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开蛋糕烘焙工作室需要什么资质

发布时间: 2022-01-09 05:16:12

㈠ 我想在自己家里(也就是套房里)做烘培工作室,想咨询一下,需要去办理一些什么手续流程

开烘焙店需要的证主要有名称预先核准通知书、健康证、卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证。

开一个烘焙店具体流程如下:

1、办理卫生许可证。在工商局领取开业登记注册证书后,首先要到烘焙店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证,由卫生防疫站派出工作人员到烘焙店进行考察。

2、需要办理的工商手续。新开的烘焙店应到当地主管的工商局办理开业登记,商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。

工商批准登记后,向企业法人发放法人营业执照,向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前,不得以烘焙店的名义进行经营活动,营业执照签发日期为烘焙店成立日期。

自领取营业执照之日起30天之内要向当地的税务局申请领取地税税务登记号,带上营业执照副本原件以及复印件,还有经营者的身份证交税。

3、办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理,主要审批项目为:噪音,排污。烘焙店经营者要提供烘焙店位置平面图,并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质,由主管环保局派出人员实地查验。

检验合格后,由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏,签署“同意开业”,并加盖公章。

4、想要产品经得住市场考验,需要创业者或是招聘的员工具备高超的制作技术,以产品留住顾客,增加顾客的回购率。服务上要细致周到,给顾客带来优质的消费体验,无论是顾客进店购买还是外卖,面面俱到的服务能有效增加回头客。

5、创业者的个人能力上有着较为严格的要求,最为基础的一点是需要具备不畏艰难、持之以恒的创业精神,能全身心的投入进蛋糕店事业。再者需要创业者具备市场洞察能力、门店的经营管理能力,客户维系、活动策划、产品上新等等都是需要创业者是力亲为的。

(1)开蛋糕烘焙工作室需要什么资质扩展阅读:

名称预先核准通知书办理流程:

首先要到工商局申领名称“预先核准通知书”,名称预先核准通知书主要的目的就是确定投资者店面的名字,一般情况下,一个店面的名字是要和其他的店面名字不一样的。其他的一些店面也是这样,在办理相关证件之前需要领取名称预先核准通知书。

健康证办理流程:

1、办理健康证前先进行健康查体。带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,到收费处缴纳体检费,领取体检表,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。

2、检验室采血、大便肛拭化验。

3、内、外科常规体检。

4、x光胸透。

5、

㈡ 开个甜品工作室需要办理哪些手续

生活水平不断提高,甜品占人们饮食的消费比例越来越高,生日蛋糕,伴手礼,结婚蛋糕,商务茶歇甜品,结婚甜品台等等,都是必不可少的。开甜品工作室是前景巨大,值得考虑,我们学校就有成功开店的学员。你如果喜欢做甜品,可以大胆心细的从事这个行业,开始是艰险的,你要坚持下去,拓宽思路,总会有美好生活向你招手。

㈢ 想开一个烘焙教室需要哪些证件

和开面包房什么的基本上一致的
蛋糕店开张必备条件
1.硬件设施
开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件:到工商局办理营业执照,到卫生局办理食品卫生许可证,到税务部门登记缴税领发票,工作人员到防疫站办理健康证。
店主个人能力与素质
1.店主工作内容
1)做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作,并完成公司的各项经济指标。
2)做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人,需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的决定。
3)做好协调工作。当店铺有问题发生时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使其恢复顺畅。
4)做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
5)做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责,所以,如果店长没有这方面的能力,也不是一个合格的店主。
6)做好保全的工作。店主须保证店铺一切资产的安全。
7)做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证店铺商品的适销对路,从而使之长盛不衰。
8)做好商业信息的反馈工作。店铺的店主应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对于市场的变化做出应有的举措。
2.店主应具备的素质
1)店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费,同时还要引导顾客的潮流购物,这样做的目的不仅是提高店铺的销售额,还是稳定自己的顾客群体的方法之一。店铺的店长只有具备丰富的生活体验,才会了解到顾客需要什么,顾客在什么情况下,购买什么东西,并且应当如何使用它。这一切的一切都要求经营者必须热爱生活,有很多的生活阅历。
2)店长还应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力,能够在众多的产品销售数据中,分析出店铺的工作重点。
3)店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础,而关心员工是激发他们工作热情、维护店长权威的最有效手段。
4)店长要具有一定的组织领导能力。只有这样,店长才能承担起管理店铺日常营运的职责,团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。
5)店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。对于自学能力的要求是因为行业发展越来越快,有很多新兴的理念、方法和器械需要了解和学习,不然就会被时代淘汰。店长具有很强的人际沟通能力,是为了更快地处理好对内对外、对上对下的种种关系,同时店长还要将自己的管理知识和经验毫无保留地传授给店铺的其它员工,以推动店铺的整体素质和水平的提升。
6)店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑,怎么当店长还需要身体好?其实,因为店长的工作是一项辛苦的工作,要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作,所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3.懂行业知识,做一名内行的蛋糕店老板
俗话说,只有内行、懂行才能干好这一行。想开一家蛋糕店,首先也是最重要的就是技术问题,只有当掌握了足够的相关知识和技术,你才能全面系统地了解蛋糕房,继而开一家蛋糕房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是蛋糕店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段,最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让你在短时间内成为一名合格的布点师。同时你还可以了解到很多关于设备、原料方面的知识,让你全方位了解所要开展的事业。
很多蛋糕的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成生产成本的提高以及产品质量的不确定,进而增加你的经营风险。例如:你掌握了足够的知识,就会知道需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及糕点师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖糕点师傅们出谋划策。你需要了解,作为老板,我们的目标是以最少的投入创造最大的价值,而糕点师傅们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,并得到最大的利益。以前有许多开蛋糕店的人,因为不懂专业知识,而完全听从糕点师傅们的建议,直至无法继续,而导致失败。

