❶ 做蛋糕没有玉米油用橄榄油代替行不行哪
刚刚的时候没有玉米油可以和橄榄酒代替,这个也是可以的,因为橄榄油做出来的效果会更好一些。
❷ 做蛋糕没有玉米油用什么代替
做蛋糕如果没有玉米油可以用清淡、没有太大气味的色拉油来代替。加入蛋糕里面的油一般是液态植物油,可以帮助面糊蓬发,增大蛋糕的体积,帮助蛋黄糊乳化,保留水分,改善蛋糕的口感。
❸ 做蛋糕如果玉米油没有 可以用什么取代玉米油
做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油。
用料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml
做法
1,蛋黄和蛋清分离一个盘里放5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打均匀。
❹ 做戚风蛋糕,如果家里没有玉米油可以用什么油代替
做戚风蛋糕,如果家里没有玉米油可以用色拉油来替代。
以下十二步是利用色拉油来制作戚风蛋糕的步骤:
所需材料:鸡蛋两个,色拉油一瓶,牛奶一瓶,白糖一包,面粉半碗,自动打蛋器,烤箱一个。
1、鸡蛋两个打入碗中,取出蛋清。
注意事项:注意蛋清和蛋黄要分别打散,这样做出的蛋糕好吃。
❺ 做蛋糕没有玉米油怎么办
做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替,除此外,如果没有玉米油,还可以用橄榄油、大豆油来代替,常见做法如下:
准备材料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细砂糖43克、橄榄油20克、奶油霜100克
第一步、三个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄;
❻ 做蛋糕没有玉米油可以用其他油吗
蛋糕脱模后切小块,组织很细腻,没有大的气泡。
❼ 做蛋糕没有玉米油可以用火麻油代替吗
那就看你喜欢什么口味的了。如果你喜欢吃蛋糕麻辣的可以。