① 深圳最好吃的芝士蛋糕和慕斯蛋糕 深圳哪家蛋糕最好吃,就愛族蛋糕
和可頌坊一家的,就是便宜,就愛族還可以
② 有哪些酸奶做酸奶芝士蛋糕特別棒啊求推薦
可以用希臘酸奶效果不錯
希臘酸奶(Greek Yogurt)英語Yogurt源自土耳其語yoğurt,是濃稠豐厚的意思,為人類食用有4500年歷史。酸奶是在牛奶中添加乳酸菌,並經過發酵製成的,所以其比牛奶更容易消化。
希臘酸奶= Greek yogurt=希臘文「στραγγιστό γιαούρτι」,是普遍於希臘家庭中的傳統美食,正宗做法必須以新鮮羊奶製作而成,如果新鮮羊奶不容易購得,改用新鮮牛奶製作也可以。希臘酸奶因含水分較少,口感豐厚,以及較普通酸奶更高蛋白含量等多種特點,已成為歐美健康潮流的新寵兒。而有機的脫脂希臘酸奶(Organic Low-Fat Greek Yogurt)更被認為是酸奶的最優質代表。
酸奶芝士
主料
蛋黃3個
黃油20克
消化餅干3片
奶油乳酪130克
輔料
低筋麵粉適量
玉米澱粉大量勺各兩勺
原味酸奶50ML
淡奶油50ML
糖粉40克
六寸蛋糕模具一個
做法
1.消化餅干碾碎,加入溶化的黃油,拌勻
2.拿一個六寸蛋糕模具,底部包上錫紙,周邊抹上黃油,將拌好的餅干倒入模具,用勺底壓平
11.烤箱190度預熱10分鍾,關火,烤盤倒入熱水,放入模具,烤箱中下層,140度上火烘培60分鍾
12.出爐啦,好香啊
13.篩上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鮮膜,置於冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
③ 奶油芝士有哪些主要品牌有哪些針對不同烘培製品如何使用
奶油芝士蛋糕
這種芝士蛋糕比別的類型都更具有濃郁的奶油味,而且很容易做。可以用切碎的檸檬皮或1茶匙檸檬精來調味。
現買的直徑22.5厘米全麥餅干屑蛋糕底1個,奶油乾酪455克,雞蛋2個,白糖150克,香草精10毫升,薄檸檬皮碎1/2茶匙
1.烤箱預熱到攝氏175度。
2.輕輕將軟化的奶油乾酪打散,然後加雞蛋、糖、香草精和檸檬皮,打散到稀釋並蓬鬆後倒在蛋糕底上。
3.在預熱到攝氏175度的烤箱里烤25分鍾左右。等蛋糕冷卻後可以根據個人喜好,在頂上澆櫻桃或藍莓餡料。最後放冰箱冷藏8小時以上即可品嘗。
④ 大理石芝士蛋糕,深圳哪裡有大理石芝士蛋糕嗎,就愛族蛋糕
就愛族的蔓越莓大理石芝士蛋糕挺好吃的
⑤ 深圳的美食文化是什麼
1、華強北民間瓦缸煨湯館邊上的小店面「華香鵝」,絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方,最正宗的廣式燒鵝,叉燒,令人慾罷不能,老闆水叔,一個燒味強人,值得一見。強烈第一推薦!人均消費:20
2、益田假日廣場3樓的四海一家自助美食,《超級大富翁》節目當年的主要合作夥伴之一,自助餐做的超好,堪稱深圳第一。價格分布:118 138 158 178
3、羅湖東園路「塔里木河新疆餐廳」,當年濱河中學高三12班聚餐的首要地點,羊肉一流,環境出色,現在裝修之後和土耳其餐廳別無二致,只是價錢也相應提升了。人均:50
4、蛇口劇院對面的「魚仔檔」,一對老夫妻經營,只做幾道菜,不過味道都很棒,喜歡海鮮的不要放過,就是地方偏脾不大好找,有一次在那裡邂逅孫小美,可見此地深受廣電的青睞..人均:25
5、南山南海大道六千館左側200米的「巴依老爺新疆餐廳」,地方簡陋,環境惡劣,就是一標准大排擋,但是此處的羊肉之正宗價格之誘惑...實在讓人無可挑剔,沒說的,這里可能是深圳南山最好的羊肉料理店!我以一個視羊肉如命的老饕名譽保證!人均:35
6、深大桂廟新村美旺雞煲店:桂廟煙霧繚繞4年間,啤酒色盅肉串雞煲,這是深大美食不可缺少的一部分;而美旺的干鍋奇味雞煲實在讓人久久不能忘懷...從大一到大四,最愛就是這一家。有一次甚至從羅湖驅車回深大吃雞煲,可見對她的熱愛~人均:16
7、福田長城大廈6棟寧夏招待所職工食堂:不是老饕絕對找不到的絕好地方,不是深愛羊肉不會尋覓到這樣絕好的地方...住在福田是幸福的,因為這里有太多羊肉的蹤跡...此間羊肉主打「手抓白條」,百分百寧夏空運羊肉,味鮮柔嫩絕不膻腥,但要記住他們只在飯點對外營業。人均:25
8、深圳華強北華新村正對面馬路的「潮州牛肉丸」,又是一段經典的回憶,價廉物美,新鮮非常,潮泰什麼的比起它,真的一邊涼快去吧..強力推薦牛肉,就是最普通那種,配上他們家獨有的沙茶醬料,味道0...人均:20!!
