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蛋糕模可以用什么代替

发布时间: 2022-01-06 21:38:55

㈠ 没有蛋糕模具可以用什么代替

可以用纸杯来代替,做成纸杯蛋糕,做法如下:

准备材料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细来砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克

1、三个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄;

㈡ 我没有蛋糕模具,有什么可以代替放烤箱里烤蛋糕吗

可以用油纸。

主料:鸡蛋8个、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克

辅料:白糖100克、柠檬汁少许

1、将牛奶、玉米油和20克白糖混合。

㈢ 烤蛋糕时没有模具时应该用什么来代替

可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下:

主料:全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

辅料:水10克

1、将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。

注意事项:

面糊放到纸杯里面的时候,不要倒太满,否则烤的过程中会漏出来。

㈣ 做蛋糕没有专用模具可以用什么替代

看你做什么蛋糕,如果是戚风蛋糕,就用色拉油,如果是马芬,那就得黄油了
做面包可以用玉米油代替,但做出来口感要差一些,还有会缺少那一抹黄油香~

㈤ 什么可以代替蛋糕模具

使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯。是能用来替代蛋糕模具的,只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。
,一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱,那就选金属的;进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制,烤制好后再用工具抠出需要的样式0年代、80年代的铝质饭盒,可以的,因为是铝的。
搪瓷盆,也可以的,因为烤箱的烤盘也是搪瓷的。

㈥ 蛋糕模具可以用什么代替

用锡纸可以代替,折成蛋糕模具的形状就可以了。其他就没有什么东西了,因为蛋糕要进烤箱烘烤,塑料、玻璃之类的承受不住高温。

㈦ 家里没有蛋糕模具可以用什么代替

第一步:鸡蛋3颗,白砂糖25克,低筋面粉65克,牛奶55克,锡纸适量,花裱袋



第二步:这一步就是首先要把锡纸教程均匀宽度的条状,然后围成圆圈,这就把所有的模具做好啦,模具问题就不用愁啦



第三步:拿一个碗,碗中倒入牛奶55克,加入低筋面粉65克,再将三个鸡蛋的蛋黄打入碗中,一起搅拌至无颗粒状






第四步:拿一个大一些的盆,盆中装第三步留下来的蛋清,加入25克白砂糖,蛋清中滴入几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入,用打蛋器打发成细腻的蛋白霜,就是里面插筷子都不会倒的状态



第五步:先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌混合均匀,然后再倒入剩下的蛋白中,再次搅拌均匀,然后装入花裱袋中







第六步:平底锅小火加热,将模具放入平底锅中,每个模具中用花裱袋挤入面糊,大概九分满就可以了

㈧ 用烤箱做蛋糕模具用什么可以替代

买个一次性喝水口杯做模具就行啊,我们烤蛋糕有时就是这样啊