一、烤奶茶是什麼：
烤奶茶也叫炭燒烤奶茶，這是一種新興的奶茶品種，這種奶茶有一種濃郁的炭燒風味，並且伴隨帶有淡淡的咖啡香濃味道，口感絲滑，而這些特點讓許多年輕人深受喜愛。但是要注意的是烤奶茶壓根和炭沒任何關系喔。
二、烤奶茶和普通奶茶的區別：
烤奶茶和普通奶茶最大的區別也是來源於奶茶的口味和奶茶的香味上。烤奶茶相比普通奶茶它在茶葉的選材上是有最大的不同，普通的奶茶一般選擇紅茶作為茶底，常見的有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇岩茶作為奶茶的茶底，而且相比紅茶，岩茶更適合烤奶茶的茶底。
三、烤奶茶的製作：
目前市面上製作烤奶茶的方式常見的有三種：加焦糖、用岩茶、加咖啡或者加巧克力粉。
1、焦糖烤奶茶，這種烤奶茶是建立在「焦糖瑪奇朵」這種女性化的咖啡之上，從「焦糖瑪奇朵」的基礎上改變過來的烤奶茶製作方法。但是這種製作方法做出來的烤奶茶口感是最虛假，但也並不簡單，特別是對焦糖的用量，用多了會把奶茶變成糖水失去了茶味，用少了焦味又不足。
2、岩茶烤奶茶，用岩茶泡的奶茶就有誠意多了，岩茶天然帶有一絲烤焦味，以岩茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。
3.加入咖啡或巧克力粉，這種奶茶與焦糖奶茶一樣有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力本身帶有的焦香味，但是這樣的奶茶更多的傾向港式鴛鴦奶茶的口感。
(1)做蛋糕和奶茶哪些app擴展閱讀:
在西藏牧區，牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只會對健康造成危害。
Ⅱ 奶茶製作、蛋糕烘培這些工作去哪裡找
西餐廳、甜點店、咖啡廳、麵包房咯
Ⅲ 新手學做蛋糕甜點有什麼好的APP推薦
學西點建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人
說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如
果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
Ⅳ 奶茶蛋糕怎麼做
寶紅色的紅茶，加上一點牛奶，和到雞蛋和麵粉中，就可以變出饒富紅茶氣息的「奶茶戚風蛋糕」。再來壺紅茶，就可以來場下午茶聚會了！
要是你有把之前泡紅茶的茶葉留下來，這時候搞不好還可以拿來再泡杯茶，來搭配剛烤好的奶茶戚風蛋糕，享受工作過後的小點心！
Ⅳ 求蛋糕製作、點心（奶茶之類的）、日韓料理（壽司等）方法的網站
主題：韓國壽司製作方法
--------------------------------------------------------------------------------
瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:39 [引用]
最近迷上壽司了,找到一個製作壽司的方法,轉過來跟大家分享一下~~~
一、准備配料
1. 紫菜（包壽司專用）、腌蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿、蟹柳
2. 麻油、色拉醬、蘋果醋（少許）
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第1樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:40 [引用]
麻油可是很重要的，在包壽司里可是至關重要的一步，各位MM可要注意哦
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第2樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:41 [引用]
先將雞蛋打均勻，然後放可平底的不貼鍋里，單面煎一下。
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第3樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:42 [引用]
1. 將煎好的雞蛋取出，放在一個平整的板上。
2. 然後一切為二。最後捲起來准備備用。
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第4樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:42 [引用]
1.接著把配料一一切成條形，（小妹我功夫不到家，切的馬相不太好看，不過只要能吃不管他了^_^)
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第5樓 jennie_sz 發表於 2006-06-05 11:43 [引用]
沙發。。。。。
--------------------------------------------------------------------------------
第5樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:43 [引用]
1.將紫菜放在竹簾上。
2.然後在紫菜表面塗上一層麻油（MM注意了，這很重要哦）
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第7樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:44 [引用]
