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咖啡配什么蛋糕

发布时间: 2022-01-06 12:19:52

A. 黑咖啡配什么点心

1、黑咖啡+重口味甜品

黑咖啡通常是为美式咖啡or清咖,可以用浓缩咖啡兑水,也可以用美式机,法压壶,手冲壶等各类咖啡设备做出一杯好喝的,不加糖或者奶的纯正咖啡。这样的咖啡香醇,有很明显的咖啡自身特有的味道,也带有些许提神的苦味跟巧克力味,最适合不过那些口味重,或者甜度高的甜点。

如重芝士蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼、巧克力慕斯等。黑咖啡的苦味去除这些重口味甜点的甜腻,让口腔能显得更为清爽,同样这些甜点也让黑咖啡的苦与酸味变得更温和,韵味更长久。

2、风味咖啡+酸甜口味甜点

拿铁、卡布奇诺、摩卡等花式咖啡不仅含有浓郁的咖啡香,更融合了牛奶、巧克力酱、酒、奶油等材料的特殊香气,搭配酸甜口味的甜点再合适不过。

如蓝莓起司蛋糕、柠檬奶油瑞士卷等,可以使咖啡品尝起来更富有层次变化。波士顿派或蛋挞等口味清爽的甜点也是一个上佳的选择,咖啡本身的丰富感会被充分带出。

3、冰咖啡+水果甜品

冰咖啡指冰拿铁,冰滴或者冷萃咖啡,相比于热咖啡口感的浓烈狂放,冰咖啡在口感上更为清爽内敛,若搭配上水果甜点,则能最大程度地提升水果的风味,如水果松饼、草莓千层派、水果塔等等。

B. 什么样的咖啡搭配什么样的点心求咖啡点心蛋糕的搭配大全!

提神NO.1 咖啡

要提神,首选当然是咖啡。不过日日饮都是单品咖啡或者是卡布其诺、摩卡,会不会觉得有点闷?不如试试星巴克日前推出的节日版咖啡:太妃榛果拿铁和黑樱桃摩卡。太妃榛果拿铁是星巴克在国外深受老外欢迎的常青品种,它是把太妃榛果糖浆融合上等咖啡及香滑热鲜奶而成,入口甜美馥郁,甜度恰好满带榛果香,连饮惯茶的老广也觉得好入口。黑樱桃摩卡则是融入水果口感的全新饮品,由醇厚摩卡酱调和滑润醉人黑樱桃糖浆,配以纯正的意式浓缩咖啡,入口满是交织着芬芳樱桃口感的巧克力香及咖啡风味,甜度比太妃榛果拿铁略高,感觉和樱桃酒略有些近似,十分暖胃。

提神NO.2 点心

斋饮咖啡总是令人觉得牙痒痒,总想咬点什么吃才好。配咖啡的最佳搭档,就是那些口味浓烈的点心。譬如姜味蛋糕和火鸡蔓越莓三明治。它们一个是口感软绵略带姜味,一个是火鸡肉鲜香可口搭配莓果粗粮面包微酸,和咖啡的沉厚口感颇为夹。

除了这两款星巴克独家点心,其实也可以试着搭配一下点心,因为它们多是加入了姜味、酒味和果仁元素,压得住咖啡特有的烘焙焦香味。譬如东海堂刚刚推出迷你姜饼(4.5元),姜味之外加入了香巧克力,和黑樱桃摩卡配恰好。至于德国果子包(12元)里面则包裹着杏仁碎和提子干,果仁香浓烈,与太妃榛果拿铁较搭调。

咖啡一族里面,星巴克是属于时尚而青春的,它的口味,它提出的一些咖啡与水果、点心之间的搭配,让人感到新鲜、奇异,使得喝咖啡变得有一种别样的趣味。

●哥斯达黎加美景咖啡

中等醇度拉丁美洲咖啡,具有活泼的酸度、柔和的风味和清爽的回味。将之与橙汁相比较,注意这两种饮料在舌头上产生的刺激性味觉。这款咖啡为星巴克所专有。

搭配食品口味:柑橘、草莓、菠萝、桃子和肉桂。

●早餐综合咖啡

温和且香气四溢,给人们以明快的第一印象,适合开始新的一天时饮用。比较早餐综合咖啡与法式烘焙,早餐综合咖啡的酸度使其分外的清爽。因为其清新爽口的作用,这款咖啡余味较轻,而法式烘焙则余味较重、具烟熏味。

搭配食品口味:果仁、苹果、蓝莓、柠檬。

●首选咖啡

首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡,特点是具有活泼的酸度以及清爽且良好平衡的风味。类似的咖啡有危地马拉安提瓜咖啡和哥伦比亚咖啡。

