤:
1.蛋糕粉(或低粉)40克、黄油5克、鸡蛋1个,白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克(我这是一人量,你可以酌量增减)
2.黄油放入微波炉里融化。
3.鸡蛋打散,加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀(蛋要多打一会,使白砂糖融化在蛋液里)
4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀
5.加入融化后的黄油,再次搅匀,放入冰箱内冷藏30分钟。
面糊浓稠度以筷子挑起,滴落后有不太明显的花纹为宜(如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠)
6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色为最佳
8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。不过我觉得原味就非常好吃啦

B. 闲置蛋糕粉可以做什么

做蛋糕胚子,加工成盒子蛋糕。做曲奇饼干。

C. 蛋糕粉可以家常做什么

蛋糕粉可以家常做什么。首选肯定是做蛋糕。

蛋糕是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种甜食,很多朋友会在家自制蛋糕或者是去超市购买一些蛋糕放在家中准备食用。然而一些朋友在超市买回蛋糕粉的时候,发现自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕,不进行正确处理的蛋糕粉很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致做出来的蛋糕根本无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下用蛋糕粉做蛋糕的步骤吧。

第一步:

首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里。

第二步:

慢慢往容器内加入200毫升的冷水,一边倒冷水一边慢慢地搅拌,将蛋糕粉搅拌成糊糊状的就可以了。

第三步:

在24厘米的蛋糕模的四壁涂上提前融化好的黄油,没有的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦,这样等蛋糕烤好之后好从模子里取下来。

第四步:

将刚刚搅拌好的蛋糕面糊倒进蛋糕模里面,将烤箱预热后160度烘烤60分钟即可。

看了我的方法,现在你学会如何用蛋糕粉做蛋糕了吗?进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是如果实在没有黄油的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦。以上就是用蛋糕粉做蛋糕的步骤。

纯手写,望采纳!

D. 蛋糕粉可以做什么面食

无油舒芙蕾松饼

小贴士

1.这个糖量已经很少了,可以增加5到10克,也可以用枫糖浆30克代替,风味更好
2.蛋白打发是关键,一定要打到位,加几滴柠檬汁或者白醋有助打发,打蛋器一定要贴着盆壁打发

3.如果用的是不粘锅,不会粘锅的,粘锅就是面糊没有凝结,多预热一会儿,多焖一会儿,理想的状态是可以轻松铲起来翻面的
4.这个量可以做四个直径8厘米左右、厚度3至4厘米的舒芙蕾松饼(指刚出锅时),我用的锅是28厘米的平底锅

E. 蛋糕粉除了可以制作蛋糕还可以干什么

蛋糕专用粉又叫低筋粉,通常我们用与制作面包高筋粉,低筋粉适用范围很广,如月饼,中式糕点,蛋糕,饼干,桃饼等等,可以用与一切适用低筋粉中西糕点,希望对你有用。

F. 蛋糕粉除了做蛋糕还能做哪些美食

你好,蛋糕粉除了做蛋糕还可以用来制作各种酥性饼干。
另外,有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。

G. 蛋糕粉可以做什么小吃

可以做“核桃香蕉松饼”,做法如下:

主料;蛋糕粉90克。

辅料;葵花籽油37克、蜂蜜1/2茶匙、盐2克、朗姆酒15毫升、鸡蛋3个、白糖20克、香蕉2个、熟山核桃适量、糖粉适量。

1、准备所有食材。

H. 蛋糕粉除了做蛋糕,还能做哪些美食

蛋糕粉除了做蛋糕,还能做松饼,面包,淡奶油司康等食物,淡奶油司康具体做法如下:

主要材料:蛋糕粉300克,淡奶油80克,鸡蛋一个,白糖75克,动物黄油95克。

1、黄油用锋利的主厨刀切丁,无需软化。


I. 蛋糕粉可以做什么 m

所需食材繁体

  • 主料:

  • 原味蛋糕粉

    100g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料:

  • 色拉油

    适量

  • 葡萄干

    适量

  • 牛奶

    30g

  • 操作步骤反馈

  • 6.打至粉无颗粒。

  • 7.盛出杯中,3/2杯满。放入葡萄干。

  • 8.烤箱预热,160度25分钟。

J. 蛋糕粉可以做什么

蛋糕粉可以做什么?蛋糕粉可以蒸馒头,炸油条,擀面条,做面包,做各种糕点