❶ 豆浆也能做出许多美味,豆乳蛋糕该怎么制作呢
分享一个美味的豆奶盒。不像有奶油芝士的版本,这款豆奶盒因为原汁原味,所以很好吃。柔软的奇峰饼身搭配豆浆卡仕达酱,补充了淡奶油的柔滑。最上面一层撒的是炒黄豆粉。我们的主题是豆浆。我们的宗旨是好吃,喜欢的朋友值得一试!很纯很好吃,千万不要错过!
豆奶盒(参考数量:280毫升盒,6个数量)
蛋糕底:28x28cm烤盘(切成12块)
蛋黄糊:
蛋黄:4份葵花籽油:40克牛奶:40克低筋面粉:40克白糖(蛋黄用):10克
蛋白霜:
蛋白质:4柠檬汁:几滴精糖(针对蛋白质):30g
烘烤:中层,在170下烘烤22分钟(烘烤温度和时间仅供参考,取决于个别烤箱的温度)
豆浆卡仕达酱:
原味鲜磨豆浆(无糖):400克蛋黄:4粒细砂糖:60克
低筋面粉:40g玉米淀粉:13g
送鲜奶油:
淡奶油:150克细糖:12克
如何做出这种好吃又纯的豆浆盒在此分享。很简单吗?让我们一起做吧,我的朋友们!
❷ 什么牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推荐:王致和腐乳、广合腐乳、咸亨腐乳、克东腐乳、夹江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始创于清康熙八年,该品牌的品牌豆腐乳品质优良,口感细腻鲜美,入口后回香悠长。王致和腐乳在全国各地都很有名气,而且十分的畅销,它旗下的品种也特别多,像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花桥腐乳、王致和白腐乳等,都很受欢迎。
2、广合腐乳
广合腐乳出自广东,腐乳香味纯正、浓郁,细腻诱人,而且不添加防腐剂,吃着更放心,创牌于1893年,出自百年腐乳世家,可以直接食用、火锅蘸料、烹调、佐餐都不错。
5、夹江豆腐乳
夹江豆腐乳,四川土特产品之一,产地是乐山市夹江县,距今已有一百二十多年的历史。普通的红腐乳,只裹着绛红色的乳汁,一般都添加虾酱制成,咸鲜厚重、口感单一。而夹江豆腐乳,具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。
❸ 豆乳盒子怎么做
这几年盒子蛋糕的热度一直不减,因为小巧方便携带、口味丰富多样受到了很多伙伴的喜欢。我个人也是盒子蛋糕的热爱者,盒子蛋糕的口味很多,基本上所有大蛋糕都可以做成小巧的盒子蛋糕,像提拉米苏盒子蛋糕、抹茶芝士盒子蛋糕、千层盒子蛋糕等都非常受吃货们喜欢。
而我更偏爱其中的一种,它就是豆乳蛋糕,豆乳其实就是豆浆,豆制品在中国的历史长河里,一直是老百姓喜闻乐见的美食,无论是豆腐、豆浆、腐竹、百叶都是我们餐桌上的常客。豆制品富含卵磷脂、植物蛋白、大豆异黄酮等营养元素,可以说是好吃不贵、营养丰富的餐桌美食。
而以豆浆、黄豆粉作为食材的豆乳盒子更是将中国口味与西方甜品融合起来,打造出一道好吃不腻、口味清甜,富有东方特色的甜品。
开吃!豆乳的香气与柔软的蛋糕体融为一体,加上顺滑的淡奶油,配上黄豆粉的清香;一口下去四重滋味,真的太美妙了,是吃货就一定要试试哟!
❹ 老婆特别喜欢吃豆乳盒子,自己在家制作的话容不容易
很多家庭早餐食谱都离不开自己现做的醇香浓郁的豆浆,而把豆浆和西式甜点玩个跨界,在一个小盒子里装下四种味道,这就是豆乳盒子了。入口即化的豆乳再与松软的戚风蛋糕合体,最后撒上黄豆粉,甜度刚好不腻。
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉,四种口味一入口,即融化在口腔,滑入喉咙,带来非常特别的味蕾体验,好吃到让人欲罢不能,难怪有这么多人追捧了!流口水了吗?赶快动手做一盒吧^_^
【食材】
热豆浆400毫升
低筋面粉40克 / 玉米淀粉20克
蛋黄4个 / 细砂糖80克
淡奶油120克 / 奶酪片100克
戚风蛋糕 / 熟黄豆粉
[ 做法 ]
- 1 -
称取85克黄豆洗净放入料理机中,加水至1000毫升,按破壁机豆浆键,启动即可。
挤上一层淡奶油,再挤上一层豆乳奶酪糊,最后撒上一层熟黄豆粉。(如果不喜欢黄豆粉的口感,可以用其它粉类代替,或者不放。)
把撒在盒子周围的黄豆粉擦净。
放入冰箱冷藏30分钟,味道更佳。
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉,一口下去能吃出四种味道,带来非常特别的味蕾体验,你一定要试试的^_^
❺ 我买的豆乳盒子有点酸酸的,是坏了吗还是原来就是这味道
坏了,因为豆浆容易变质,别吃了
❻ 豆乳盒子蛋糕成本
豆乳盒子蛋糕成本20元。
豆乳盒子蛋糕有豆乳、奶油、黄豆粉以及蛋糕等四层不同的材料组成,不管是常温食用还是冰镇食用都是比较不错的,一口进去四个不同的味道就开始在口腔内部散发,带来多层次、丰富的口感;而奶油、豆乳经过口腔加热之后,直接流入到喉咙当中带来持久的回味感觉。
豆乳盒子蛋糕做法如下:
首先需要将黄豆放入锅里面,用小火不断的进行加热和翻炒,直到其表面出现黑色的点就可以了,放凉之后用料理机研磨成非常细腻的粉末;之后就是需要在准备好的盒子里面放入一层蛋糕,然后均匀的铺上一层奶油,之后在一层蛋糕、奶油,撒上黄豆粉就可以了。