1. ladym是什麼牌子
最近名媛這個詞在網路上十分之火爆，那麼你知道蛋糕界的名媛是什麼品牌嗎，沒錯就是ladym，ladym這個品牌只會出現在十分之高端檔次的地方，那麼ladym是什麼牌子?
ladym是什麼牌子LadyM出生在紐約上東區，位於著名的麥迪遜大道(MadisonAvenue)旁，故名M;Lady則表明了它的受眾群，走的是名媛系簡約風，lessismore。從紐約火爆到新加坡，中國台灣和香港……
LadyM創立於2008年，從美國東岸的紐約的首店火到了西岸的洛杉磯。隨後，門店也進駐到大中華地區。招牌蛋糕MilleCrepe被美國雜志《BonAppetit》選為「美國十大蛋糕」;其芝士蛋糕亦曾被《NewYorkMagazine》冠上「紐約最佳芝士蛋糕」的美譽。
品牌故事LadyM這顆全球追捧的甜品界新星，背後是一位與眾不同、極富商業頭腦的男人，他的名字叫KenRomaniszyn，Lady一字來源自電影《蒂凡尼的早餐》，Ken認為售賣蛋糕如售賣珠寶般矜貴，賣相均要精緻且吸引，如像女主角奧黛麗·赫本般擁有高貴氣質。加上首家店開設於紐約的MadisonAvenue，故取名為LadyM。
品牌特色據悉，相較於紐約普遍外表老實的甜點，LadyM像是一位輕施煙粉，味道醉人千變萬化的精緻少女。無論蛋糕的造型，還是店面的擺設、餐具等，都可以讓人感覺出簡潔與干練的風格。
LadyM的店面裝修也如它的蛋糕一樣簡潔優雅美觀，店面主要色系為白色，裝修風格從法國的優雅延伸至日本的素麗。不過，目前上海國金中心IFC店還沒開出，是否在裝修上有所突破還不得知。
ladym是創立於2008年的蛋糕店，其實就是屬於網紅店，從美國東岸的紐約的首店火到了西岸的洛杉磯。之後也開始進入了國內，曾被譽為紐約最佳芝士蛋糕。
2. ladym蛋糕店在中國有沒有
有
在香港海港城
在上海有一個准備開
3. lady m蛋糕多少錢一個
他的這個系列有多種規格，正常從幾十元到幾百元不等，選擇200左右的是最好的。
4. ladym打包能放多久
ladym打包能放最多不超過三天
ladym的蛋糕一直都是備受關注的，除了耳熟能詳的經典千層蛋糕和抹茶千層蛋糕外，還有百香果千層蛋糕、雲朵芝士蛋糕、巧克力皇冠蛋糕、覆盆子芝士蛋糕、草莓海綿蛋糕等12款美味。能滿足所有人對千層蛋糕的口味幻想。
在南京，目前想要嘗到這個風靡全球的ladym蛋糕，只有通過線上預約，和收到內部邀請。
5. ladym蛋糕哪種好吃
我個人覺得動物奶油蛋糕比較好吃，還健康
6. 為什麼「Lady M」會被稱為蛋糕界的愛馬仕
因為你這個蛋糕做法不僅復雜，而且採用的原料也特別嚴格要求。
愛吃甜品的人一定對LADYM不陌生，號稱蛋糕界的愛馬仕，從紐約火到洛杉磯，從新加坡火到香港，又在上海造成排隊盛況後關店後從新開張，如今這傳奇品牌終於落戶北京啦，北京朝陽大悅城的LADYM一開業，就迎來了瘋狂的排隊。
排兩個小時的隊體驗一把全球最知名的蛋糕品牌，好吃是好吃的，但是對於尋常吃貨來說，其實75元一塊兒的蛋糕，和30、40元一塊的蛋糕區別並沒有想像中那麼大。而且「代買」的人實在太多，店家實在應該規范和注意下，畢竟蛋糕都讓「代買」的買了去，加價30,50的實在對真正的吃貨很不公平，而且還占著排隊消耗了大家的時間。
7. 蛋糕界的愛馬仕「Lady M」進駐中國後，帶來了什麼反響
Lady M Cake Boutique，一家做精品糕點的蛋糕店，收到多人追捧，很多人專程去買他家的蛋糕。晚去了就賣光了。可以刷卡，不接受預定。
