㈠ 蛋糕有没有不是奶油做的
有啊,自己做个冰淇淋蛋糕好了,上面放几个水果,很浪漫
㈡ 谁知道什么蛋糕是 “没有奶油但有奶味的蛋糕”
她说的应该是奶酪蛋糕吧。用奶酪做出来的蛋糕,没有奶油,但却有非常浓郁的奶香味,推荐:轻奶酪蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕,这些都是用奶酪做的。
希望对你有帮助。
㈢ 没有奶油的蛋糕底子叫什么
叫蛋糕胚,去蛋糕店有卖,还有奶油工具什么的可以去超市买
㈣ 请问这是什么蛋糕 不像蛋糕坯 没奶油在上面 很香
这是戚风蛋糕。
戚风蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。
㈤ 蛋糕都有什么种类的 有没有一种夹心的,不是奶油的蛋糕,叫什么名字
1.奶油蛋糕;2.芝士蛋糕;3.翻糖蛋糕;4.慕斯蛋糕;5.堂食或随行糕点;6.宴会活动类糕点
㈥ 可颂坊有款蛋糕苦苦的,不是奶油,有谁知道叫什么
提拉米苏?!
㈦ 有一种蛋糕只有奶油和水果,没有面包,那种蛋糕叫什么啊
多看呢,毛巾卷只有皮、奶油、可以加水果,千层蛋糕,一样只有皮、奶油,加水果,等有其其他蛋糕
㈧ 蛋糕里不是奶油但是很甜的东西是什么
蛋糕里的成分通常有:面包,奶油,水果,果酱,巧克力,蜜飦