因此,你如果想开一家面包店,就一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,你还需要及时掌握行业动向,保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握事业,成就事业。
业内人士透露,原味坊此次败走申城,主要原因还在于口味上的“水土不服”。德国面包以粗粮为主要原料,面包口感偏硬,口味也比较单一,但上海人更喜欢偏软偏甜的花式面包。此外,采访中不少原味坊的消费者表示,这家面包房的产品价格偏贵,要比一般面包房贵至少一两元。业内人士表示,消费者对烘焙产品的价格敏感度非常高,若产品没有新意,价格又偏贵,确实难以吸引消费者购买。

㈣ 开一个烘焙店需要办理什么证件流程

营业执照(个体户)办理条件:

1、有符合登记条件的投资者;

2、有符合登记要求的经营场所;

3、符合登记机关要求的其他条件

营业执照(个体户)办理流程:

1、准备好名称,名称组成=行政区划+字号+行业+组织形式,填好申请表格,核准公司名称;

2、名称通过后,办理开业登记申请,填好表格,工商管理部门就可以进行设立登记的受理了;

3、个体工商户营业执照办理一般只需三个工作日。

办理营业执照(个体户)所需资料:

1、投资者身份证、计生证、一寸彩照4张,履历一份;

2、从业人员身份证、计生证、一寸彩照2张;

3、经营场所的房地产租赁合同书原件一式2份;

4、以投资者个人姓名租用 面积30平方米以上(生产型200平方米) 租期一年以上;

5、用途为办公(或厂房) 该合同需经租赁管理所登。

办理食品经营许可证条件:

办理食品经营许可证流程:

1、取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,最好带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。

2、准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。

3、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。

4、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。

5、把这些资料全部准备好后,提交资料市场监督管理局。

6、资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。

7、检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了。

(4)开蛋糕烘焙工作室需要什么资质扩展阅读:

关于食品许可证的规则:

1.为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规,制定本办法。

2.在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。

3.食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。

网络词条-个体工商户

㈤ 开蛋糕工作室要办证吗

开蛋糕工作室需要办证。
不管是个体户还是公司,只要设立就要办理工商执照、组织机构代码证等资料。

㈥ 自己开私房蛋糕工作室需要哪些证件

需要办理健康证,从事食品行业都需要办理健康证。
健康证是健康检查证明,证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。
我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视。

㈦ 想开个蛋糕店,需要办理什么证件

开蛋糕店通常需要办理如下证件:
营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。

卫生许可证或餐饮服务许可证:
1.到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
2.承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
3.现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

营业执照:
1.申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称;
2.领取卫生许可证或餐饮服务许可证后,就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证,到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明。

税务登记证:
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。

健康证:
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
一:办理健康证前先进行健康查体。
二:查体结果符合发放健康证条件的,经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。

㈧ 做私房烘焙要办什么证,自己开一家烘焙店

个人开烘焙店属于个体工商户类型,个体工商户开办食品类的商店时,需要办理的证件包括:

1、营业执照。

2、卫生经营许可证。

3、个人健康证。

4、税务登记证。

办理相关证件的时候需要到当地的相关部门进行办理,办理证件的时候需要个人把相关证件配备齐全,之后按照有关部门的规定,按照流程办理即可。

(8)开蛋糕烘焙工作室需要什么资质扩展阅读:

开烘焙坊进行营业执照登记的时候需要收费。

个体工商户的登记收费标准:

1、登记费收费标准,个体工商户开业登记费为不收费;发放营业执照,不收费。以后每四年重新登记、换发营业执照一次,不收费。

2、变更登记标准。个体工商户办理变更登记,不收费。

3、补发营业执照费标准。个体工商户因营业执照遗失、损坏等,需重新补(或换)发营业执照的,不收费。

4、营业执照副本收费标准。个体工商户自愿领取营业执照副本的,不收费。

㈨ 我想开间烘焙工作室,请问需要办理什么手续

营业执照


餐饮服务许可证


流程


去当地工商所登记你的工作室的名称,并通过工商所有审核。


再去当地行政服务中心卫生局或食品药品监督局的办事窗口用你在工商所核准的名称登记申请办理餐饮服务许可证。他们会提供给你服务电话,到时约他们的审核人员审核。


并要求你提供以下资料:




1、餐饮服务经营场所(标注面积)平面布局示意图并标志功能间、主要设备、卫生设施等位置、加工流程示意图;
2、 法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件),以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形(被限定人员)的说明材料;
3、 食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条有关条件的材料(管理组织),以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度(包括:食品及原辅料采购索证验收、食品加工、食品销售卫生、留样、餐具清洗消毒、仓库卫生管理、除虫灭害、从业人员卫生管理、卫生安全检查及奖惩制度等内容);
4、 餐饮服务从业人员健康证和食品安全知识培训合格证明;
5、房产证(或建筑许可证)和/或经营场所租赁合同复印件;

6、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);


然后,你可以开始装修你的工作室了,在快装修完前打电话给卫生或食药局,他们会派员到你的店里来作审核,通过,,就会发下《餐饮服务许可证》




拿到餐饮服务许可证后,你可以凭这个证再去工商所办理《营业执照》



要注意:各地办证的要求大体一致,但在细节上总有差别,所以,你要跟相关机关多沟通,多磨,最好保证一次到位。


但愿对你有所帮助。