开蛋糕店需要什么材料

‘壹’ 开蛋糕店需要办什么证件

到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证，从业人员要有健康证。
个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的

‘贰’ 开个小蛋糕店，需要办理什么证件

营业执照办理流程:查询企业名称--客户提供材料--如果有特殊经营范围的需要有关部门批准盖章（卫防、消防、公安、治安、环保、科委等）--工商所初审--公安刻章--验资--提交工商局审批，打印营业执照--办企业代码--办税务登记证--通知领取营业执照及其他材料。
办理营业执照

【需要提供的资料】

1、到工商局领表

2、公司章程（打印一份，全体股东亲笔签字；有法人股东的加盖该法人单位公章）

3、《企业交存入资资金凭证》

4、《名称（变更）预先核准申请书》及《企业名称预先核准通知书》及其他名称预先登记材料

5、股东身份证复印件

6、《指定（委托）书》

7、《企业秘书（联系人）登记表》

8、租房协议

9、打印的股东名录和董事、经理、监事成员名录各一份

【所需时间】

5个工作日
收费情况看各地 外商投资企业营业执照申请办理?

外商投资企业名称登记

外商投资企业在项目建议书和可行性研究报告(或项目审批表)批准后，合同、章程签字之前，应向工商行政管理机关申请名称登记。申请名称登记，应提交下列文件、证件：?

(一)组建负责人签署、组建单位盖章的《外商投资企业名称申请表》(由工商管理机关制发)。?

(二)项目建议书及其批准文件或可行性研究报告及其批准文件(包括中外合资、中外合作项目审批表或设立外资企业申请书)。?

(三)投资各方所在国(地区)政府出具的合法开业证明及银行资信证明。?

外商投资企业的名称，应由以下部分构成：行政区划、字号(商号)、所属行业或经营特点、组织形式。

名称核准后，工商行政管理机关核发外商投资企业名称登记核准通知书。企业据此签订合同、章程、办理审批手续。?

外商投资企业开业登记

(一)应具备的条件：?

1、有符合规定的条件；?

2、有审批机关批准的合同、章程；?

3、有固定经营场所、必要的设施的从业人员；?

4、有符合国家规定的注册资本；?

5、有符合国家法律、法规和政策规定的经营范围；?

6、有健全的财产制度，能够实行独立核算，自负盈亏，独立编制资金平衡表或资产负债表。?

(二)应提交下列文件、证件：?

1、外商投资企业申请登记表；?

2、名称登记核准通知书；?

3、企业名称登记表；?

4、名称申请表；?

5、外商投资企业批准证书(副本1)原件；?

6、合同、章程上报文件及审批机构批复文件；?

7、合同及其附件；?

8、授权委托书；?

9、章程；?

10、董事会名单及各方委派书；?

11、可行性研究报告上报文件及审批机构批复(或项目审批表)；?

12、意向书(外商投资企业为设立外资企业申请书)；?

13、公安、消防、环保、卫生、城建等前置审批部门的意见；?

14、中、外方合法开业证明(营业执照复印件或个人身份证明)；?

15、中、外方出资(资信)证明；?

16、董事长(法定代表人任职资格审查表)、副董事长、总经理、副总经理简历表；?

17、办公、生产经营场所使用证明；?

18、其他需提交的文件、证件。?

外商投资企业分支机构及办事机构开业登记?

一、外商投资企业分支机构开业登记?

(一)应当具备的条件：?

1、隶属企业必须注册资本全部到位，企业正常运转；?

2、有符合规定的名称；?

3、有固定的经营场所和设施；?

4、有相应的管理机构和负责人；?

5、有经营活动所需的资金和从业人员；?

6、有符合规定的经营范围；?

7、有相应的财务核算制度。?

(二)应提交的材料：?

1、申请登记表；?

2、原审批机关批准的文件和原登记机关同意外出设立分支机构的核准函；?

3、隶属企业董事会的决议；?

4、隶属企业执照副本复印件(原需登记机关盖章有效)；?

5、负责人的任职文件；?

6、隶属企业注册资本到位的验资报告；?

7、隶属企业上月的资产负债表；?

8、合资(合作)公司合同复印件(独资公司为章程复印件)；?

9、场地使用证明(租房协议及产权证)；?

10、隶属企业拨给分支机构的营运资金拨款证明；?

11、其他需提交的文件、证件。?

二、外商投资企业办事机构开业登记?

(一)应当具备的条件：?

1、有符合规定的名称；?

2、固定的办事场所和负责人。外商投资企业设立的办事机构不得直接从事经营活动。?

(二)应提交的材料，同分支机构。?