9、天天漁港 在振中路上,銅鑼灣量販的對面。說實話,這是我們老百姓最能體現物廉價美的海鮮吃處。環境好,服務好,海鮮味道做的也很不錯。其他不說了,就推薦它的點心--菠蘿包,裡面的餡心真的有菠蘿~人均:60
10、說到海鮮不能不說華城,在深圳吃海鮮沒有去過華城的話那麼實在是太失敗了。華城漁港,鼎鼎有名,位於樂園路上,每天凌晨2點左右都是食客滿座,生意好的一塌糊塗,關鍵還是價廉物美,新鮮實惠,建議喜歡吃海鮮的童鞋千萬不要放過這家店!人均:40
11、又是羊肉時間~塔里木河和巴依老爺是新疆羊肉,寧夏招待所是西北羊肉,那麼接下來這家,位於福田區蓮花一村的那達慕餐廳則是正宗的蒙古羊肉,味道一流,回味綿長,推薦:招牌秘制羊排,一大塊整的羊排肉,味道超好。人均:40
12、海上皇,位於振中路和華發北路交界處。是吃早茶,午茶,下午茶的絕佳去處。最喜歡吃的是它的牛雜,皮蛋瘦肉粥,白灼菜心(吃的時候淋上調好的蚝油)。其實還有一個很好吃,就是它的點心拼盤。不過一般不是熟客它不賣,你可以理直氣壯的點,雖然菜牌上不寫,堅持堅持,它就給做了,20元一份,每份是八種點心一起上籠蒸。在這里吃晚餐也不錯,推薦它的芝士焗生蚝,才8元一個。人均:25
第二季)
1、波迪加麵包蛋糕精製工坊。目前在深圳有8家分店,老店位於羅湖向西村內,十分難找;價格超低,芝士蛋糕品質超高!目前宜家,山姆等店內所售賣的芝士蛋糕全部是這家店代做的。這家店和我在2005開始結下不解之緣,懷揣大學錄取通知書冒充學徒進店偷師學藝,三星級芝士蛋糕師傅證書可不是開玩笑的~此後一直和本店保持良好關系,推薦日式芝士,紅酒雙莓(因為這兩款是我原創的),還有這家店的草莓芝士,芒果布甸,酸奶芝士,招牌麵包,經典肉鬆,雞扒包都是遠近馳名,不可不試。店東明哥,深大濱中雙重校友!主要分店:華強北紫荊城廣場對面,東門南塘2家分店,羅湖向西村兩家分店,羅湖南園小學對街,景田北一家,下沙村內一家;人均:10元
2、中發源清真餐廳~新洲路景田路各一家,青海羊肉,新鮮空運,手抓鮮嫩,推薦爆炒羊頭,味絕質佳;尤其本店酸奶堪稱深圳最強,喜歡羊肉或者清真美食的朋友千萬不要錯過,否則一定後悔!美中不足略貴。人均:55
3、八卦嶺八卦一路食街,「小網路烤肉」;現在好像叫「網路烤肉」了,不知道味道有沒有改變,第一次去的時候還是2007年,店東是一位東北大姐,熱情好客,親自幫我烤肉,態度熱情,八卦一路卧虎藏龍,能把店開在這里絕對是強人,店特色是無煙紙上燒烤,推薦烤牛五花,而且他們的大麥茶味道超一流。人均:30
4、樂園路小巷裡有一家不起眼的豚手店,味道嘗過了才知道好的恐怖。「隆江豚手」這個招牌哪裡都能見到,但是這家小店的豚手味道堪稱一流。入味酥滑,皮肉骨頭自然分離,據說是隆江老二家自立門戶跑了出來開的店,無從考證,只管大快朵頤。人均:35
5、還是回到向西村,話說在波迪加麵包店打工的時候麵包店的同事們總喜歡買些雞腳(鳳爪)來吃,味道很好,煮的酥爛酥爛的,但不影響嚼頭,還能讓人連骨頭一起吞下去; 細細一問原來是向西村內多年老字型大小「鳳之味」老店的鳳爪,價廉物美,每個鳳爪只要0.5元,所以常常吃的一桌子都是骨頭...地址很難描述,去向西村自己尋覓吧~人均:10元
6、喜歡吃豚肚的深圳人應該都知道豚肚雞,但是「李師傅脆肚」的名號最近幾年可是越來越響亮,位於華強北「來自潮州牛肉店」(見第一季)正對面小馬路的「李師傅脆肚」,湯頭極其鮮美,下飯聖品,我親眼目擊有一哥們憑借小半鍋脆肚湯連干9碗米飯,簡直是...推薦這家,著實不錯。人均:40
7、南山海岸城大飽口福。這個我不多說了,寫上來純屬今天晚上剛剛又計劃外的去了一次,感覺這里真的很不錯...沒說的,目前深圳綜合類自助餐江山兩大巨頭,四海一家VS大飽口福...很意外今天還中了一張免費晚餐券,嘿嘿!~價位:148 178