網友5：專門打uber過去，周日六點就關門了，只有外賣和堂吃兩種選擇，因為去到太晚只能打包帶走了……但是，抹茶千層真的超級超級好吃！抹茶味超級濃郁！切片蛋糕基本都是8刀一件，吃完想再去！
網友6： 店面以及店面所在街區都很……咳咳……買了四種對比發現還是抹茶千層最贊！以後有錢了買一整個自己慢慢吃！
餅皮，雞蛋 3個；牛奶 250ml；低筋麵粉 50g；糖粉 25g；玉米澱粉 30g；黃油 10g；夾層；軟質水果 適量；淡奶油 適量；砂糖 適量；
以上是做千層蛋糕所需要的材料的。
下面是成功案例的製作方法：
1、雞蛋打散；
2、牛奶加入低筋麵粉、玉米澱粉、糖粉；
3、攪拌均勻，有些小顆粒也沒關系；
4、牛奶糊緩緩倒入雞蛋液，邊倒邊攪拌，還是有些小顆粒；
5、混合液過篩，小顆粒用刮刀刮幾下就散開了；
6、黃油隔水融化；
7、取小部分蛋液加入黃油液；
8、充分攪拌，至完全溶合，看不見小黃油顆粒；
9、將小碗內液體倒回大碗，再次攪拌均勻；
10、將混合好的液體放溫暖處靜止；
11、水果洗凈切成小丁。（可以選用芒果，香蕉，榴槤，草莓）；
12、平底鍋小火預熱；
13、倒入適量的蛋液，讓蛋液均勻的填滿鍋底；
14、小火加熱，待餅皮表面出現小氣泡；
15、用刮刀輕觸餅邊，可以很輕松的鏟起，餅皮即熟了。翻轉平底鍋，餅皮可輕松的掉落下來；
16、底部鋪硅油紙，烙好的餅皮一層一層的鋪好；
17、火侯不同，每張餅片的時間也不同，要勤看；
18、切不可火大，溫度過高就會像這個樣子，出現蜂窩眼；
19、有個小竅門，准備一個小抹布，用涼水弄濕，把熱鍋放上面，沒有滋滋的聲音了，溫度就正好了，即可把麵糊倒上了；
20、餅皮全部烙好後，包上保鮮膜，放冷藏超過三十分鍾，水果洗凈切丁；
21、取出冷藏好的餅皮，發現所有的都粘在一起了，輕輕就萬揭開，一定要輕，餅皮很軟會破的。一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油加水果丁……這個順序直到輔滿。
22、成品出爐!上面可以按自己喜好裝飾一下!
小貼士
1、牛奶，雞蛋最好室溫放置一段時間，太涼的液體和黃油融合不起來
2、所有攪拌動作不易過大，過強烈，有泡泡了，餅皮會有小氣泡，有氣泡可通過靜止去除氣泡
3、靜止時，溫度不能過低，黃油會浮出來
4、每次往鍋內加液體時，都要把液體攪拌均勻，避免粉類沉底
5、夾層奶油打至九分發，表面裝餅打至十分發
6、不易用砂糖替換糖粉，過多的攪拌會有太多氣泡
9. ladym蛋糕中文名字叫什麼
這個來自紐約的品牌，全名是：Lady M boutique store 中文翻譯過來意思是：精品糕點店，主要做各種千層蛋糕。
Lady M的創始人是一位叫Ken Romaniszyn的美日混血，Ken 的母親是日本人，而由於家族在美經營著著名的日料餐飲集團Wasabi Bistro。
(9)ladym有哪些蛋糕擴展閱讀：
2008年，Ken Romaniszyn在紐約上東城開了第一家Lady M boutique store (精品糕點店) ，從店名就能看出，該品牌希望走的是小眾優雅的路子。有美食號曾描述稱：一排排蛋糕如珍寶般被典藏於白色櫃台之中。
如果不仔細看，客人會誤以為這是一家高檔的法國珠寶店。這大概也是Ken希望傳遞給顧客的感覺， 「如同賣珠寶一般售賣蛋糕，客人也能有如獲至寶的幸福感」。2012 年，他們的千層蛋糕還被美食雜志 BON APPETIT 評為美國十大蛋糕。
10. 中國有沒有「ladym」蛋糕店
有
在香港海港城
在上海有一個准備開