·内资企业(公司制)营业执照办理?

一、名称预先核准登记?

申请名称预先核准，应当提交下列文件：?

(一)有限责任公司的全体股东签署的公司名称预先核准申请书；?

(二)股东或者发起人的法人资格证明或者自然人的身份证明；?

(三)公司登记机关要求提交的其他文件。?

二、设立登记?

(一)有限责任公司?

1、应具备的条件：?

(1)股东符合法定人数即由二十以上五十个以下股东共同出资设立；?

(2)股东出资达到法定资本最低限额；以生产经营为主的公司需50万元人民币以上；以商品批发为主的公司需50万元人民币以上；以商品零售为主的公司需30万元人民币以上；科技开发咨询服务公司需10万元人民币以上；?

(3)股东共同制定公司章程；?

(4)有公司名称，建立符合有限责任公司要求的组织机构；?

(5)有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件。?

2、应提交的文件：?

(1)公司董事长签署的设立登记申请书；?

(2)全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明；?

(3)公司章程；?

(4)具有法定资格的验资机构出具的验资证明；?

(5)股东的法人资格证明或者自然人身份证明；?

(6)载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件及有关委派、选举或聘用的证明；?

(7)公司法定代表人任职文件和身份证明；?

(8)企业名称预先核准通知书；?

(9)公司住所证明。法律、行政法规规定设立有限责任公司必须报经审批的，还应提交有关的批准文件。?

(二)有限责任公司?

1、应具备的条件：?

(1)有符合规定的名称；?

(2)有固定的经营场所和设施；?

(3)有相应的管理机构和负责人；?

(4)有符合规定的经营范围；?

(5)实行非独立核算。?

2、应提交的文件：?

(1)公司法定代表人签署的设立公司的登记申请书；?

(2)公司章程以及由公司登记机关加盖印章的《企业法人营业执照》复印件；?

(3)营业场所使用证明；?

(4)公司登记机关要求提交的其他文件。?

·内资企业(非公司制)的开业登记?

(一)企业法人?

1、应具的条件：?

(1)有符合规定的名称和章程；?

(2)有国家授予的企业经营管理的财产或者企业所有的财产，并能够以其财产承担民事责任；?

(3)有与生产经营规模相适应的经营管理机构、财务核算机构、劳动组织以及法律或者章程

规定必须建立的其他机构；?

(4)有必要的并与经营范围相适应的经营场所和设施；?

(5)有与生产经营规模和业务相适应的从业人员，其中专职人员不得于少于八人；?

(6)有健全的财会制度，能够实业独立核算，自负盈亏，独立编制资产负债表；?

(7)有符合规定数额并与经营范围相适应的注册资金，企业法人的注册资金不得少于3万元，

国家对企业注册资金数额有专项规定的按专项规定执行；?

(8)有符合国家法律、法规和政策规定的经营范围；?

(9)法律、法规规定的其他文件。?

2、应提交的文件、证件：?

(1)组建负责人签署的登记申请书；?

(2)主管部门或者审批机关的批准文件；?

(3)组织章程；?

(4)有必要的并与经营范围相适应的经营场所和设施；?

(5)有与生产经营规模和业务相适应的从业人员，其中专职不得少于八人；?

(6)有健全的财会制度，能够实行独立核算，自负盈亏，独立编制资产负债表；?

(7)有符合规定数额并与经营范围相适应的注册资金，企业法人的注册资金不得少于3万元，国家对企业注册资金数额有专项规定的按专项规定执行；?

(8)有符合国家法律、法规和政策规定的经营范围；?

(9)法律、法规规定的其他文件。?

2、应提交的文件、证件：?

(1)组建负责人签署的登记申请书；?

(2)主管部门或者审批机关的批准文件；?

(3)组织章程；?

(4)资金信用证明、验资证明或者资金担保；?

(5)企业主要负责人的身份证明；?

(6)住所和经营场所使用证明；?

(7)其他有关文件、证件。?

(二)营业单位?

1、应具备的条件：?

(1)有符合规定的名称；?

(2)有固定的场所和设施；?

(3)有相应的管理机构和负责人；?

(4)有经营活动所需要的资金和从业人员；?

(5)有符合规定的经营范围；?

(6)有相适应的财务核算制度。不具备企业法人条件的联营企业，还应有联合签署的协议。

?

2、应提交的文件、证件：

(1)登记申请书；?

(2)经营资金数额的证明；?

(3)负责人的任职文件；?

(4)经营场所使用证明；?

(5)其他有关文件、证件。?

·私营企业的注册登记?

一、私营企业的设立?

(一)应具备的条件：?

