『壹』 蛋糕店 冷藏櫃哪家好
蛋糕冷藏櫃按外觀可分為：直角、弧形、圓弧等。主要還是看產品的保鮮功能，如果保鮮功能不給力，蛋糕就會變質，所以在購買時一定要了解清楚保鮮冷藏這項功能，保鮮功能好可以延長食物的保鮮時間及鎖住營養。
蛋糕冷藏櫃的容量大小與各個城市、店鋪面積也是有關系的，越是發達的城市越喜歡新鮮的食物。對產品的容量需求卻會更小。容量大耗電量也會增加，按實際情況采購合適的產品。
產品設計、技術、材質、品牌也是我們在選擇需要考慮的因素，像櫃就很不錯，產品主要體現在櫃內容量大、布局、照明等擁有良好的客戶體驗。
『貳』 米叻冷鏈是做什麼的
米叻冷鏈是做商用冷鏈商家：例如便利店、酒店、餐館（自助餐、燒烤大排檔、小食店、火鍋店、熟食店、冷飲店）、超市（連鎖、生鮮、便利店）、蛋糕店等。
『叄』 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕，國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯，原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心，2011年諾心LECAKE平台正式上線，秉承精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕，並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶，為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗，帶領高品質生活方式，全程冷鏈配送，將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。[1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美，北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料，23年來，北京開店280餘家，成為北京更受歡迎的麵包坊。
『肆』 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
(4)生鮮蛋糕冷鏈店有哪些擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
『伍』 生鮮冷鏈誰知道有哪些的企業呢~
我知道一個，宇培電商，冷鏈配送，送貨還蠻快的，海鮮水產、鮮凍肉類、新鮮水果、糧油食品等都能配送。
『陸』 國內有哪些生鮮電商平台
生鮮產品電子商務，簡稱生鮮電商，指用電子商務的手段在互聯網上直接銷售生鮮類產品，如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。生鮮電商如火如荼攻城掠地，生鮮電商市場發展迅速，平均每年保持50%以上的增長。那麼發展到目前為止有哪幾家主流生鮮電商平台了？
一、京東生鮮-電商平台
2015年底，京東成立了生鮮事業部，正式全力進軍生鮮電商，京東自營生鮮是2016年開始發力，由前京東發家的3C負責人王笑松來負責，入口、流量都給足，可見京東對生鮮的重視，所以，京東生鮮是集京東平台之力來打造一個和天貓超市生鮮區差不多的垂直生鮮。
京東生鮮電商平台一開始傳統B2C模式，消費者訂貨後從總倉發貨，通過干線運輸，配送點分揀，然後送貨到家。後期也引入了第三方商家的入駐，和京東其他品類的模式一致，變為B2B2C模式。
二、天貓喵鮮生電商平台
喵鮮生平台，作為阿里巴巴旗下的高端生鮮平台，目前共擁有商品數量超過10萬個，涵蓋了全球70多個國家和地區，商品大類包括優質水果、水產、肉禽等。藉助菜鳥物流，天貓生鮮可實現全國246個城市24小時送抵。
喵鮮生很好的藉助了阿里巴巴電商的大數據資源，這使得其可以清楚知曉用戶的消費習慣和需求，以市場倒逼機制反向推動農產品的品質提升和農業產業的升級。喵鮮生能夠針對季節性的商品採用C2B預售的模式，並最終實現讓供應鏈變得更短很大程度上也得益於此。
三、每日優鮮電商平台
每日優鮮是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮 O2O 電商平台。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優鮮在主要城市建立起 「城市分選中心 + 社區配送中心」 的極速達冷鏈物流體系，為用戶提供全球生鮮產品 「2 小時送貨上門」 的極速達冷鏈配送服務。
