⑴ 做蛋糕用什么牌子的烤箱好
ACA的烤箱质量要比楼上这些都要好~~毕竟人家是专业嘛~!~LZ可以根据自己实际情况来选择大小.从大到小价格不一.便宜的199贵的34升的也才1000出头,而且你的要求基本也都有,三种转钮选择,三档火候选择
100-250度温控
60分钟定时
到下面的网址去看一下吧
里面还有美食学院
www.acachina.com
⑵ 烤箱什么牌子的好家用型的主要是烤蛋糕
长帝CK-25B。这个牌子就蛮好的哦!(我姐姐家就是用的这个。)蛮实用的,烤什么都行呢!价格也不怎么贵,200多
⑶ 用哪种烤箱烤蛋糕、面包、小点心比较合适
1、不要用格兰仕、美的等商场里能买到的品牌小烤箱,就是那种10升左右的。即时再小的蛋糕也需要比较大的空间才能烤的好。需要烤箱的空间至少要有20升。你不会想烤一整天饼干才烤出一小袋来吧?太小的烤箱也没法烤蛋糕,想吃个披萨、烤鸡之类的都没戏,买来只是摆设。
2、市场上能见到的比较好的烤箱有ACA等品牌的,优点是质量好,控温较精确,有的还有发酵酸奶等新功能。缺点是比较贵,20升左右的就要600~800了。
3、一般做烘焙的爱好者使用最多的是长帝烤箱,25B型是最常用的,大小类似一台微波炉。这个牌子走出口的,国内商场超市一般没有卖的,但淘宝很多卖家,可以选一家有质保的本地卖家。25B型号的长帝烤箱价格一般在300元以内,送烤盘烤鸡的架子(确实可以烤整鸡的),送烤网,有的还送接渣盘等配件。据说现在新款的长帝烤箱也可以做酸奶。这个牌子的优点是皮实好用,性价比高,我自己用了两年多了还很好。缺点是控温不精确,头几次要自己多观察火候掌握经验。
综上所述,建议选用长帝25B型的烤箱,你可以搜一下网上很多知名的烘焙高手都是用这个型号的烤箱。
⑷ 什么样的烤箱烤蛋糕好
帅康的烤箱很好,平常都是用它来做蛋糕、水果蛋糕、纸杯蛋糕之类的,做点心也行。
⑸ 蛋糕店用什么烤箱好
双层四盘烤箱,根据你店里面的情况。双层烤箱,有煤气的或电的。电必须用三相电,煤气不太好用煤气味大。
⑹ 自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好
家用电烤箱应该怎么选?
本文由百家号作者家电微世界原创并发布
相信很多吃货朋友闲暇之余都会在家捣鼓各种食物,而不管是做什么样的美食,各种各样的电器、工具都是必不可少的,电烤箱想必大家都不陌生,做个蛋糕、披萨等都用的到,最近收到网友的私信,问能不能分享一些电烤箱的选购经验,经过一番总结后,做出了以下几点选购建议,一起来看看吧!
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选?
1、电烤箱容积:建议大家参考一下自家厨房的面积,如果不是很宽裕,买个小点的即可,一般来说,一台30L左右的烤箱就够我们普通家庭使用了。
2、电烤箱温度范围:一般来说,烤箱的温度控制在70℃-250℃完全够我们普通家庭的使用,但是烤箱的温度都是有偏差的,建议多试试,拿准你家烤箱的温度。
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3、电烤箱蒸汽功能:并不是每台烤箱都带有蒸汽功能,这个功能对于经常做面包的用户来说,还是很有必要的,因为我们在烘烤面包时,带有蒸汽功能的烤箱会喷洒水蒸气,而这样做出来的面包,是很蓬松的,且表面酥脆。
4、电烤箱热风功能:带有热风功能的电烤箱,食物在烘烤的时候,受热会更加均匀,速度也会更快。
5、电烤箱清洁:我们用完烤箱后,都是要进行清理的,有的烤箱的内胆和烤盘用的材质是搪瓷,这样的材质比较容易清洗,即便是重油污都可以清洗干净,且遇到高温也不容易裂开。
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家用电烤箱应该怎么选?以上就是今天分享的几点小建议了,希望能对大家有所帮助
⑺ 做蛋糕普遍用多大的烤箱
普通的最大,这个说法好难界定啊。
这么说吧,一般家庭式烤箱可以选择30升到50升之间的烤箱,它们分别对应能烤蛋糕的大小:
30升最大烤10寸
40升最大烤12寸
50升最大烤16寸
⑻ 初学做蛋糕买什么烤箱比较好
开店就要用商业的,家里用家用的。但是一定要用上下都有加热管的。初学还是家用的比较好。一次可以烤一斤的那种大约400元左右。