當前位置:首頁 » 蛋糕種類 » 木糠蛋糕可以用哪些餅干
擴展閱讀
a里蛋糕濟南哪裡有 2024-10-07 04:58:21
個性車蛋糕圖片 2024-10-07 04:42:23

木糠蛋糕可以用哪些餅干

發布時間: 2022-04-24 16:11:51

『壹』 榴槤木糠蛋糕的做法有哪些

食材

食譜熱量:1660(大卡)

主料

淡奶油300g

煉乳乳70g

方法/步驟

  • 餅干放入料理機內打成細碎的粉末。

  • 淡奶油用打蛋器打發,至體積變大,勉強可流動的狀態。

『貳』 8寸木糠蛋糕怎麼

8寸木糠蛋糕的做法
把餅干放進料理機裡面打成粉末,放入大碗備用
淡奶油倒入碗中,用打蛋器高速打至4分發,出現紋路會慢慢消失的樣子
加入煉奶,可根據個人喜歡放多點或者少點,把煉奶放進去之後,繼續開動打蛋器高速打發,打到出現紋路不消失的狀態就可以了
准備圓形中號的裱花嘴,放入裱花袋裡面,然後把淡奶油裝進裱花袋裡面
蛋糕的第一層一定要是餅干碎,先鋪一層餅干碎用勺子輕輕抹平,底部壓實一點點,然後擠上一層奶油,然後再鋪餅干碎,同樣的最後一層,我們也一定是餅干碎用勺子輕輕抹平表面,餅干60克一層,奶油一層為190克8寸木糠蛋糕的做法 步驟5
放入冰箱冷藏至少4個小時,讓淡奶油更加結實之後再脫模,脫模之前都需要用風筒或者熱毛巾啊火槍等對著模具吹一會,然後輕輕拿起來
最後再用印花模撒上一些可可粉,就OK啦

『叄』 中式木糠蛋糕怎麼做

木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩, 這款簡單的甜點到底有著 神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究,但做法很簡單。 木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法
編輯
製作原料
谷優瑪麗亞餅干 75克
可可粉 3克
奶油 30克
鮮奶油 250毫升 (要事先打發喔!)
煉乳 50克
糖 3克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1. 將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2. 將淡奶油倒到盆內打發。
3. 打至6分發時加入煉奶。
4. 繼續打發至8-9分發。
5. 方模內鋪上一層油紙。
6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。
7. 先在方模內鋪上一層餅干末,用勺子壓實。
8. 再擠上一層奶油。
9. 一層餅干末一層鮮奶油,最後一層必須是餅干末,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。[1]
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整.

『肆』 木糠蛋糕,木糠蛋糕怎樣做才好吃

方法/步驟

  • 1

    把餅干放在料理機裡面打碎,沒有的話可以把餅干放在密封袋或者保險袋裡,用擀麵杖或者任意硬的東西把餅干碾成粉末

  • 2

    然後把淡奶油打成4分發,就是奶油流動而且出現紋路就是4分發了。

  • 3

    之後再加入煉奶,煉奶加進去之後繼續用電動打蛋器把奶油打成出現紋路不消失的狀態。比裱花在稍微軟一點,還是會有點流動,然後將淡奶油裝進裱花袋裡,裱花嘴可以不加,喜歡加的話就用那種大號圓形的裱花嘴就可以了

  • 4

    最後我們把慕斯圈放在盤子上,然後在慕斯圈裡鋪上一層木糠,也就是餅干碎,記住不要鋪太厚噢,可以用刮刀或者一些平的工具壓一壓木糠。然後在擠一層淡奶油,重復這樣的鋪,但最後一定要是木糠是最上面一層哈。然後我們要放在冰箱里冷藏4個小時以上要脫模

  • 5

    4個小時之後我們在從冰箱里拿出木糠蛋糕脫模,用火槍在模具周圍噴一圈,或者熱毛巾在周圍捂一捂,最後把慕斯圈小心的拿起來,然後之後就是裝飾啦~

  • 6

    裝飾完成之後木糠蛋糕就做好啦

『伍』 10寸木糠蛋糕的做法

木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法:
製作原料
餅干 300克
可可粉 12克
奶油 100克
鮮奶油 800毫升 (要事先打發喔!)
煉乳 200克
糖 10克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1. 將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2. 將淡奶油倒到盆內打發。
3. 打至6分發時加入煉奶。
4. 繼續打發至8-9分發。
5. 方模內鋪上一層油紙。
6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。
7. 先在方模內鋪上一層木糠,用勺子壓實。
8. 再擠上一層奶油。
9. 一層木糠一層鮮奶油,最後一層必須是木糠,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整。

