① 怎樣在訂蛋糕
可以去當地比較好的蛋糕店，提前點就可以了，提前半天或1天都可以，可以自己選款式！
② 訂婚禮蛋糕有哪些講究
款式選擇
如果你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同，那麼可以選擇自己創意設計，這個時候就可以去一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型，然後再去專門定製蛋糕的商店找師傅裱制。不過特別要注意的是，一般而言，雜志上的蛋糕樣子都是經過大量的人力物力保持的結果，也就是說，在雜志上看到的完美蛋糕，是那些工作人員精心維護甚至是ps的結果，為了讓圖片更加美化，他們往往會使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來製作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕師傅能夠做出和圖片上一模一樣的蛋糕，免得到時候成品出來，讓你大失所望。
蛋糕口味
如果你是一個作事猶豫的新娘，在婚禮蛋糕上一定記得不要考慮太多。來賓太多，不可能顧及所有人的口味。如果因為這樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎麼辦?如果婚禮結束後檸檬味蛋糕所剩無幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎麼辦?請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮日是你們兩個人最重要的日子，婚禮上的一切都應該以你們為主導，蛋糕也一樣。
除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在確定你的蛋糕師傅之前，應該先和定購店鋪進行溝通，將你的要求完整表述出來，如果他們向你推薦某位西點師，那麼最好品嘗一下該人做的蛋糕，是否真的有如推薦的那麼好。
關於奶油
奶油並不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格，而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達到流暢的效果。
糖衣的價格
糖衣(它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產物。
蛋糕架和蛋糕桌
婚禮蛋糕的擺放也有竅門喲。蛋糕與周圍的環境融合起來才能呈現它的美，拍出來也好看，絕不能只關注蛋糕本身復雜而精細的修飾。選擇蛋糕樣式時，考慮打算用什麼樣的底座和蛋糕支架，在蛋糕桌上蛋糕周圍准備擺些什麼小物件，喜歡什麼樣的蛋糕塔尖風格。仔細考慮過這些因素後，你才能真正擁有一款完美的婚禮蛋糕。wed114結婚知道為您解答，希望答案能幫到您。
③ 個體蛋糕店的管理應該注意哪些方面
以下管理要注意的方面：
一、銷售無計劃
客戶銷售管理工作的基本法則是，制定銷售計劃和按計劃銷售。具體內容有：在分析當前市場形勢和企業現狀的基礎上，制定明確的烘焙銷售目標、回款目標、和其他定性、定量目標;根據目標編制預算和預算分配方案;落實烘焙蛋糕店具體執行人員、職責和時間。
二、過程無控制
「只要結果，不管過程」，不對烘焙蛋糕店銷售員的銷售行動進行監督和控制，這是烘焙蛋糕店普遍存在的問題。許多烘焙蛋糕店對業務員的行動客戶銷售管理非常粗放：對業務員宣布一個業務政策，然後，把業務員象鴿子一樣地放飛到市場上，等得業務員給企業拿來一份份訂單、開發出一片片市場。
由此，而造成一系列問題：業務員行動無計劃，無考核;無法控制業務員的行動，從而使銷售計劃無實現保證;業務員的銷售活動過程不透明，烘焙蛋糕店經營的風險增大;業務員工作效率低下，銷售費用高;業務員的銷售水平不提高，業務員隊伍建設不力等。
「沒有耕耘，哪有收獲?」，不對烘焙蛋糕店銷售過程進行有效的管理控制，就不會有良好的業績結果。
三、客戶無管理
烘焙蛋糕店對客戶銷售管理有方，客戶就會有銷售熱情，會積極地響應蛋糕店的促銷、活動;管理不善，就會導致銷售風險。然而，許多烘焙蛋糕店對顧客沒有進行有效的管理，結果烘焙蛋糕店既無法調動顧客的銷售熱情，也無法有效地控制銷售風險。目前，客戶銷售管理過程中普遍存在的問題，都是烘焙蛋糕店對客戶銷售管理不當的結果。
