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什麼蛋糕吃了不長胖 2024-10-07 12:13:35
梅森罐蛋糕的做法視頻 2024-10-07 12:12:28

蛋糕店中哪些是低卡的

發布時間: 2022-04-23 00:21:16

A. 喜歡吃甜品又怕胖有哪些甜品吃了不會長肉呢

怕胖的你已經多久沒有吃過甜品了?每次路過蛋糕店,聞到蛋糕的香味是不是會駐足呢?有多少次想進去,卻又被自己減肥的目標攔住了腳步呢?我們都知道蛋糕使人發胖,尤其蛋糕店裡的蛋糕,為了更好的賣相和口感,都在配方中加入了大量的添加劑和人工蔗糖,是典型的高碳水炸彈。我們吃下去之後,體內的血糖水平像坐火箭一樣瞬間就會上升,而人體每天所需的能量是有限的,所以消耗不掉的糖分就變成脂肪了。

可是很多人尤其是女生,似乎天生對甜點就沒有任何的抵抗力,連飯都能戒掉,可就是戒不了甜品,你是不是一萬次的想問:好吃不胖的蛋糕到底有沒有?有!關鍵看你怎麼吃,吃什麼


熱量總計為:929kal,所以這款蛋糕真的只有1000卡熱量!怎麼樣?正在減肥的你饞了嗎?想吃嗎?做法這么簡單,還不趕緊行動起來!

B. 百特喜店裡哪些食物熱量低一些

熱量 (卡路里)
飯1碗 (150克)˙5湯匙滿 220
米粉1碗 (熟) 132
通心粉1碗 (熟) 132
麭1碗 (熟) ˙滿 280
即食麭1包 (100克) 470
海麭1碗 216 粥1碗 93
麭飽2片 (厚切˙連皮) 100克 250
消化餅1塊 70
克力架2塊 64
馬利餅2塊 (大) / 3塊 (小) 55
麥皮1碗˙不加糖 90
腕麭飽 (crispbread) 1塊 25
甜餅干˙2片 (夾心、忌廉) 185
甜餅干˙2片˙如牛油餅干 shortbread 180
甜麭飽1個 (60克) 210
咸麭飽1個 (60克) 170
朱古力消化餅1塊 109
煙肉蛋漢堡 290
熱香餅 410
炒蛋 140
脆薯餅 130
豬柳蛋漢堡 440
豬柳漢堡 370
漢堡飽 260
芝士漢堡 310
孖堡 410
雙層芝士漢堡 520
巨無霸 560
魚柳飽 440
麥香雞 490
麥樂雞 290
燒烤汁 50
甜酸汁 60
細薯條 220
中薯條 320
大薯條 400
蘋果枇 260
雲呢拿奶昔 350
朱古力奶昔 390
士多啤梨奶昔 380
士多啤梨新地 280
熱朱古力新地 310
熱焦糖新地 340
麥當奴曲奇 290
碎朱古力曲奇 330
鮮橙汁(6安士) 80
可口可樂(12安士) 140
橙汁汽水(12安士) 130
雪碧(12安士) 140
漢堡飽王食品
漢堡飽 275
芝士漢堡 317
炸薯條 (普通裝) 227
蘋果枇 305
奶昔 320
奶昔 + 糖漿 374
雞三文治 688
肯德基家鄉雞食品
雞翼 181
雞胸 (side breast) 276
雞胸(中) 257
雞下腿 147
雞上腿 278
雞翼 281
雞胸 (side breast) 354
雞胸(中) 353
雞下腿 173
雞上腿 371
炸薯條 268
薯蓉 60
土豆沙律 141
茄汁豆 105
什菜沙律 103
粟米 176
其他食品
腰果15粒 (30克) 160
花生40粒 (30克) 170
合桃7.5粒全 (30克) 160
杏仁30粒 (30克) 170
松子果仁1.5湯匙 (30克) 175
椰絲半杯 (25克) 150
蛋糕片 (60克) 230
紅豆沙˙1碗 180
芝士布甸1件 (120克) cheese cake 505
義大利薄餅 (pizza)˙普通裝1個 1195
汽水1罐 140-145 減肥汽水1罐 1-3
薯片1包 (細) 25克 130
芝士圈cheezels 1包 (細) 25克 125
百力支 (Pretzels) 1包 (細) 25克 190
朱古力1包細 (50克) 265
牛油糖5粒 105
果汁糖5粒 81
棉花糖5粒 (大) 80
朱古力bar 1包 (小) e.g. picnic, 50克 225
茄汁1湯匙 20
蜜糖果醬1湯匙 85
花生醬1湯匙 125
啤酒1罐 140
葡萄酒1杯 (120ml) 95
茶˙黑咖啡 < 1
咖啡伴侶˙2滿茶匙 (heaped) 45
糖˙1滿茶匙 30
鮮橙汁1杯 (150毫升)˙不加糖 55
鮮橙汁1杯 (150毫升)˙加糖 65
提子乾˙1湯匙˙15克 40
龍眼乾˙1湯匙˙15克 42
樣式 單位 卡路里
鳳梨乾 50克 100卡
芒果乾 50克 120卡
小羊羹 2個 65卡
冬瓜糖 75克 170卡
市售維他命C 1片 125卡
口香糖 1片 5卡
全麥餅干 1片 61卡
硬糖果 15克 50卡
龍眼乾 100克 220卡
葡萄乾 100克 284卡
花生 100克 225卡
翠果子 100克 575卡
瓜子 100克 564卡
葵瓜子 100克 545卡
開心果 100克 517卡
杏仁果 100克 643卡
什錦豆果子 100克 400卡