『陸』 木糠杯瑪麗餅干能用穀物餅干代替嗎

用料 淡奶油200g瑪麗亞餅干180g煉乳45g 木糠杯——好吃易做的甜品的做法 准備材料:煉乳、淡奶油、瑪麗亞餅干(沒有就用酥性餅干或者奧利奧代替,最好用這種,味道才夠正)將餅干弄碎,越碎越細膩,口感越好將淡奶油打發,6成發時加入煉乳,到8成發即可把打發好的淡奶油裝入裱花袋先在杯底鋪上一層餅干然後一層奶油一層餅乾的鋪,到最上一層時,要鋪上用面篩過濾後的餅干碎,放入冰箱冷藏4小時即可 小貼士1、最底下一層和最上一層,一定要放餅干碎;而且最上一層一定要用面篩過濾一下 2、180g的餅干,我基本放150g喜歡餅干多的人也可以多放。這些料大概能做3杯小杯的

『柒』 木糠蛋糕杯怎麼做好吃

主料瑪莉餅干1袋淡奶油200克煉乳35克 輔料慕斯杯5個
步驟
木糠蛋糕杯的做法步驟11.瑪莉餅干掰碎放入攪拌杯,用攪拌機打碎。或者放入保鮮袋,用擀麵杖碾碎
木糠蛋糕杯的做法步驟22.呈粉末狀。即成木糠。如果希望口味獨特,可以加五克可可粉
木糠蛋糕杯的做法步驟33.淡奶油打發七成發
木糠蛋糕杯的做法步驟44.倒入煉乳
木糠蛋糕杯的做法步驟55.繼續將淡奶油打發
木糠蛋糕杯的做法步驟66.裝入裱花袋
木糠蛋糕杯的做法步驟77.取慕斯杯,先放一層木糠
木糠蛋糕杯的做法步驟88.再擠入一層淡奶油
木糠蛋糕杯的做法步驟99.再鋪上一層木糠,可以用小勺子輕輕壓一下,使層次更好看
木糠蛋糕杯的做法步驟1010..繼續一層淡奶油、一層木糠
木糠蛋糕杯的做法步驟1111.直至杯子基本鋪滿
木糠蛋糕杯的做法步驟1212.入冰箱冷凍室3小時以上即可食用

『捌』 木糠蛋糕為什麼叫木糠

木糠蛋糕是一道冷凍甜品,製作原料主要有谷優瑪麗亞餅干、可可粉、奶油等,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁冷快吃,以免融化。
中文名
木糠蛋糕
主要原料
可可粉,淡奶油
是否含防腐劑

儲藏方法
冷藏
食品特點
入口即溶,又不太甜膩
快速
導航
製作方法
食品特點
木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩, 這款簡單的甜點到底有著 神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究,但做法很簡單。 木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法
製作原料
谷優瑪麗亞餅干 75克
可可粉 3克
奶油 30克
鮮奶油 250毫升 (要事先打發喔!)
煉乳 50克
糖 3克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1. 將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2. 將淡奶油倒到盆內打發。
3. 打至6分發時加入煉奶。
4. 繼續打發至8-9分發。
5. 方模內鋪上一層油紙。
6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。
7. 先在方模內鋪上一層餅干末,用勺子壓實。
8. 再擠上一層奶油。
9. 一層餅干末一層鮮奶油,最後一層必須是餅干末,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。[1]
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整.

『玖』 奧利奧木糠蛋糕怎麼做如何做好

1.
製作材料:
谷優瑪麗亞餅干:100克、淡奶油:200克、煉乳:60克
裝飾材料:
可可粉:適量、糖粉:適量

2.
餅干搗碎磨成粉末狀待用

3.
淡奶油打發5成加煉乳

4.
加煉乳後繼續打發至9成待用

5.
放一些餅干碎在杯底,用勺子按按均勻

6.
打好的淡奶油裝裱花袋裡在餅干碎上擠一層

7.
再奶油上放一層餅干碎,勺子鋪均勻

8.
就這樣一層餅干碎一層奶油至杯滿,最上面一層要是餅干碎,放急凍冰箱凍2小時

9.
凍好取出,均勻篩點可可粉裝飾

10.
將白紙對折,畫個半心,用剪刀剪下來成鏤空愛心

11.
把剪好的鏤空愛心紙放撒了可可粉的表面,再撒一層糖粉即可

『拾』 6寸木糠蛋糕怎麼做

用料
谷優瑪麗亞餅干碎 120g
動物性淡奶油 300g
煉奶 80g
6寸木糠蛋糕的做法
打發淡奶油到四五分,加入煉奶,繼續打發到八九分。不用達到裱花程度
把餅干碎等量分成三份,最下面一層均勻的鋪上一層餅干碎,再一層奶油,以此類推,保證最上面一層是餅干碎。
冷凍四小時,擺上任何你要的圖案,灑上可可粉,完工!