⑴ 诺心蛋糕什么档次
这么说吧,最近几年,生日吃过,贝思客1次,21客3次(榴莲和冰淇淋),好利来0次,味多美3次(提拉米苏,巧克力),诺心1次(拼盘),一直心心念念没吃诺心一是因为他早年没来北京,二是因为他贵一点。
前年家人过生日,因为人活不久了,所以终于给订了一次贵的诺心,选的拼盘那款。各种口味都尝了一下。跟上面提到的其他四种比较,不比有实体店的两个老牌好吃。跟两个网络品牌比,只是比贝思客好,不比21客好。属于期望值过高,失望值也高的品牌。于是去年还是老老实实改吃味多美了。虽然味多美也不是特别拔尖,但调味感觉略好一点。
注明一下,个人不是很喜欢吃这个年代的西式奶油蛋糕,比较喜欢八十年代硬奶油的老蛋糕,口感好。现在的蛋糕,声称进口动物奶油什么的,无论蛋糕坯还是奶油都缺乏口感和层次。
⑵ M'CAKE,21CAKE和LE CAKE(诺心)那个更好吃
您好,21cake的蛋糕有不同的分类,关键要看你们的口味喜好。
如果喜欢巧克力口味的话,布莱克、椰蓉可可、巧克力丝语、黑方、平安夜等都是不错的选择。
如果喜欢奶酪口味的话,杰瑞、提拉米苏是不错的选择。
如果喜欢水果口味的话,黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不错。由于水果都是选择应季最好的,所以会因为季节原因部分产品暂停销售。
如果喜欢慕斯蛋糕的话,您可以尝试爱尔兰咖啡、清境、以及我们的新品“The Moon Cake”;
如果喜欢冰淇淋口味的话您可以尝试桂圆冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有:朗姆芝士、布莱克、核桃斯诺、杏仁克鲁兹、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴莲飘飘、卡布奇诺、心语心愿、百利甜情人、卡百利、花格等。
我们的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同,关键看您的个人喜好。若您有任何产品方面的疑问可拨打我们的客服电话或者登陆我们的官方网站进行了解。
非常感谢您对21cake的关注与认可!我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好,竭诚为您服务!
⑶ 21蛋糕和诺心蛋糕哪个好吃
21蛋糕好吃。因为21蛋糕口感好一些。
21蛋糕制作方法:
主料:鸡蛋150克, 低粉50克 ,玉米油24克 ,牛奶24克 ,细砂糖(蛋白用)36克 细砂糖(蛋黄用)18克。
辅料 : 淡奶油约400克 。白砂糖约50克 。大杏仁若干。白兰地适量 。黑加仑适量、
鲜奶油蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。
2. 蛋白放入无油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡。
3. 蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打发。
4. 把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。
5. 加入牛奶搅拌均匀。
6. 筛入低粉,用刮刀翻版均匀。
7. 盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀。
8. 再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均匀。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震荡出气泡。
10. 烤箱预热180度,中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣,
冷却脱模
11. 如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕,避免风干。
12. 用蛋糕刀片成三片。
13. 杏仁片放入煎锅,小火焙至微微金黄。
14. 黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右。
15. 淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花状态。
16. 在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油,抹匀即可。
17. 黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分,码在夹层中。
18. 盖上一片蛋糕片,再涂抹上打发的淡奶油。
19. 再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑,按进淡奶油中。
20. 放上最后一片蛋糕片,抹上打发的淡奶油。
21. 先粗略的在表层抹上打发的淡奶油,再在周围也同样抹上。
22. 最后用抹刀修饰表面,让蛋糕看上去更加标致。裱花后在周围贴上杏仁片,装饰即可。
小贴士
1、烤戚风的时候,出炉前可以用牙签扎进蛋糕,测试一下是否有粘连,如果牙签上光洁,可以取出。
2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹,避免风干。
3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态,出现清晰的花纹纹路为佳。
4、如果家用烤箱只有三层,烤箱较小,可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近,而烤糊。
⑷ 21蛋糕和诺心蛋糕哪个好吃
肯定是21啦。。。
⑸ 想要尝尝看诺心LE CAKE蛋糕,不知道哪一款比较好吃
我是它们家的老顾客,很负责任地告诉你,它们家的每一款蛋糕都好吃!如果是第一次买,建议买诺心LE CAKE混搭口味的蛋糕先尝尝鲜呀。像是雪域特浓系列蛋糕就有几款双拼蛋糕,哎,我前天买的那个雪域莓飞色舞蛋糕·特浓就不错,曲奇和草莓口味混搭的,份量各占一半。你可以先买2~4人最小规格的尝尝,吃不完可以放冰箱冷藏一下,口感更好哦~
⑹ 诺心蛋糕什么口味的比较好吃
有提拉米苏、红丝绒、巧克力、蓝莓、抹茶、芒果、草莓、香草等等很多囗味。
红丝绒口味的一打开就很有食欲,闪闪惹人爱,表层有酸奶味,往下一层一层红丝绒很香甜很绵柔,带甜味但不腻。
抹茶蛋糕是绿色的,红丝绒蛋糕是艳丽的红色,芒果慕斯是镜面样的橘黄色。三种蛋糕造型各异味道不同,相同的是每一种都能给人以愉悦的心情和无限的满足。
⑺ 看好多人都说诺心蛋糕好吃,那么它们家哪一款蛋糕味道最好呢
作为诺心的老粉,有必要回答一下这个问题。它们家的蛋糕都好吃。不过如果你是第一次买诺心LE CAKE的蛋糕的话,你可以尝试它们家的经典产品——雪域牛乳芝士·特浓蛋糕。吃起来非常的轻柔,无论是顶层的白巧克力还是下边的奶油和芝士,入口的感觉就好像是春天的温软的柔风,最下层的奥利奥饼干又是脆脆的。
⑻ 诺心蛋糕好吃吗
FGO两周年的纪念盒子,发货人心里毫无B数,磨损严重,盒子里面甚至有撕裂的痕迹,而且到手的时候甚至没有套个袋子。这明显特制的盒子能不能认真对待一些
⑼ 诺心LE CAKE家的蛋糕最近在微博很火啊真的那么好吃吗
诺心好吃,诺心是采用黄金比例调配,尤其他们家的牛乳雪域更是黄牌中的黄牌,上次大众点评杭州年会的甜品供应商呢,可想而知啊
⑽ 诺心的蛋糕和贝思客的蛋糕比起来哪个更好吃
两家我都吃过,但我更喜欢诺心的,买的是雪域牛乳蛋糕,蛋糕的奶香味很浓,吃进嘴里,芝士味又不会太腻,很赞的。