① 我想买几台冰箱和蛋糕柜什么牌子好
美菱冰箱考虑一下，专业37年制冷
美菱旗下冰柜也是最具实力的产品线，目前国内前三
② 蛋糕店用什么冰箱
最好是冷藏冷冻都有的
鲜奶没打的时候要放冷冻
打过之后要放冷藏
一般的别的基本放冷藏
用不着太好的
能用就行
要是自己开店装修
感觉能开时间长的
不差钱那就买个好的
③ 面包不适合放冰箱,那蛋糕呢如果也不适合,那请问蛋糕店怎么弄的
可以放冰箱，不然更容易坏掉，需要保鲜
④ 蛋糕店 冷藏柜哪家好
蛋糕冷藏柜按外观可分为：直角、弧形、圆弧等。主要还是看产品的保鲜功能，如果保鲜功能不给力，蛋糕就会变质，所以在购买时一定要了解清楚保鲜冷藏这项功能，保鲜功能好可以延长食物的保鲜时间及锁住营养。
蛋糕冷藏柜的容量大小与各个城市、店铺面积也是有关系的，越是发达的城市越喜欢新鲜的食物。对产品的容量需求却会更小。容量大耗电量也会增加，按实际情况采购合适的产品。
产品设计、技术、材质、品牌也是我们在选择需要考虑的因素，像柜就很不错，产品主要体现在柜内容量大、布局、照明等拥有良好的客户体验。
⑤ 蛋糕店用冰箱是要经济款的还是豪华款
蛋糕店里面尽量还是要选择比较实惠的，而且要选择可以让自己有更大用途的，空间一定要大，因为蛋糕店里面用冰箱还是比较多的，所以平时一定要选择耐用而且质量比较好的，这样就可以用很长时间，冰箱就是要保存更多的食材，所以这些东西只要可以正常保存就可以，没有必要特别豪华。
⑥ 蛋糕冷藏展示柜是风冷好还是直冷好
直冷式好。直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，靠吹出的冷风制冷。
直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
风冷式：风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。
它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。
饮料展示柜应该选用风冷比较适合的：
因为风冷式的冰柜内一般装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件，风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。
而风冷式冰柜中的冷藏室只有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的，冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的，所以会容易形成结霜或冰块，需要手动除霜，所以风冷式冰柜一般用于保存冰冻肉类较多。
⑦ 慕斯蛋糕用什么冰箱好
第一，要看你包装硬度如何，如果包装强度不够，怕挤压变形。
第二，要看你包装漏气这方面严实不严实，主要怕串味。其他的倒不是真的很严重，至少能放一周的。当然，肯定和新鲜的没法比较，但是效果也很不错了。.
⑧ 有什么蛋糕用冰箱就可以做
以下为一块蛋糕做法，可以参考：
做蛋糕原料：普通的饼干、一碗牛奶、一盒淡奶油，冰块少许。
做法：
先把淡奶油倒到一个塑料盆里，然后取一个大一点的盆，在里面加入少量的水，接着把冰块倒入水中。
把装有淡奶油的盆放到这个冰水混合物上。用打蛋器搅拌淡奶油，大概十分钟左右，奶油就做好了。
先把饼干放到牛奶里沾一下，然后再用餐刀把奶油涂满饼干的一面。
接下来再取另外一块饼干重复上面的过程。
接下来，用餐刀把奶油涂在饼干的表面。
把饼干柱子放到冰箱里大概二十分钟左右。
注意，在切的时候不要顺着切，要斜着切，蛋糕切好以后，再在上面撒些巧克力屑装点一下就大功告成了。
⑨ 我想买几台冰箱和蛋糕柜什么牌子好
最着名的牌子不就是海尔的。还有美菱冰箱。的都还可以的。