四、信息無反饋
信息是烘焙蛋糕店決策的生命。業務員身處市場一線，最了解市場動向，消費者的需示特點、競爭對手的變化、經銷商的要求，這些信息及時地反饋給烘焙蛋糕店，對決策有著重要的意義，另一方面，銷售活動中存在的問題，也要迅速向上級報告，以便烘焙管理層及時做出對策。然而，許多烘焙蛋糕店沒有建立起一套系統的業務報告體系，未及時地收集和反饋信息。
對蛋糕店品牌的發展而言，銷售額不重要，重要的是市場信息。因為銷售額是昨天的，是已經實現的，已經變成現實的東西是不可改變的，因此它對企業沒意義;有意義的是市場信息，因為它決定著烘焙蛋糕店明天的銷售業績、明天的市場。
④ 訂生日蛋糕的一些問題
根據你所提供的幾家蛋糕房來說，你最好選「元祖」的。其他那些，其實是中國某省、某市、某村生產出來的無保障的產品，知道嗎，他們的原則是什麼嗎？【只要不吃死人就行！！！】這樣的，反正我可不敢吃。他們不過就是看中了中國消費者「認洋貨」的心理，然後起了個很外國的外國名稱而已。所以，千萬別買！就我自己來說，我每次都是選全國連鎖的蛋糕店，各方面也比較有保障，你覺得呢？像味多美、好利來……都還行！可以放心買。如果你不介意，其實可以在網上買。我覺得有的比外麵店裡賣的還好吃呢！前幾天我過生日，朋友就是在網上買的，我挺愛吃。而且能「貨到付款」，反正倒挺方便的。
用料好的蛋糕是論『磅』來賣的。像你們四個人的話，可以買8寸的蛋糕；或是2磅的；就完全夠吃了。
⑤ 訂蛋糕需要問些什麼
蛋糕大小尺寸、價格多少、什麼材料做的、多長時間能做好、能不能送貨等等。
⑥ 怎樣在網上訂蛋糕
我想在網上定生日蛋糕怎麼定？網上如何訂蛋糕？
隨著時代的進步，人們日益追求者高質量的生活和消費方式，隨著互聯網行業的迅速發展越來越多的消費方式可以通過互聯網來實現，而人們也開始日漸喜愛和追捧這樣的生活消費方式。
人們可以通過互聯網購買自己想要的商品，也可以通過網路的力量足不出戶的了解著這個世界，品嘗大千世界的美味。
就像有朋友要過生日了，而生日蛋糕作為生日聚會中必不可少的一個重要組成元素，在這時候就可以通過網路來訂生日蛋糕了，既方便又快捷。
那麼怎麼網上訂生日蛋糕就是我們要一起了解的話題。
網上訂購生日蛋糕較大特點就是幫助日趨忙碌的上班族們節約了不少時間，提供了不少便利快捷，那麼怎麼從網上訂生日蛋糕呢？
方法其實很簡單，首先要了解有哪些蛋糕商家提供網上訂生日蛋糕的服務，大部分商家都會在網上進行發布，包括蛋糕的尺寸，蛋糕的實物成品，這些都可以直觀的在網上看到，接下來可以根據你想要送去的區域進行選擇，盡量選擇附近區域的蛋糕店進行預訂，因為距離較進可以較大程度的保證蛋糕的新鮮口感，值得注意的是較好選擇當天時間段進行預訂，非常的方便快捷。
訂蛋糕的時候如果不清楚怎麼選，也可以直接咨詢商家，告訴一下你和壽星的關系，和壽星的大概年齡，或者想表達一個什麼意思，比如送18歲女友的生日等，商家便可以很清楚的給您做一些推薦了。
接下來別忘記向店家說明你對生日蛋糕的要求，以及留下送往的地方，聯系號碼，簽收者，這樣就大功告成了，是不是特別的簡單和方便呢。
當然，網上訂蛋糕也可以直接自助下單，也是特別方便的，選好所需的款式和尺寸，註明好日期，收貨人名字，電話，地址等信息，提交訂單，支付就好了，剩下的事情直接讓網站去完成就行的。比如下面就是雅達蛋糕網的網上訂蛋糕流程：
送蛋糕到最快兩小時送達,優秀的蛋糕速遞網站,雅達蛋糕店,新鮮生日蛋糕,接受各種國內國外銀行卡網上支付,支付寶，微信,paypal等支付方式。,蛋糕精選食材,本地實體店訂蛋糕網上下單,雅達蛋糕,品牌蛋糕店,價格實惠,歡迎預定！
⑦ 訂蛋糕還不知道說什麼好怎麼辦
訂蛋糕不知道說什麼好，這個我覺得有點奇怪吧！你就告訴他，你要定一個多大尺寸的蛋糕。你需要什麼樣的款式？就好了，沒有必要說什麼呀。
⑧ 蛋糕配送需要注意什麼
蛋糕配送需要注意什麼？
首先確認蛋糕店和買蛋糕者是同城；
匹配最短的連鎖店；
直接給訂購者送貨。
注意事項：
物流是不接這樣的單子的，蛋糕容易壓壞，注意送貨過程不要壓壞。
⑨ 關於訂蛋糕的一些問題
12寸上下、蛋糕預大總是比預小的好，水果隨意，新意的話，可以隨蛋糕附贈你同學想說的話？錄視頻刻成光碟？或者是你同學先打電話說不能回去，再叫他媽媽開門？