1、下列人员可以申请开办私营企业：(1)农业村民；(2)城镇待人员；(3)个体工商户经营者

；(4)辞职、退职人员；(5)国家法律、法规和政策允许的其他人员。?

2、与生产经营和服务规模相适应的资金和从业人员；?

3、固定的经营场所和必要的设施；?

4、符合国家法律、法规和政策规定的经营范围。?

(二)私营企业设立应提交的材料：?

1、企业负责人签署的书面申请报告；?

2、申请人的身份证明：(1)城镇待业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；(2)辞、退职

人员，应持有原单位批准的辞、退职证明；(3)离、退休人员应持有离退休证；(4)停薪留职

人员，应持有原单位批准的停薪留职；(5)下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；(6)农村村

民，应持有当地乡(镇)证明；(7)个体工商户，凭《营业执照》。以上人员均须提交身份证

复印件，在杭直接从事经营活动(年龄在18周岁至50周岁的申请人须提交当地计生部门出具

的流动人口计划生育证明)。?

3、名称呈报表；?

4、设立登记申请书；?

5、出资权属证明；?

6、合伙企业申请登记时，应提供合伙人的书面协议。合伙协议的内容应当载明《合伙企业

法》等13条规定的事项。?

7、生产经营场地证明(经营场地如属租用房的租借时间要求一年以上)；?

(1)利用自用私房(非住宅)应递交房产产权证明和产权人给企业使用的证明；?

(2)利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；?

(3)租用经营房的应递交房屋租凭协议及出租方产权证明；?

8、经营范围须前置审批的项目，必须提交有关部门批准文件或证件。?

·个体工商户的申请登记?

一、应具备的条件：?

1、有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个

体工商业经营；?

2、申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。?

二、应提交的材料：?

(一)申请人提交书面申请报告；?

(二)申请人身份证明；?

1、城镇待业青年和其他无业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；?

2、退、离休人员应持退、离休证，提前退休凭单位退休证明；?

3、辞退职(包括留职停薪)人员，应持有原单位批准的证明；?

4、下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；?

5、农村村民，应持有当地乡(村)证明。上述人员登记时须持身份证，外地来杭人员还须持

有本市公安部门出具的暂住证，证生部门出具的流动人口计划生育证明(18周岁以上，50周

岁以下)。?

(三)个体工商户开业登记申请表；?

(四)经营场地证明：?

1、利用自有私房(非住宅)应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；?

2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；?

3、经营场地租用的，应递交房屋租凭协议和房屋产权证明；?

4、经营场地在路边弄口，应递交交通、市容或城建部门的占用道路许可证或批准件；?

(五)申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批

文件；?

(六)聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明。?

(七)登记机关认为应提交的其他证明文件。?

注：?

以下企业在杭州市工商局注册大厅办理注册登记：?

(一)一般企业法人及营业单位(即全民、集体、联营企业)?

1、市属及市属以上企业法人及营业单位；?

2、市属及市属以上法人控股的联营企业；?

3、外地法人来杭举办的企业法人及营业单位。?

(二)有限公司及其分公司?

1、股东中有市局及市局以上登记机关注同的企业法人参与投资的；?

2、股东中有外地法人和参与投资的；?

3、股东中有市属及市属以上其他法人投资的；?

4、全部由外地自然人投资或有外地自然人参与投资且注册资本在50万元(不含50万元)以上

的；?

5、外地股份有限公司及有限公司来杭开设的分公司；?

6、市局注册的所有有限公司开设的公司。?

(三)股份合作制企业及其分支机构?

1、全部由自然人出资组建的股分合作制企业，若自然人中至少有一个以上外地户口的，由

市局受理登记；?

2、有多种股份构成的股分合作制企业，依据国家股、法人股、职工集体股的归属(录属)情

况，参照有限公司的登记分工，分别由市局或各分局受理登记。设在各分局负责监督管理的

市场内的以上企业在各分局登记。?

(四)外商投资企业及其分支机构?

1、杭州市人民政府及其授权部门批准或呈报上级人民政府批准的外商投资企业和承包市属

及市属以下企业的经营管理、各种工程的外国企业；?

2、外地外商投资企业进杭设立的分支机构(办事机构)。?

