彩虹蛋糕
材料；低粉102克；牛奶72克；细砂糖（蛋黄糊里）30克；色拉油72克；鸡蛋6个；食用色素几滴；细砂糖（蛋白里）70克；白醋几滴；动物性淡奶油400克；糖粉20克。
彩虹蛋糕制作方法
1.材料准备
2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
3.色拉油，牛奶，30克细砂放碗里，用手动打蛋器搅打。
4.打至颜色变浅，白糖融化。
5.筛入低粉拌匀。
6.分次加入蛋黄搅拌均匀。
7.将拌好的蛋黄面糊平均分装在5个碗里，每个碗里滴几滴食用色素，搅拌均匀。
8.蛋白加几滴白醋。（45升烤箱可以一次性烤5个蛋糕，我的烤箱只34升，我只能分两次来烤制，怕消泡我的蛋清分两次搅打）
9.搅打至鱼眼状，分三次加入细砂糖搅打至接近干性发泡。
10.取一小勺蛋白泡沫到蛋黄糊里翻拌均匀。
11.再将蛋白泡沫分为三份，分别翻拌入拌好的3色蛋黄糊里，翻拌均匀，倒入模，震几下，消除大气泡。
12.将模具放入170度预热好的烤箱，烤制20--25分钟。中途加锡纸。
13.再将另外2色蛋糕烤好，放凉备用。
14.淡奶油加糖粉打发。
15.取一片蛋糕放最底层。
16.抹一层淡奶油。
再放一层蛋糕，再抹一层淡奶油，直到蛋糕全部放完。抹面，放上m豆。
❷ 彩虹蛋糕用什么做的吗
材料
蛋糕片：鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克
装饰：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包
6寸活底模，分量6-8人份
做法
准备工作：白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了
5.模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察
7.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面铺满了喜欢的MM巧克力
❸ 那种一圈一圈渐变的彩虹蛋糕真名叫什么
就叫彩虹蛋糕。
❹ 孩子 蛋糕上写啥
生日，可以说是每年最期待的日子了，这一天不仅有生日蛋糕吃，还会收到亲朋好友的祝福以及自己心怡的礼物。不仅大人生日重要，家里宝宝的生日也同样重要。
很多人给宝宝订生日蛋糕都会在蛋糕上写字，但每年都写生日快乐会觉得没创意，不够特别，那宝宝生日蛋糕上写什么字最特别？虽然说宝宝生日蛋糕上写字，宝宝也可能看不懂，但是为了图个好意头都会在宝宝生日蛋糕上写一些富有创意且寓意较好的字样。
一般蛋糕上面字数有限制，写不了很多字，但是不管怎样都是作为父母的一份心意，有浓浓的爱在里面。对爸爸妈妈来说宝宝的健康是最重要的，所以宝宝生日蛋糕上写什么字最特别？整理了一些宝宝生日蛋糕上写字的祝语给大家参考参考：
1.宝贝生日快乐，爸爸妈妈爱你
2.祝宝宝生日快乐，健康成长。
3.祝宝宝健康成长，天天开心！
4.宝贝我的较爱，生日快乐！
5.希望宝宝年年都健康、平安、快乐。
6.较爱的宝贝，生日快乐，一生幸福。
7.迷倒万千的小帅哥生日快乐！
8.祝可爱的小公主生日快乐。
9.亲爱的宝宝，永远爱你哦！
10.宝宝生日快乐，快快长大保护麻麻~
宝宝生日蛋糕推荐：
名称：彩虹
材质：圆形彩虹蛋糕,彩虹胚水果味夹层,鲜奶油裱花
包装：购买蛋糕免费赠送刀、叉、盘、蜡烛一套。
祝语：宝宝生日快乐，快乐长相伴！
名称：嬉皮猴
材质：顽皮小猴形状卡通鲜奶蛋糕
包装：购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语：希望宝宝年年都健康、平安、快乐。
名称：BB熊
材质：圆形水果蛋糕,双层水果夹层,时令水果装饰,小熊巧克力装饰
包装：购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语：祝可爱的小公主生日快乐！
宝宝生日蛋糕上写什么字最特别，其实蛋糕上写上祝福宝宝健康成长，生活幸福快乐就是对宝宝较好的祝福了，愿每一位宝宝快快乐乐，成为较好的自己。
❺ 五颜六色的蛋糕叫什么
那就是蛋糕五颜六色的，也是蛋糕，这只是在做蛋糕的过程中，增加一些颜色让你看的好看
❻ 给女朋友过生日，买蛋糕想有点新意，需要那种能让人感觉很幸福的感觉，蛋糕该怎么做才好呢
建议你去你们当地找找蛋糕DIY店，那里可以自己做蛋糕，这样你女朋友会很感动的！！
做的不用太大，小一点，体现出你的新意就行。
❼ 彩虹蛋糕意义
版本一
相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨 研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常 出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传，被数以万计的甜点师不断繁衍创作，传遍全世界。
版本二
二战时期，英国的一家修道院里收留了许多无家可归的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下饭而渐渐瘦削的脸庞，特意给小孩制作了彩虹蛋糕，外表简单而内里缤纷的彩虹蛋糕给小孩带来了惊喜，小孩们脸上绽开了笑容。
版本三
关于彩虹蛋糕的起源，有太多种的版本，在曼彻斯特我最喜欢这样一个版本：古时候曼彻斯特地区有一位公爵，他家的厨师是个非常善良的年轻人，灾荒之年，很多人因为饥饿而死去，小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料，重新制作成糕饼，送给饥饿的人们，由于材质不同，蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色，口感丰富，就这样，1年灾荒过去这个村庄的人存活了下来，这种蛋糕也因为口感多变和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方，他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。
❽ 传说中的蛋糕先生到底是谁有什么故事吗
昆明 蛋糕先生 开了3各店 手艺非常好 尤其是那彩虹蛋糕 强烈推荐
❾ 彩虹蛋糕的颜色看着非常的鲜艳，但是它是用什么调的颜色呢
它是用食用色素调的，也有的会用水果榨的汁，对身体没什么影响，但是用的时候要适量