8、福田新聞路上與廣電集團一小徑相隔的信息大廈一樓新開的一家「台灣鹵肉飯」堪稱經典之作!強烈感謝亨利屋家族的SENCICA陳提供的好地方,此地的鹵肉飯絕對正宗,味道出色,只是略貴~人均:35
9、火間土日本料理專門店。不用多說了,這家是目前為止我認為深圳最正宗的日本料理專門店,《超級大富翁》的當年合作夥伴之一,推薦壽司刺身之外的一道「,名古屋風炸雞翅」只要28元,有4個全翅,味道一流。注意:此店價格昂貴,分量稀少,千萬不要被門口的「半價」什麼的騙到,還有他們是要收取服務費的,15%左右,紙巾什麼的都很昂貴,不過以火間土的食物品質看,還是值得的。人均:80
10、蛇口碼頭食客無數,海上世界周邊酒吧,扒房一堆一堆的,可是除了大漁之外沒有幾家好的;大漁名氣太大,不作介紹;海上世界靠近明華輪那條路上有一家獨門獨戶的「萬菜屋」,(和海岸城B1層那家山寨的10元店根本不是一回事!!)裡面是正宗日本居酒屋料理,完全按照日本頂級私人居酒屋,入內需脫鞋,有很大的清酒儲存櫃,環境超一流。價格巨昂貴,我曾經在這里和澳門電台某DJ吃晚飯,適逢說好請客的那傢伙現金不足,硬著頭皮付賬的我直接當月破產...不過還是要推薦他們的「大阪軍艦海鮮拉麵」好傢伙,海鮮比面多...喜歡這里!人均:180
11、海岸城、萬象城千味涮。這兩家店在飯點時刻基本上都是爆滿的,一口小鍋,一杯清茶,不論四季這里都是食客滿堂,有人說生意好是因為他的價格低,也有人說生意好是因為他的醬料豐富,要我說,前二者都對,但是還不應該忘記一點——快捷火鍋的概念,以往說道火鍋,都是一大鍋一大盆,現在好了,簡單省事。人均:35
12、羅湖怡景路FM942和動漫基地對面一條小型食街,「阿蠟魚頭火鍋」名聲遠揚,深海大石斑魚魚頭,一個重量就可能達到5--6公斤,熬湯煮粥,其味無窮,配上傳統的潮州小吃普寧豆腐或者是鵝腸,味道更加絕好,另外這里還能吃到鱷魚肉,相應的,收費較貴,但沒辦法,食材昂貴!石斑魚頭:90元每斤 人均:100
第三季
1、蚝門九式吃蚝專門店。位於寶安南路肯德基再往下走一點點就可以看見醒目的招牌,主要是吃蚝,就是生蚝,什麼樣的都有,主推的是紅海灣大蚝,另外有九種不同做法,樣樣各有各滋味,此外各種打冷魚類,小炒也都值得一試,推薦招牌冰凍生蚝(熟的),一打12個108元,此處消費略貴,人均:70
2、蜂巢印象。南山保利廣場3樓美食廣場最裡面的一家,裝修設計前衛獨特,很容易讓人喜歡的一個地方,目前服務員培訓有些問題,上菜速度以及店員智商都還要進一步提高。主營杭菜,風格有點類似六千館,總體感覺還行,市場有很超值的菜式,目前好像是乳鴿1元一隻,推薦三味雞。人均:50
3、潘記一魚三吃。蛇口玫瑰園公交站下車即到。其實也就是一家普通的順德菜館,風格有些山寨於勝記,特色在於可以把大頭綄魚一魚三吃甚至四吃,很不錯的創意,烏江魚,酸菜魚,魚頭煲,魚骨粥,燒魚肉,都還不錯,今晚和朋友小食之後意外發現干煸豆角做的有些味道~人均:50
4、重慶渝君雞煲。華強北振興路,渝君雞煲在重慶好大的名聲,這家分店還沒開我就早早盯上了,可惜...起碼在我看來,還比不上桂廟的雞煲。人均:40
5、劉一手重慶火鍋。景田銀座大廈3樓。夏天吃火鍋是變態行為?劉一手的味道卻足以讓你忘記這是夏天!重慶名牌火鍋最集中的地方肯定是深圳福田銀座,這里包含了華神,劉一手,還有大名鼎鼎的孔亮,相比前輩,劉一手算個半新不舊的位置,但是正是他們的火鍋感動了我,個人強烈推薦~!人均:50
6、鍋加鍋火鍋城。能吃辣的就要特辣的嘛,別吃了又覺得不夠辣,這里消費也不算貴。一般的菜都可以點半份,這樣種類就可以多一下啦! 最喜歡涮黑毛肚,很爽!愛吃油碟,不怕蒜味,有時還要多加點蒜呢!放一點醋,好香還是涮毛肚啦、鴨腸啦、百葉啦、黃喉啦,這些脆脆的東西好吃! 寫著寫著就饞了,改天再去吃...人均:70
