‘壹’ 奶油蛋糕为什么会有汽油味
正常的奶油蛋糕是没有汽油味道的,有汽油味道可能是放的时间太长的原因。
蛋糕里面是不可能掺汽油的,汽油的价格也很贵的,而且是有毒的,危害人体的健康。因此蛋糕里面是不会掺杂汽油的。
‘贰’ 老式蛋糕油味大什么原因
油放得太多了。
烘焙原料:
鸡蛋2个(去壳130克),低筋面粉130克,糖130克, 泡打粉1克,花生油28克。
准备工作:
1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2. 将模具内壁刷油。
制作过程:
1.将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔热水,用电动打蛋器高速打至全发。
2.筛入粉类,倒入油,用电打继续低速搅匀成稠滑状。
3.装入裱花袋中,挤入模具中。
4.烤箱190度预热,中层,10分钟左右(根据面糊多少而定),均匀上色即可。
‘叁’ 戚风蛋糕为什么有生油的味道
一个可能是油没选好,本身的味道就比较重,也可能是放多了,再一个就是没有搅好,有的地方的油没有和面糊完全混合起来,那一块的油味就会比较重
‘肆’ 蒸蛋糕为什么有生油味道
蒸蛋糕有生油味儿,那你是用的生豆油。如果用熟油就没有生油味了
‘伍’ 为什么自己烤的蛋糕总有股黄油味,而外面卖的则没有
材料
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
小诀窍
整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!
‘陆’ 为什么用豆油烤出来的蛋糕有生油味道
豆油和蛋糕一起烤,烤成酥熟油再往蛋糕上刷
‘柒’ 包装的蛋糕没过期有股油味可以吃吗
最好不要食用了,
建议你看看包装的日期,
一般保质期都很短的,
食品过期不要食用,
‘捌’ 奶油蛋糕为什么会有汽油味
正常的奶油蛋糕是没有汽油味道的,有汽油味道可能是放的时间太长的原因。 蛋糕里面是不可能掺汽油的,汽油的价格也很贵的,而且是有毒的,危害人体的健康。因此蛋糕里面是不会掺杂汽油的。
‘玖’ 为什么我做的蛋糕有菜油味
你用玉米油也行的,没有味道,还保健。
‘拾’ 蒸鸡蛋糕为什么总有很大的油味,应该放什么油啊
稍微放点色拉油拌匀就可以了,记得放点盐去鸡蛋腥味噢!