1.飯絕不可以太軟，這樣包出來的很難成形。
2.等飯冷一點的時候。放入一點蘋果醋，不要太多，一點點就可以了
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第8樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:44 [引用]
1.在均勻塗上麻油後，將飯平鋪在紫菜上，記得剛開始放飯時候，手會粘著飯，很不方便，大家可以帶一付一次性手套。
2.等一會，飯冷一點了，然後慢慢的將飯在紫菜上壓平，這樣包出來的飯才不會鬆鬆的。
3.在鋪飯的時候，四邊最好空出一點點邊，方便紫菜在最後包卷的時候能夠貼粘
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第9樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:45 [引用]
現在就可以將自己的配料一個個的話在飯上了。這個時候就隨便自己的愛好了，想怎麼放就怎麼放，千萬別客氣，但也不能太多，紫菜會包不住的
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第10樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:46 [引用]
色拉可以按自己喜好放或不好，不過我頂喜歡吃的，所以我是一定要放點，味道還不錯啦
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第11樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:47 [引用]
1. 用竹簾將紫菜緊緊的包捲起來，但很MM在這步可能會許多小狀況。
2. 大家不妨可以使用滾動式的方法，千萬不要把竹簾也包進去，讓竹簾一直在外面卷動。
3. 卷的時候，一定要注意，用力包緊，這樣做出的壽司才會好看，又好切
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第12樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:47 [引用]
這個就是卷好後的樣子
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第13樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:48 [引用]
用刀切開，注意，每切一次，要用水或部把刀擦一下，因為米飯很粘，會沾在刀上的。
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第14樓 瞌睡小貓 發表於 2006-06-05 11:49 [引用]
好了，大功告成
總共用了30分鍾（包括燒飯)
--------------附件--------------
--------------------------------------------------------------------------------
第15樓 愛戀泡泡 發表於 2006-06-05 12:02 [引用]
MM的壽司料好多哦~~~~
Ⅵ 想學奶茶和蛋糕甜品得多長時間價格是什麼樣的
目的：創業。
專業的西點學校全實操課程，3個月可以滿足創業需求。
價格根據學得時長和品種從幾千元到上萬元不等。
Ⅶ 來杯奶茶app現在改名叫什麼
現在已經改名叫伴心了。
(7)做蛋糕和奶茶哪些app擴展閱讀：
來杯奶茶是一款專注於奶茶的購物軟體，玩家使用這款APP不僅可以購買奶茶，還可以自己開店出售奶茶。來杯奶茶是一款非常好用的購物軟體，用戶在想要購買奶茶的時候直接注冊登錄就可以馬上使用了，每天都會更新各種奶茶品種，隨時為用戶帶來最新鮮的口味，方便用戶隨時使用。
這里的奶茶種類非常的豐富，可以滿足不同人群的不同口味，用戶可以使用手機嘗試一下，線上豐富的商品，隨時都可以為用戶帶來最便捷的服務，想要在這款軟體上開店，用戶需要提供一系列真實的資料，然後根據程序設置店鋪的屬性，創造屬於店鋪的特色就可以了，使用起來是非常方便的，用戶還可以一鍵收藏數據，為用戶開店做准備。
用戶在開店以後，可以將自己做的奶茶分享到線上，吸引更多的用戶使用這款軟體，提高用戶的人氣。1、根據每個用戶不同的口味進行選擇，智能型的推薦一些新品給您；2、線下的奶茶優惠度都有，行業相關的動態信息可以進行關注一下；3、關注年輕人的口味需要，一些網紅奶茶店子你都能搜到。
Ⅷ 有沒有教做蛋糕的app
這個是有的：
做蛋糕 HD 2.0（app）：功能強大的DIY蛋糕app! 選擇喜歡的蛋糕, 給蛋糕增加水果,糖果,蠟燭,音樂,在蛋糕上寫上朋友的名字或者祝福， 更多功能: · 多種漂亮可愛的背景可供選擇. · 各種不同的蛋糕模型， 可以給蛋糕添加不同的水果,糖果.，還可以為蛋糕添加蠟燭.。
Ⅸ 可以用香飄飄奶茶代替牛奶做蛋糕嗎
肯定不可以的，奶茶雖然也有一個奶字，但是他不是牛奶的，最好不要嘗試。
Ⅹ 准備開一家奶茶店，用什麼軟體做線上生意比較好
前期推廣那必須的是年輕人多的APP，舉幾個例子：
抖音等短視頻APP：自己奶茶店注冊個抖音號，沒事就發個抖音。剛開店也可以讓客戶發抖音集攢免單。
朋友圈、微博等：發說說點贊免單。
期間建議入駐美團、大眾點評等團購平台，弄點便宜團購，客戶買完好評一下，拉高人氣。
然後是幾大外賣APP，雖然抽成較多，但還是賺的。