7、水煮魚鄉酒樓。羅湖區深南東路長安大廈和南山保利廣場2樓。我愛吃北京烤鴨,可是自從三元倒閉之後,香蜜湖東座也倒閉了;這樣深圳我覺得比較好吃的北京烤鴨可能只剩下水煮魚鄉了,他們的水煮魚同樣是招牌,新派川菜,新派京菜的完美融合,非常適合口味挑剔的北方人。人均:60 烤鴨全套大約180隻
8、功夫田雞」川味火鍋。福田區福榮路上沙食街=上沙小學旁邊~我一向不吃田雞,可是這家的田雞據說味道有那麼些意思~(著名美食節目主持人語錄,具體不便透露)人均:45
9、萬納福韓國料理。華強北振興路上。很不錯很有FEEL的韓國料理店,個人以為超越了漢水源和梨花院的好地方,烤肉,拌飯都很地道,關鍵是最近還在做38自助,非常劃算的選擇!人均:38
10、明香海鮮酒樓,華發北路迪富賓館南側,華強北龍勝電子廣場(就是山寨機核心賣場,原京基銅鑼灣廣場對面) 深圳人不可不知道的老字型大小酒樓,烤乳豚、白灼蝦、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、五彩炒蛇絲、菊花龍虎鳳蛇羹、文昌雞芙蓉蟹,佛跳牆,羅漢齋,荷葉飯,鹽焗雞,冬瓜盅,咕嚕肉......太經典了都成為了最美好的回憶,而且價格非常具有競爭力!人均:35
11、穆斯林賓館清真大飯店。深圳市羅湖區文錦南路。號稱是深圳最正宗的新疆清真羊肉,可惜我總感覺味道有些...不是不好,就是差一點感覺!一直到現在我都不知道究竟差了什麼..看來有待提高[url=javascript:;]文化[/url]啊~推薦手抓羊肉,很新鮮風嫩。人均:60
12、水庫天光牛肉店。東湖水庫(東湖公園門口左側),每天夜裡11點肉聯廠殺牛後運肉至此,該店每天直到天亮都顧客盈門,最近好像改了名字,但是店還是那個店,老闆還是那個老闆,牛肉新鮮,胸口油更勝來自潮州牛肉店一籌,強力推薦!人均:40
⑥ 芝士蛋糕是用哪些食材做的
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣。
2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。
第四步:
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態;
最後:從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。
⑦ 芒果流心芝士蛋糕的地址!!!深圳有嗎 求解!!!找到提高懸賞!!!
波迪加BTC 羅湖區分店:
向西店:羅湖區向花園向群樓1號 TEL:82239223
深南店:羅湖區深南東路2085(向西路口) TEL:82280918
黃貝店:羅湖區黃貝嶺鳳凰路51號 TEL:21529932
東門店:東門南塘商業廣場A區165地鋪 TEL:82383292
福田區分店
上步店:東園路110號(上步小學對面) TEL:25988908
下沙店:下沙村東涌路1坊9號 TEL:83896683
華強店:華強北振興路122號 TEL:83988662
等....
總服務熱線:0755-82178717
⑧ 深圳哪些地方有好吃的
深圳有好吃的地方詳細介紹
1、烤鴨——1949全鴨季
地址:白石路東8號歡樂海岸購物中心藍楹坊3號
推薦理由:包房門都是觸感開關,烤鴨自然是招牌,端進來的時候鴨皮還在驟熱驟冷中爆著咯吱咯吱聲!另一推薦的是前菜的小番茄,裡面灌了只是和脆片,視覺和味覺都有享受!甜品是現做的分子甜品,用液氮改變巧克力的結構,廚師會親身示範如何食用。其它菜式可圈可點。