C. 什麼口味的生日蛋糕熱量不那麼高

水果味的熱量就很低,還有那個芝士蛋糕。希望我的回答可以為你提供參考!

D. 低卡零食有哪些

剛好前段時間總結了一些減肥期間吃的低卡零食,在這個回答裡面來分享給大家。

一、時令生鮮。

淘寶上有很多賣時令生鮮的店鋪,其實這里的時令生鮮並不是指那種剛採摘下來新鮮的瓜果蔬菜,而是像香菇、秋葵這類健康生鮮,通過人工採摘下來之後,運送到工廠,通過一系列去水,加工,密封,烘乾等手段,將一些生鮮做成去除水分之後可以長期保存以及實用的狀態,這樣的時令生鮮,可能營養價值比新鮮狀態稍低,但是食用和保存變得很方便,吃了也不會長胖,熱量很低。但是大家在選擇的時候,一定要選那些靠譜的店,很多店這種時令生鮮味道很足,說明加了非常多的調味料,那樣可能整理的熱量就會高很多。

四、酸奶

無糖酸奶其實是很多人減肥的必備零食,每天餓了之後,可以吃一些酸奶來充飢,但是一定要注意,想減肥的話就要吃無糖酸奶,這個非常重要,因為糖分熱量非常高,推薦無糖酸奶,味道也還不錯!

今天主要就給大家分享這三個低卡零食,希望對你們有幫助哦!

E. 哪種蛋糕熱量更低一些

水果蛋糕熱量低一些。蛋糕屬於高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。

1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。

2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。

3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。

蛋糕的熱量是米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了,因此,吃蛋糕是會長胖的。

(5)蛋糕店中哪些是低卡的擴展閱讀

食用注意:

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

F. 蛋糕熱量是多少

蛋糕的熱量是:347大卡//100g。

蛋糕是我們生活中常見的一種西式點心,也受到很多人的喜愛。蛋糕的種類有很多,但有些蛋糕種類應該少吃或不吃,因為這幾種蛋糕對健康會有危害。

1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。

3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

(6)蛋糕店中哪些是低卡的擴展閱讀:

吃蛋糕的注意事項:

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

G. 重乳酪蛋糕,慕斯蛋糕,提拉米蘇,焦糖布丁,巧克力布朗尼,相對來說哪一種熱量稍低一些呢

雖然不知道巧克力布朗尼是什麼東西,但是巧克力是高熱量的。按大到小:巧克力布朗尼 重乳酪蛋糕 慕斯蛋糕 提拉米蘇 焦糖布丁

H. 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美

烘焙中心
在一個門口貼著黑紅黃色條的商店內,我們發現了這家「烘焙中心」,幾個老外正在神情專注地挑選著麵包,感覺就像我們國人在菜市場里買菜一樣。
對大多數中國人來講,麵包更像是點心,一般印象里都是甜的,而且主要用來解決臨時的飢餓問題,不會當成主食,除了飲食習慣外,我們對於麵包的理解還是比較有限的。
這里賣的主要是德式和法式的主食麵包,全都是英文的價簽,對於沒有吃過「洋麵包」的人來講,看著有點兒暈,不明白就要問,不要不懂裝懂,稀里糊塗地買。聽店裡的人介紹,這里的麵包主要有四類:黑麥、全麥、預拌粉和高級面,口味主要是酸味和鹹味。黑麥麵包用從德國巴伐利亞進口的黑麥烤制,特點是纖維含量多,可以降血脂、軟化血管;全麥有點兒像我們「困難時期」的粗糧,就是將麵粉與麥麩按一定比例混合,當然麥麩要經過精選、浸泡和烘烤等處理。推薦一種叫Farmer』s的全麥麵包,外面用麥麩做點綴,看起來就很鄉村,口味微酸,是那種麵粉發酵的香味,嚼在嘴裡有粗糙感,應該可以刮掉腸子上的油水;再有就是預拌粉的,是將麵粉與亞麻籽、黃豆、麩皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起來有乾果的香味;最後就是高級面了,類似我們的精麵粉,法國長棍麵包一般都是用它做的。
後要說的是,這兒的麵包主要是供應「長城飯店」等高級酒店的,這里只是一個展示點,如果你想嘗嘗「洋麵包」的滋味,最好是晚六點以後去,那個時候所有麵包一律半價。
營業時間:09:00-19:00
聯系電話:65072698
地址:朝陽區農展館北路棗營北里15號賓都苑公寓105室

巴克利麵包
以優雅著稱的法國人的典型事例即巴黎的家庭主婦即使去街角的麵包店買麵包都要對鏡貼花黃達半小時之久。請注意,是麵包房,而不是超市。即便你是個不關乎風雅的粗人,若是也厭倦了超市裡一成不變的麵包片兒,不妨和著一道去巴克利麵包房轉一轉。作為在居民區附近的連鎖店,加之各類麵包在冠以花里胡哨的名稱後仍物美價廉(比如內含豐富新疆核桃&葡萄乾的拿破崙3.00/個),小店保持著每天清早從總店運送新鮮出爐麵包至各分店的傳統。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小資情調甚重的女友「飢寒交迫」地遛到小店附近,可以放心大膽地躲入店中,坐下點些墊底兒的吃喝,兩個人普通重量級別20元以下便能滿足追求情調與填飽肚子的雙重需求。如果碰巧有人過生日,他們還有現場製作的蛋糕,根據規格尺寸從78-108元不等。
營業時間:08:00-22:00
聯系電話:62270324
地址:海淀區文慧園斜街6號

凱賓美食廊
有「店中店」之稱的凱賓美食廊在京城甜品店內有很好的聲譽,溫馨隨意的氛圍、高質道地的美味時常吸引著遠道而來的客人,品種包含了自製的甜點、麵包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 「法芙娜」 製作的各種新鮮美味的糕點及甜品,選用上等原料,品種豐富,口味濃郁。
晚上9點一過,人們像從空氣中變出來一樣蜂擁著跑進店來,完全訓練有素,熟練地收購蛋糕。年齡老中青都有,台灣人香港人日本人韓國人都有,不消一會兒店裡就坐滿了吃蛋糕的人,或者就是提著一大袋蛋糕盒子麵包紙袋子欣然離去。所以請注意:無比專注優質的凱賓斯基麵包和甜品周一至周四晚08:00後、周五至周六晚09:00後按原價50%售出。在一個做得很地道的點心店裡享受店員的細致服務,看見一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠蘿片的嫩黃,獼猴桃的水晶綠,草莓的粉,漿果的藍,在平常的日子裡帶給自己從舌間到靈魂的小快樂,大滿足。
創於1922年的法國「法芙娜」巧克力公司在全球聞名遐邇,目前在法國有超過80%的頂級手工巧克力都使用它的巧克力原料為基底,是世界上傑出的廚師和面點師的選擇,悠久的歷史、精湛的工藝使它的產品遍布世界各地,成為美食家的最愛。當第一口「法芙娜」進入口腔,隨著它的融化過程,你會感受到世界上最好的巧克力的品質。
營業時間:11:30-20:00
聯系電話:64653388-5741
地址:朝陽區亮馬橋路50號凱賓斯基飯店1層