搭配食品口味:果仁、苹果、蓝莓。

●苏门答腊咖啡

带有泥土芳香和神秘感,以及不同凡响的浓烈味道。

搭配食品口味:肉桂、燕麦片、槭糖、黄油、太妃糖、奶酪。

C. 喝咖啡配什么蛋糕好呢

不同的咖啡配不同的蛋糕。
要是喝的是偏苦的咖啡,就可以搭配奶油口味或者是起司蛋糕等,这些口味偏甜的。
要是喝的是卡布其诺这类奶味较浓的咖啡,就可以搭配朱古力口味的蛋糕,像黑森林一类的就完美了!

D. 摩卡咖啡和什么蛋糕一起吃好

很高兴为您解答:翻糖蛋糕,杏仁蛋糕,芝士蛋糕,咖啡蛋糕,蓝莓蛋糕都还不错。望采纳

E. 咖啡加蛋糕=什么呢

你想等于什么那就等于什么勒 , 例如 :咖啡加蛋糕= 巧克力蛋糕 哈哈!咖啡加蛋糕= 人生 , 先苦后甜 。。。

F. 咖啡配蛋糕应该怎么

埃塞俄比亚配什么都会把豆子味道抢了,特别水洗耶加。喝单品,那你配了它反而觉得你不专业,不会喝的也比较少点非洲豆,更多是曼特宁,巴西这种豆子。那你配小曲奇可以。浓缩和美式也可以配小曲奇。当然美式配蛋挞,蛋糕什么的都不错。

G. 肯亚咖啡搭配什么蛋糕

肯亚咖啡可以搭配牛奶棒和法式奶昔。这是很多面包品种中其中的两类,吃起来软硬适中,口感非常的好。

也可以搭配牛角包。它的口味是不一样的传统牛角包口味是咸的,口感酥软,你可以根据自己的口味进行选择。

H. 咖啡搭配什么食物

咖啡搭配点心类的食物
意式脆饼:是最常见的搭配咖啡的食物之一,并且有多种口味,包括杏仁,樱桃,和巧克力等。
蛋糕:作为与咖啡的经典搭配之一,不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如,胡萝卜蛋糕适合搭配哥伦比亚咖啡,而巧克力蛋糕则适合搭配中度至深度烘培咖啡,比如曼特宁等。
焦糖布丁:丰厚的口感更适合与印尼咖啡和危地马拉咖啡搭配。
肉桂卷:加入了焦糖与巧克力的哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡和肉桂卷是绝配。
牛角面包:最适合与咖啡和牛奶比例为1:1的法式咖啡一起享用。
甜甜圈:甜甜圈口味多样,不过对于咖啡和甜甜圈的死忠粉丝来说,一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在这里特别推荐哥斯达黎加咖啡。
松饼:松饼适合于大多数咖啡,但搭配哥斯达黎加和墨西哥咖啡为最佳。
燕麦饼干:轻度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷科纳咖啡搭配口味较轻的燕麦饼干为最佳。
司康饼:没错,除了与茶的完美搭配,司康饼也可以是咖啡的最佳伴侣。水果口味司康饼最适合来自也门,肯尼亚和海地的略带酒味的咖啡,原味司康饼可以搭配哥斯达黎加咖啡。

I. 咖啡怎么和蛋糕搭配呢

越来越多人喜欢在工作空隙,跑到喜欢的咖啡店来一杯咖啡,听着舒适的音乐,享受慢慢美好时光。但有时只喝咖啡难免会心悸,这样就会很煞风景。这个时候我们可以选择一块甜品来搭配,那么如何挑选一款对的甜品来搭配咖啡就成了一门学问。挑对了可以把咖啡与甜品的两个口味都有提升是一种相互提携与平衡的关系;挑选错了,有可能会影响品尝咖啡的风味,嘴里的风味混淆,是个不好的体验。

在科学上,所谓的完美的配搭必需集合以下5种味觉的至少3种:酸、甜、苦、咸和旨(umami)。咖啡甜品搭配的另一个做法是选择咖啡目前所欠缺的风味,来打造平衡的味觉体验。

一款拥有坚果风味且body厚重的曼特宁适合搭配同样在口感上厚重且丰富的奶油类及芝士类甜品,为整个味觉体验加上甜与咸的味觉。曼特宁的厚重也能撑起这些比较甜腻的甜品,让它们吃起来显得更为清爽。同时,这些甜品也会让曼特宁的苦变得更温柔,更值得让人回味。