除上述企业和在省工商局注册登记的全国性公司在杭的分公司、由浙江省属以上法人投资控股的公司及其他省属企业外，其余企业均在经营所在地的分局办理注册登

‘叁’ 开蛋糕店需要办理什么证件

蛋糕店属于食品加工零售，一般需要食品卫生许可证，工商执照就可以开店了，但首先得办理健康证和合法证明手续，办理食品卫生许可证。有了食品卫生许可证才能办理工商执照。

‘肆’ 开蛋糕店都需要什么证件

详细流程如下:

1、准备好相关材料，关键是房子的租赁合同和房产证明，如果是非营业用房，还需要去社区、街道或镇打证明；经营者的健康证，身份证，照片；有些地方可能还需要排污许可；

2、带上资料先去工商部门核名称‘（如果不要名称可以不去）

3、带上名称核准通知书去食药部门申领餐饮服务许可证；（有些地方食药可能已于工商合并为市场监督管理局）

4、食药部门会来实地检查的，按照要求进行整改；

5、办好餐饮服务许可证之后，去工商部门办理营业执照，不需要钱。

‘伍’ 想开个私房烘焙蛋糕店需要哪些材料

1、营业执照
①申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；

办理资料：

（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；

（2）个体工商户名称预先登记申请书；

（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

办理时限：1个工作日

办理费用：30元

办理地点：当地工商局

②申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：

办理资料：

（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；

（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明；外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明；相片一张。

（3）经营场地证明；

（4）家庭经营的家庭人员的关系证明；

（5）名称预先核准通知书；

（6） 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。

办理时限：5个工作日

办理费用：参考23元

办理地点：当地工商局

办理依据：

《城乡个体工商户管理暂行条例》
《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》

③办理组织机构代码证：

办理资料：

（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

办理时限：3个工作日

办理费用：108元

办理地点：当地技术质量监督局

④刻章：

办理资料：

（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

办理时限：2个工作日

办理费用：应该是300元左右

办理地点：当地公安局批准的印章公司

⑤办理国税登记证：

办理资料：

（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

（3）经营场地证明

（4）组织机构代码证复印件

（5）章

办理时限：3个工作日

办理费用：50元（有些地区不收此项费用）

办理地点：当地国税局

⑥办理地税登记证：

办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

（3）经营场地证明

（4）组织机构代码证复印件

（5）章
办理时限：3个工作日
办理费用：50元（有些地区不收此项费用）
办理地点：当地地税局
⑦设立基本户（主要用于和公司转帐用）
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
（3）组织机构代码证复印件
（4）国税、地税登记证复印件

（5）章
办理时限：5个工作日
办理地点：方便自己的就近银行
办理费用：一般都不收费

⑧个体户税收
个体户一般是税务机关根据其所在位置\规模\员工人数\销售商品等等来估算你的销售额,然后再给定税.不论当月的收入多少，有无收入都要按定税金额来交税，个体工商户为定额税由税务专管员根据以上情况核定。
2、餐饮服务许可证明
①餐饮服务经营场所（标注面积）平面布局示意图并标志功能间、主要设备、卫生设施等位置、加工流程示意图；
②法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形（被限定人员）的说明材料；

③食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条有关条件的材料（管理组织），以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度（包括：食品及原辅料采购索证验收、食品加工、食品销售卫生、留样、餐具清洗消毒、仓库卫生管理、除虫灭害、从业人员卫生管理、卫生安全检查及奖惩制度等内容）；
④餐饮服务从业人员健康证和食品安全知识培训合格证明；
⑤房产证（或建筑许可证）和/或经营场所租赁合同复印件；
⑥名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

‘陆’ 想开个蛋糕店需要准备那些东西

壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题，我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来，卖得出去，好象有钱赚，店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则，只是看看别人如何卖，只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难，因为他们无法知道目前利润到底有多少，以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润？很简单的说就是面包店从每天的收入中，扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前，先要介绍一些有关面包店的成本结构，有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理，然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
（一）、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本：包括烤盘所用的衬纸，装烘焙品所用的塑料箱，称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗：包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本：是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5.间接人工成本：是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧：是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备，经过常年的使用和运作，其原有的价值会逐年的递减，因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减，作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金：是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用：是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费：指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支：指购买清洁用品，产品的广告、促销，机器设备的维修、保养，公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
（二）、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容：
1. 人事费用：包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金：是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧：指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品：指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用：指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用：面包店开展一些促销活动，扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出：面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支：公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
（三）、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润，把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解，在不提高产品价格的情况下，要提高面包店的利润，就是在各项费用上下工夫，减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此，面包店的利润是要靠每一个员工，同心协力，随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要的项目。

‘柒’ 开一家蛋糕店需要什么手续

开蛋糕店通常需要办理如下证件：

营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。

1. 卫生许可证或餐饮服务许可证：

1) 到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。

2) 承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。

3) 现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

2. 营业执照：

1) 申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称；

2) 领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。

3. 税务登记证：

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

4. 健康证：

按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。

1) 办理健康证前先进行健康查体。

2) 查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。

开张前的准备：

1 、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只买面包一种食品，至少会有蛋糕，其他的一些点心啊麻花什么的一开始最好不要自己做，最好是进其他厂家的。因为面包不适合长途运输，一般都自己做。