建國西點旗艦店
建國飯店開業20多年,先後有52位來自世界各地的西餐大廚在飯店工作,其中大部分來自法國,而他們之中更有許多國際上著名的星級廚師長。建國西點便是他們共同培育了20多年的精品。建國西點推出的品種豐富多樣,包括法式蛋糕、乳酪、小甜點、冰激凌和冰霜、沙拉、壽司、冷切肉和鵝肝等。
建國飯店特聘的外籍西點行政總廚柯德還特別創制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鮮美誘人。值得一提的是建國西點中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由於芝士蛋糕在製作工藝上較為復雜,因而製作水平的差異業影響了蛋糕的口感、口味和質量,建國西點的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜愛芝士蛋糕的人士中享有極高的美譽。特別推薦的還有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因為這是飯店特聘西點行政總廚Cord的拿手「作品」,也許口味甚至可以媲美你在歐洲旅行時嘗過的蛋糕。
營業時間:07:00-20:30
聯系電話:65002233
地址:建國門外大街5號建國飯店正門西側

凱絲恩貝
凱絲恩貝是北京的知名西點品牌。它的國際專業烘焙隊伍,在中國、美國、澳大利亞、台灣及香港積累了豐富的成功經驗,致力向消費者提供國際水平的精品西點。 它要求嚴苛,精挑細選全球各地優秀的原料,其中包括:法國、瑞士的奶製品;美國的麵粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉與果醬;比利時的果膠;紐西蘭的奶油芝士。力求產品健康味美,超越顧客的要求與想像。
凱絲恩貝的專賣店網路沿著北京高檔的商業地區及暢旺的地鐵站擴展,以方便客戶隨時選購精良味美的產品。
這里有檸檬香的「天使蛋糕」,芒果香的慕思蛋糕,還有鮮橙味的海綿蛋糕、鮮水果的瑞士卷。不看肯定想像不出這些西點的精緻,根本不是通常意義上的蛋糕,沒有那麼厚重也沒那麼龐大。通常如碗口大小,卻是從里到外水果點綴色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃紙和精緻小盒做嫁衣,一切是那麼小巧完美。每一樣都像一個小公主,共同有一個雅緻的名字--凱絲恩貝。朋友說這么精緻的糕點,現在許多講究的家庭都買回家,當來客人時,用小美器端出幾個,特別典雅有情調。
只要遇到凱絲恩貝那半磅的精品西點,你本應該細細地切好,然後斯文地享用,卻變成了得意忘形的吃,兩只手指捏著扁扁的一大塊,韌軟橙黃中間微焦的糕皮,乳白滑軟的糕底,濃濃的奶香讓你貪婪得不能自拔,一半的精品最後被手指和嘴巴消滅,齒頰留香,真的是千真萬確。當然一定不能忘記末了的一杯熱熱黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕後才用,咖啡的焦香柔和了膩在唇舌之間的乳酪的奶香,那份愜意就這么一絲絲地散發、散發......
人均消費:20元
聯系電話:65059519
地址:建國門外大街1號國貿商城EB103

I. 那種奶油熱量低,不容易發胖是植物奶油最好能有奶油的牌子和名字,謝謝

你說的對,是植物奶油,一般蛋糕店用的就是植物奶油,把它打發後來裱花的,牌子有金鑽、朱師傅、安佳等,你到大點的超市裡可能有點買

J. 蛋糕店蛋卡的配方

食材明細

低筋粉135克

高筋粉15克

黃油20克

馬琪琳100克

水75克

牛奶130克

低粉10克

蛋黃兩粒

糖20克

煉乳一勺

奶香口味

烘焙工藝

一小時耗時

高級難度

蛋撻的做法步驟


1

把撻皮原料(除馬琪琳)混合和面至光滑保鮮膜包好醒面40分鍾。

這期間把馬琪琳趕薄待用。


2

將面趕薄至馬琪琳三倍大小,將馬琪琳放到面片上。


3

然後疊成趕薄再疊被子狀。保鮮膜包好放入冰箱醒面30分鍾。

取出面再反復疊被子3次,趕薄捲成擀麵棍狀,切小圓狀壓平放入蛋撻模具中。待用。


4

將撻水原料放一起打勻過篩即可。


5

將撻水放入撻窩6—7成滿。

放入預熱160度烤箱下火中層25分鍾之後180度上火10分鍾即可。


6

放入預熱160度烤箱下火中層25分鍾之後180度上火10分鍾即可。我用的是格蘭仕烤箱。