① 蛋糕里面的红色的东西是什么啊
奶油上的红色和绿色是食用色素，有的好一点的蛋糕店用的是天然色素，但价格稍贵，特别鲜艳的水果最好不要吃，但吃了没有任何副作用，身体也不会不舒服，主要是因为加了甜蜜素，并且使用的是超市买来的罐头，不是新鲜水果，像火龙果用的是冰在冰箱里的，巧克力用的是带可可脂，最好食用可可脂的。总的来说，是可以吃的。
② 蛋糕为什么发红
时间久了坏了 还是本来就是那个颜色的
③ 生日蛋糕上的红字是用什么写的
一种可食用色素，
蛋糕专门店的话有卖的。
④ 生日蛋糕上面有红中好不好
生日蛋糕上有红中和白板当然可以。生日蛋糕是上面只是一个模型，没有什么寓意。
⑤ 红丝绒蛋糕上面那层红色什么来的
1、黄油软化后（最好是室温自然软化，不要软的太过分，刚刚好变软时使用效果最佳）与砂糖放入搅拌缸中，用K桨开始搅拌。
⑥ 生日蛋糕的红布条有什么说法
摘要 您好，很高兴为您服务，生日蛋糕上的彩带没有其他的说法，只是为了与礼品盒的颜色相衬，不一定非要用红色。
⑦ 生日蛋糕外围边的红色是什么东西
没有图片，所以也不知道你说的是什么，不过蛋糕外，周围一般都是用巧克力碎比较多。所以有可能是红色的巧克力碎片。
⑧ 蛋糕中的红曲粉是什么东西，口感怎么样
红曲粉是又红曲米粉碎而成，方便使用，红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，红曲粉对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素;红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效
1.为食物着色
红曲粉天然无添加，是天然的食物染色剂，不含防腐剂，是为食物着色的良品。
1、肉制品着色剂。红曲粉是中国传统的食品着色剂，是天然的红色素
2、烹饪上色。做菜的时候会用少量红曲粉增色增香，譬如红烧肉、樱桃肉等
3、酿制黄酒。江浙福建地区，用红曲酿制黄酒是一项传统，这种酒具有很好的养生功效，又称为红曲酒
4、烘焙上色。在一些烘焙食品商，譬如戚风蛋糕，需要艳丽的红色，就可以少量食用红曲粉
5、医药专业。古代医书《本草纲目》就有红曲入药的记载。到了现代红曲粉被广泛应用于降血脂降胆固醇的药物中。
⑨ 生日蛋糕上的这个最红的是什么果子
大樱桃或车厘子经过蜜汁腌制过的！女孩吃补充维生素c有美白抗晒老提高免疫力功能！五六月是樱桃成熟时节，你可以去大连采摘，好吃不贵
⑩ 生日蛋糕上的红字是什么材料
如果是晶莹的，一般是草莓果膏。
如果是红色奶油，那么红色香油＋打发奶油