㈠ 翻糖蛋糕，奶油蛋糕，韩花蛋糕，慕斯蛋糕哪种好吃
寻找到的：原料：
蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。
做法：
1、蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀直到没有油珠出现；
2、筛入低粉轻轻拌匀；
3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发；
4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，烤盘铺油纸，倒入面糊，轻轻振动几下出大气泡；
5、烤箱175度预热，倒数第二层烤10分钟，转160度烤30分钟；
6、取出，倒扣揭下油纸晾凉备用。
慕斯馅做法：
原料：
吉利丁片4片、淡奶油250ml、砂糖15g、桑葚果酱3大勺（我自己做的，见这里）、牛奶100g。
做法：
1、奶油+砂糖打至6分发；
2、吉利丁片放入牛奶中泡软，小火煮化，加入桑葚果酱搅匀晾凉；
3、倒入奶油中搅拌均匀。
慕斯蛋糕组合：
原料：
桑葚果酱一大勺、开水150ml、鱼胶粉一小勺。
做法：
1、活底蛋糕模底层放入一片蛋糕片（比蛋糕模小一点），倒入全部慕斯馅；
2、轻震几下；
3、放冰箱冷藏4小时；
4、开水里倒入鱼胶粉，搅匀化开，再倒入桑葚果酱里拌均匀，用漏网沥去果粒，果汁晾凉待用；
5、冷藏好的慕斯蛋糕表面倒入晾凉的果汁，继续冷藏2小时即可；
6、用热毛巾捂一下模具边，底儿放在一个高点儿的罐头瓶上，即可轻松脱模。切的时候刀沾上热水下刀，会切的很整齐。
注：我用的是18*18的活底蛋糕模，没有的话用慕斯圈，八寸的六寸的都成，八寸的可能会矮些，六寸的可能有剩余，没关系做个慕斯杯呗！
㈡ 学什么专业好
一、起薪最高的专业——计算机。
学习计算机，是最容易就业的，也最容易创业的。像很多知名的互联网公司的大咖，其实都是学习计算的，先是自己就业，然后开始实践自己的想法，最终创业成功。而即便不说创业，计算机的就业形势也是目前最好的，而且也是目前起薪最高的专业。
二、就业率最高的专业——医药类。
医学和药学，是就业界的两大热门专业，也是人才紧缺的行业。每年大批的公司都在苦苦求人，但是由于学生阶段的课程繁重，以至于很多学生不愿意学。
三、挣钱最多的专业——金融学。
金融是热门，人才需求量也很大，但是也不是说只要学了金融，就能稳稳赚钱的。因为从事金融这个行业对于家庭的经济实力要求比较高，所以学金融的要么是转行，要么就是一条路走到底。而真坚持下来的，无疑都是成功的。——小柒你知道嘛
㈢ 谁知道韩花蛋糕，学韩花蛋糕有前景吗知道的具体说下，，，
这个你可以登录www.gsxdf.com详细了解下
㈣ 韩式裱花用什么做成的
韩式裱花主要是用白豆沙来作为原材料的
㈤ 韩式裱花蛋糕怎么样，选择王森学校还是蓝带学呢
还不错，学好了出来还能自己开店。其实两所学校都不错，我弟高中毕业没有上大学，我们帮他选的王森学校，这所学校经常出版书籍，蛋糕类的《蛋糕裱花基础(升级版)上下册》还获得过大奖。
㈥ 韩花蛋糕怎么做
材料
中筋面粉100公克，泡打粉3公克，植物性奶油40公克，奶水60cc，细砂糖30公克，柳橙汁50cc，植物性鲜奶油150公克，罐装水蜜桃适量，糖花适量
做法
1.植物性奶油放适温软化后，取一钢盆，再加入细砂糖后，以电动打蛋器打发至颜色稍微偏白。
2.将奶水分次加入作法1中拌匀，再加入柳橙汁拌匀。
3.取中筋面粉、泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀成面煳。
4.模型抹油撒粉，将作法3面煳倒入模型，放入烤箱以上下火200℃烘烤25∼30分钟成蛋糕体。
5.植物性鲜奶油打至八分发；水蜜桃切块备用。
6.取出作法4的蛋糕体放凉后脱模，横切成两片，取一片，以抹刀涂上作法5的植物性鲜奶油，放上水蜜桃块，再盖上另一片。
7.蛋糕体先抹上一层薄薄的植物性鲜奶油以免蛋糕屑掉落，再抹上一层较厚的植物性鲜奶油，圆边以抹刀挑起成不规则状。
8.底部挤上围边，表面摆上糖花装饰，再挤些叶片即可。
㈦ 韩花蛋糕的做法步骤图，韩花蛋糕怎么做好吃
用料
蛋糕胚 一个
奶油霜 适量
韩花蛋糕的做法
先裱好玫瑰花，根据自己的搭配调色。
