A. 做蛋糕没有奶油用什么代替
蛋清加砂糖 是能打出来像奶油状的东西,但那不是奶油,而且是生的,可以看 但不能吃,而且冷藏后 就会消泡 不能用
B. 买不到淡奶油用什么可以代替吗蛋糕坯已经做好了。就差奶油了。
用鲜奶油,实际上面包店里的生日蛋糕大都用的是鲜奶油,因为淡奶油打发后稳定性比较差,对温度要求又高。
C. 想做一个没有奶油的生日蛋糕,能用什么代替奶油
如果你的裱花设计不是很复杂的话一瓶奶油的三分之一就够了,如果复杂半瓶就够了,有的做蛋糕的一块蛋糕中间要剖三片,这样就比较费奶油了。奶油的牌子嘛,金钻口碑一直不错,但是稳定性稍差,价格偏高,而且假货很多。立高呢,很便宜,口感也算是说得过去,很多小型的蛋糕房都用这个,便宜嘛。我自己现在用沁护,貌似卖的不多,我感觉不错,颜色很正,不是那种雪白雪白的,而是有点灰白,貌似添加剂不多,价格比金钻略高。你去网上淘淘吧
D. 蛋糕的制作方法,那种没有奶油的简单蛋糕,材料要家里必备的
5分钟“叮”巧克力蛋糕】4汤匙面粉和白糖,两汤匙可可粉,一个鸡蛋,3汤匙牛奶和橄榄油【做法】1、把面粉、糖和可可粉倒入杯中;2、加入鸡蛋、牛奶、和油,搅拌均匀;3、放入微波炉(1000瓦)中最大火转3分钟;4、等蛋糕自身膨胀停止后就可以了。简单又方便,还很好吃哦~
E. 装饰蛋糕如果没有奶油可以拿什么来代替
果酱、巧克力代替。
苹果酱制作方法:
准备工具:砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。
1、苹果削皮去芯,切成小块,放在水里,撒上盐。放置20分钟。
(5)简单做蛋糕没有奶油用什么代替扩展阅读:
用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质,制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。
F. 做蛋糕时的鲜奶油可用什么代替
可以用酸奶代替,质地浓稠的酸奶最好,下面介绍做法:
准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉70克、浓稠纯酸奶200克、细砂糖50克、白醋少量、玉米淀粉18克
制作步骤:
1、准备好所有的食材,三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。
G. 做蛋糕可以用什么代替奶油啊
代替得就不好了,最好买雀巢的淡奶油然后搅拌成稠状,那个最好。
H. 没有奶油也可以做蛋糕吗用什么代替奶油
可以使用炼乳代替。
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶,糖分比较高,一般用炼乳直接涂抹面包、馒头,制作木糠、蛋挞等。希望采纳哦