『壹』 蛋糕的種類有哪些
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
鮮奶蛋糕
鮮奶蛋糕是由優質的紐西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力和雞蛋等，混合到一起製作出來的，這樣的蛋糕才會好吃。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
乳酪蛋糕
又稱乳酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料、製作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同，這類蛋糕介於蛋糕和甜點之間，因越來越受人關注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。
『貳』 你好，看到回答你對安岳很熟，那麻煩問你，安岳有哪些好點知名店的蛋糕店嗎我需要電話，謝謝！急！！！
南門橋邊上有個店子 楊家灣口口上有一家 小西街有一家 電話就沒有哦 不好意思哈 你去那邊看看哇
『叄』 四川綿陽比較好的蛋糕店有哪些
我覺得元祖的不錯，愛達樂吃過，一般，不過要看你自己的口味啊
『肆』 蛋糕有哪些種類
劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。
較為常用的劃分：
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『伍』 安岳普州大道附近有訂生日蛋糕的嗎
阿彌陀佛聖誕在農歷十一月十七日。 阿彌陀佛是西方極樂世界的教主。略稱彌陀。梵語amita，意譯無量。另有梵名意譯無量壽、無量光。 關於阿彌陀佛名號之由來，據鳩摩羅什譯之阿彌陀經載，此佛光明無量、壽命無量，故稱阿彌陀佛。然據梵本阿彌陀經...
『陸』 四川省資陽市安岳有沒有翻糖蛋糕
有。
位於晶鑫街二巷26號的蛋糕店可以做翻糖蛋糕。翻糖蛋糕是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
『柒』 蛋糕都有哪些
乳酪蛋糕，常溫蛋糕，重油蛋糕，慕斯蛋糕，奶油蛋糕，等。
『捌』 蛋糕種類有哪些
奶油蛋糕：奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
芝士蛋糕：聽名字就知道，主要原料是芝士，產品分輕芝士和重芝士，輕芝士里的芝士量少，其它量用小麥粉代替了，而重芝士則大部從都是芝士，只有少量的小麥粉。芝士雖然是發酵品，但不可忽視它的脂肪含量哦!
翻糖蛋糕：翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
起酥蛋糕：一聽到「起酥」二字，可能有些不明白，這一類主要用的油脂是以起酥油、人造奶油等氫化油脂，使其烤出來層次多而均勻、顏色金黃，吃起來非常地酥脆可口，比如市面上常蛋塔、葡塔、拿破崙蛋糕等起酥蛋糕，還有一些麵包看起來非常有層次，吃在嘴裡也是非常的松軟，很受歡迎，這裡面也有用到了起酥油。
戚風蛋糕戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為蓬鬆， 水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子。常溫：冬季可保存3天，夏季可保存1天。最好低溫冷藏。
慕斯蛋糕：基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯，黑森林，安格拉絲，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。
『玖』 資陽有哪些甜品店
多米諾甜品店 »
地址：資陽雁江區資陽世紀廣場內(市政府對面)
標簽：美食麵包甜點雁江區
熙元家甜品店 »
地址：政府街香港城2樓
標簽：美食麵包甜點簡陽市
茗記甜品
地址：簡陽市順城東街254號茗記甜品（二樓）
電話：(028)27232233
好又多糕點房 »
地址：南雙路石嶺街路口附近
標簽：餐飲
嘉穗餅屋 »
地址：前鋒路附近
標簽：餐飲
資陽市歐麥利西餅屋 »
地址：資陽雁江區外西河街
標簽：餐飲
一口酥 »
地址：資陽雁江區中城街
標簽：餐飲麵包甜點
嘉穗蛋糕 »
地址：資陽雁江區車城大道三段
電話：13558938485
標簽：餐飲
資陽市雁江區利園餅店 »
地址：資陽雁江區車城大道三段
電話：(028)26761270
標簽：餐飲麵包甜點
蛋糕世界 »
地址：資陽雁江區河埝街
電話：13708263785
標簽：餐飲麵包甜點
麥粒香蛋糕房 »
地址：資陽雁江區河埝街
電話：(028)26655658
標簽：餐飲麵包甜點
香源餅屋 »
地址：資陽雁江區濱河西路二段
電話：(028)26651739
標簽：餐飲麵包甜點
麥多哥蛋糕心語 »
地址：資陽雁江區政府東路60號
電話：13550699918
標簽：餐飲
吸吸吧
地址：資陽市雁江區
佳興糕點坊 »
地址：資陽雁江區車城大道一段
電話：(028)26651946
標簽：餐飲麵包甜點
馨源西餅屋 »
地址：資陽雁江區建設北路102號
電話：(028)24096728
標簽：餐飲麵包甜點
林家烘焙工坊(樂至縣房地產管理局西南)
地址：東街181-183 附近
嘟嘟餅屋
地址：外南街16號
林家烘焙工坊(東街) »
地址：東街181-183 附近
標簽：餐飲
名仕蛋糕 »
地址：資陽簡陽市大古井街
電話：(028)27214855
標簽：餐飲麵包甜點
麥香餅屋 »
地址：資陽市安岳縣
標簽：餐飲
樂可斯百味冰淇淋 »
地址：資陽安岳縣304鄉道
標簽：餐飲麵包甜點
家樂福西餅 »
地址：資陽簡陽市紅建路45號
標簽：餐飲麵包甜點
溫州香吧佬熟食
地址：資陽安岳縣奎星路238號
電話：(028)24665058
標簽：餐飲
甜心小屋
地址：資陽簡陽市花園街
標簽：餐飲麵包甜點
愛慕菲爾餅屋
地址：資陽安岳縣206省道
溫馨雅園蛋糕(精品店)
地址：雁江區廣場路(近資陽廣場)
電話：(028)26656313
溫馨雅園蛋糕上西街店
地址：資陽雁江區和平南路1號
電話：(028)26242568
飲源餅屋建設店
地址：建設街69