① 老人过生日买什么样的蛋糕写什么祝福语
100左右。
水果蛋糕,嘱咐奶油放少点。祝福语:寿比南山,福如东海
② 老年人过生日定蛋糕有什么讲究的吗定什么蛋糕比较合适适合老年人吃的蛋糕介绍
不外乎 心诚 和 陪伴
③ 什么牌子的生日蛋糕适合中老年人吃
蛋糕店的蛋糕不适合老年人吃,因为老人是要少吃甜的。外面的蛋糕太甜了,我建议你自己做蛋糕比较好。教你做蛋糕吧!可能你家没有烤箱和打蛋器。微波炉你是有的。那就教你用微波炉做蛋糕吧!准备的材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 5g 油 少许 (注意啦:老人不能吃甜的,少放点糖哦!)
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!
关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔!
④ 老人过60大寿,买什么样的蛋糕
家里孩子比较多的话可以买大一些的,孩子很少的话可以买个小一点,毕竟老一辈的人都不太喜欢吃甜甜的东西,装饰的话可以买有带蟠桃的,有寿字什么的
⑤ 家里老人要过生日,诺心LE CAKE有什么比较适合老年人的蛋糕
过生日的话就是只要订制这个蛋糕的主题,老人超过六十岁生日,一般就是过大寿了,可以选择主题过寿的蛋糕,上面可以要求做些寿桃,寿星公,字体可以写寿比南山,福如东海!这类蛋糕比较适合老人
⑥ 老人过寿吃什么蛋糕
老年人一般牙齿不太好,都是喜欢吃一些软和一点的东西,蛋糕也是一种选择,不过对于老年人来说,很多都患有高血脂,高血糖一类的慢性病,对于那些高糖高脂的蛋糕还是远离为好
⑦ 给老年人过寿买什么蛋糕比较好
大家好,这里是陆拾贰君,美食领域的小萌新。
说到给老年人过寿,这真是一个家家都有的难题啊。老年人不比年轻人,新陈代谢好,可能还存在“三高”等问题。那么到底应该给老年人买什么蛋糕比较好呢?
我认为给老年人买蛋糕,首选当然是经久不衰的水果蛋糕啦。水果蛋糕基本上都是用水果进行装饰,那么就不会含有色素等添加剂,而且水果富含维生素,也是健康食品。所以当然选择水果蛋糕啦。
如果是给老年人摆寿宴等需要蛋糕,那么可以做奶油蛋糕,将奶油做成寿桃来对蛋糕进行装饰。但奶油蛋糕的前提是奶油必须使用不含反式脂肪酸的动物奶油。动物奶油是由牛奶提炼而成,不含别的添加剂,同时又保留了牛奶中的钙质成分。
所以,给老年人过寿买蛋糕一定要买用动物奶油制作的蛋糕,这才能让老人家吃的放心,吃的健康。
⑧ 老人过生日做什么蛋糕好
老人过生日去到外面买一个大一点的生日蛋糕最好,自己做蛋糕比较麻烦,当然自己会做更好更卫生。
⑨ 七十的老人过生日做什么样的蛋糕图片
一般就是仙桃的样子。
为长辈庆祝生日叫过寿,六十九岁过七十大寿,俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲,近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等;一般过寿只有寿人、寿桃。
一般民间做寿七十岁为“大寿”八十为“上寿”九十岁为“老寿”、百岁为“期颐”都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼,并演戏一面喝酒一面看戏,戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中,一定要有“猪脚面线”这一道菜。寿星还要盛装,坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师“铁口直断”,某些年岁不敢作寿,以免被黑白无常带走。
七十古来稀,在不缺吃、不缺穿,经济条件较好的情况下,送钱意义不大,应送一件既实用又对健康有好处的物品,比如,现在市场上销售的一种控温加按摩的洗脚盆,就是一种比较理想的礼物,既能体现子女的孝心,又对老人的健康起到了一定的保健作用。