每日優鮮在20個城市都有前置倉，深入社區和商圈的冷鏈物流體系能幫助便利購提升無人貨架的補貨效率。而且，供應鏈成本由每日優鮮和便利購進行分攤，成本相對更低。
四、大潤發優鮮電商平台
大潤發優鮮是大潤發旗下的一家年輕、時尚、便捷、精緻的互聯網生鮮超市,通過大潤發優鮮APP和線下門店為您提供安全、健康、優質的商品及極速配送服務。
五、多點生鮮電商平台
多點（Dmall）公司是一家集生鮮電商、網路科技及線上購物為一體的新零售平台，2015年3月成立，其開發運營的購物手機軟體「多點App」同時上線，是基於O2O領域的生活電商。
六、永輝生鮮電商平台
成立17年的永輝超市從「農改超」項目崛起，避開國際零售巨頭沃爾瑪、麥德龍的威脅，放棄百貨，專注生鮮和食品經營。2010年上市後，藉助資本市場迅速在全國范圍內擴張，快速成長為中國領先的生鮮巨頭。
七、食行生鮮電商平台
蘇州食行生鮮電子商務有限公司響應政府新一輪加快「菜籃子工程」建設的號召，立足於家庭生鮮農產品的供應，以C2B2F電子商務為載體，以生鮮直投站為社區服務點，形成種植、採摘、分揀、包裝、冷鏈配送於一體的產業鏈。
早在7年前，垂直類生鮮電商平台正如火如荼的時候，食行生鮮就用社區櫃模式切入生鮮市場。
八、中糧我買網電商平台
中糧我買網在背靠中糧集團這棵大樹之餘，還以2016年23.2億元的收入占據3.1%的市場份額，位居食品和生鮮電子商務市場領頭羊位置，在激烈的市場競爭中取得了比較明顯的戰略優勢。
九、光明隨心訂
光明隨心訂客戶端作為您的移動訂奶管家，每天清晨新鮮送到家，盡享便捷，愉悅的手機平台訂購體驗！功能介紹光明隨心訂客戶端首推訂購「延續性配送的訂單」（即訂購的產品可延續一周甚至更長，最長可至五個月），另有獨創的「退停換」功能，在訂單配送的過程中，可根據訂戶需求選擇在某個時間節點開始更換產品/暫停/退訂等操作，方便訂戶管理訂單。
十、環球捕手電筒商平台
環球捕手自2016年成立以來，最初以美食為核心，逐步向全品類發展。隨著近年來的快速發展，平台商品日益增多，為國內一二線城市的中高端用戶提供一站式家庭購物。同時，平台也在促進開放、品質、責任的新商業文明。
以上就是十大生鮮電商平台了，小編覺得對於生鮮電商來說，最大的難點無非就是冷鏈物流、產品標准化、客單價和復購率。
『柒』 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
4、Lecake諾心
諾心LECAKE倡導用心烘培，秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念，每個季節、假日，都會設計不同的產品及包裝，用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方，是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。
『捌』 冷鏈物流公司有哪些
雙匯物流，上海安鮮達物流科技有限公司，上海鄭明現代物流有限公司。
雙匯物流是雙匯集團的全資公司，是食品物流50強企業、冷鏈服務商。雙匯物流成立於2003年，總部位於河南省漯河市。雙匯物流公司主要負責雙匯集團在全國各地物流項目的投資、發展決策、網路建設，是國內的專業化公路冷藏物流公司之一。 雙匯物流以發展冷鏈物流為核心，建立了完善的冷藏物流全產業鏈，將打造冷鏈物流作為發展戰略。
上海安鮮達物流科技有限公司上海安鮮達物流科技有限公司是易果集團的全資子公司，安鮮達專注於生鮮物流冷鏈配送領域，為生鮮食品類商家提供冷庫倉儲、冷鏈干線、冷鏈短駁、安全質檢、貨品包裝、分揀加工、冷鏈宅配、門店銷售等一體化服務。
在公司飛速發展的今天，公司再次實現了跨區域的轉變，已經完成了北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶、青島、南京、武漢、成都、濟南、福州、杭州、西安、沈陽，十五地二十倉的全國戰略布局。
上海鄭明現代物流有限公司成立於2011年，是有單一的公路運輸承運人發展成為國內領先的專業供應鏈方案提供商，主要從事冷鏈物流、汽配物流、快消品物流、醫葯物流等。現還開通了網路物流事業部，將現代物流與傳統物流相互結合，形成零擔班車與干線運輸相互配合、冷鏈與普貨運輸相互補充。
『玖』 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。