A. 千层蛋糕用什么奶油好
不计成本的话，首选安佳淡奶油……一是口感好，而是乳脂含量高 !再者就是雀巢淡奶油，不过它有两种(烹饪及餐饮)，选用的时候可要仔细哦!
B. 椰汁牛奶千层糕的做法 做千层蛋糕用什么牛奶
椰汁牛奶千层糕的做法
食材
主料
马蹄粉
500g
黄片糖
4-6片
椰浆
200ml
清水
9碗
步骤
1.1:准备好所有的原材料，因家里人多，且椰浆开了不能久放，所以我按配方做了两份。
2.2:用四碗半水煮糖浆，这里我用了4片半，喜欢甜一点的朋友片糖可适量添加
3.3:用四碗半水开马蹄粉，充分搅拌至马蹄浆
4.4:糖浆快全部融化的时候加入大半碗马蹄浆搅拌至煮沸熄火至稍凉，再将剩余的马蹄浆全部倒入，充分搅拌成A浆。
5.5:将200ml椰浆倒入另外的一个干净的容器
6.6:将四大碗A浆倒入椰浆中充分搅拌做成B浆。
7.7:先在蒸盘倒一层A浆蒸至透明，然后再倒一层B浆蒸至糕状，注意：A浆要稍厚，B浆稍薄，重复以上步骤至蒸满整个蒸盘，最后一层可蒸多3-5分钟。
8.蒸好后拿出来马上切块，放凉
9.8:还可以放入冰箱，这样会更爽口一点，看，这就是成品啦，这次做了11层，
C. 千层蛋糕用什么牌的奶油好
千层蛋糕可以用安佳的奶油，安佳淡奶油是来自新西兰的乳制品牌，也是市面上较常选择的一款奶油。安佳色泽偏黄，有浓郁的奶香味。
D. 奶油的种类有很多，做榴莲千层蛋糕选用什么样的好呢
现在每个人过生日，好像离不开一块蛋糕。同时，这可能是大部分孩子非常喜欢的甜食。当然平时也可以再买零食，心情不好的时候吃几口，心情会变好。这可能是大家喜欢它的最大原因之一。在各种口味中，千层榴莲蛋糕属于蛋糕店卖得比较多的种类。其实那个方法很简单，在家很容易做到。对它感兴趣的朋友可以跟着我们的糕点师傅看。
[温暖的提示]:
1.蛋糕或面包通常是选择低根面粉制作，中根或高根模型都不能使用，不要选错。否则不仅会失败，还会浪费原料。
2.另外，蛋糕店卖的天楼榴莲蛋糕基本上是在选择时冷冻的榴莲泥，优点是容易保管，质量稳定，价格低廉，营养价值远低于新鲜的榴莲。
E. 家里没有纯牛奶的话，制作芒果千层蛋糕的过程中放什么比较好
芒果千层是很多人喜欢吃的一道甜品，芒果的味道酸酸甜甜的，能够中和掉奶油的甜腻，特别的好吃。一般来说，我们想要只做芒果千层的话，需要准备适量的鸡蛋、纯牛奶、低筋面粉以及一些黄油和适量的白砂糖。纯牛奶是制作芒果千层中必不可少的食材，如果家里没有纯牛奶，又特别想制作芒果千层的话，我们可以用旺仔牛奶来代替。
以上就是芒果千层的制作方法，总体来说制作方法不算太难，就是比较花费时间和心思。如果你感兴趣的话，不妨可以自己在家里尝试制作一下。不过，最好用纯牛奶，这样制作就来的芒果千层会更加的美味。
F. 千层蛋糕用什么奶油
千层蛋糕的夹层是慕斯，可以用淡奶油的。