2、在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）．税务登记证（当地税务局）．卫生许可证（当地卫生局）．排污许可证（当地环保局）．消防许可证（当地消防大队）．个人健康证（当地卫生局）．

3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋.和盛放做好的面包的器皿。

4、材料可以到你当地的副食品市场去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间，否则卫生部门要查的）

5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了。

开面包房需要的器材等：

醒箱、搅拌机，搅拌器、烤箱、平灶台，不锈钢锅、不锈钢操作台，走槌，擀面杖，烤盘，油纸，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰柜，芝士擦子，各种面包模具（方包铁烤盒等），烤盘车，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不锈钢盆，不锈钢碗，锯刀，西餐分刀，方包切片机，高筋面粉（金象最好），低筋面粉（玫瑰粉最好），黄油，奶油，大块芝士或散装芝士，糖，鸡蛋，牛奶，s500面包改良剂，蛋糕油，酵母等。

‘捌’ 开私房蛋糕店需要准备什么

开蛋糕店的必备条件之一，有以下几点：1.18周岁以上，有合法的中国公民身份；2.对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力；3.无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营；4.最好是懂一定蛋糕制作技术的；5.能全权承担店面的经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系；开蛋糕店的必备条件之二是硬件设施达标，硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等，具体的条件主要有以下几点：1.店面。装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近；2.设备。开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用；3.营业资格。创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票；开蛋糕店的必备条件之三是社会资源充足。这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源。

‘玖’ 开蛋糕店有哪些必备条件

开蛋糕店的必备条件有以下几点：

1、18周岁以上，有合法的中国公民身份。

2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力。

3、无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营。

4、最好是懂一定蛋糕制作技术的。

5、能全权承担店面的经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系。

开蛋糕店的必备条件之二：硬件设施达标

硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等，具体的条件主要有以下几点：

1、店面：装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。

2、设备：开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。

3、营业资格：创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票。

开蛋糕店的必备条件之三：社会资源充足

这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源了，毕竟开蛋糕店，后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应，否则一旦供应链断裂，经营将举步维艰，很可能就此创业失败。

‘拾’ 开蛋糕店需要什么材料

现在市面上有很多的西点，蛋糕店。大多数的利润都很不错，那么开一个西点或蛋糕点都需要哪些投入呢。我们可以大致的把他们分成6类： 1。设备类 2。装修类 3。人员工资 4。房租 5。材料 6。证件以及其他杂费 设备： 设备可以分为生产设备，展示设备这两大块。 生产设备要包括打面机，烤炉，醒发箱，水槽，工作台，四门冰柜等。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机，夏天的时候增加一些生产冰激凌，刨冰，冰粥的设备。为蛋糕店增加一些额外的收入。 展示设备尽量选择效果好一点的，好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次，而且展示的效果好坏会直接影响顾客的购买热情。我家的店一直用的是万好的设备，效果就挺不错的。 然后就是收银机和监控设备，这个根据自己点的实际情况来就好了，小店一般是没监控的，大一点的可以安装。 装修： 装修方面最主要的是要整洁，干净。有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格，如果资金不充裕也可以自己来弄，墙壁刷成白色，搭配上瓷砖，玻璃一定要擦干净。门外的招牌也是很重要的一点，不能太寒酸，最好用吸塑发光字，雪弗板刻字也可以。门头设计不需要太复杂，简单的底色加上LOGO就可以了。 人工： 因为是做吃的东西，所以口味显得很重要，多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多，所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。 房租： 这个要根据具体情况实际来确定，像是一些在重要商圈的黄金地段的店，那其实做的都是牌子，算是广告的一种，相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方，这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上，太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面，毕竟人都是有惯性思维的，有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的，这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力，时间以及资金。 材料费： 现在的供应商很多，可以多挑挑，选择一个最好的，我一般都是付一半压一半这样可以给自己多一些的流动资金。包装方面尽量选择一些精美的小袋子，其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。 证件和其他杂费:现在要办一套证件的费用都不低，还是要看你自己的关系了，这个就不多说了。除此之外也要给自己留出一定的流动资金以备不时之需。 当以上这些你都准备好了的时候，那么恭喜你，你的蛋糕店已经可以开张了。以现在的市场情况来看，蛋糕店还是很有发展的，希望各位有志在这个行业发展的朋友都能早日取得成功。