『壹』 店鋪運營包括哪些方面
門店運營管理包括以下兩點：
1、內容建設：
需要運營的產品，多是內容型的產品，無論網站還是app。受到馬太效應的影響，必須建立內容的標准，什麼樣的內容是好的，被提倡的；什麼樣的內容是不好的，不受歡迎的。
2、用戶維護：
因產品性質不同，用戶維護的手段各異。基本原則，一是建立完善Q&A機制，解決用戶投訴和困難，為他們提供更好的人性化服務。二是主動邀請有價值的用戶來使用產品。
店鋪運營注意以下幾點：
1、經營分析
作為店鋪的運營者，每天第一件事是打開商戶後台，看經營分析。經營分析呈現的是一個店鋪各個指標的數據，通過對曝光數、訪客數、購買人數、消費金額、評價數等數據的觀察統計，來發現店鋪運營過程中的問題。
2、團購商品
提前規劃設置好引流產品、轉化產品、盈利產品。引流產品價格調整需要慎重，不能想當然地去調整，價格調高可能會被用戶當作參考對比門店，點擊也點了，訪客人數也增加了，但是沒有購買轉化，或者咨詢。
3、在線咨詢回復
在用戶越來越挑剔的背景下，店鋪回復響應時間越短，留住用戶的可能性越大，要是等好久都沒有回復，用戶則會去其他家，一般建議回復時間要在2分鍾以內，回復時間越短越好。
『貳』 蛋糕店是如何運營的
首先需要在外部的形象包裝上下心思，讓別人加你為好友的時候，可以被你的蛋糕店吸引，外部形象是吸引別人的第一步。
其次就是對於自己蛋糕的宣傳，通過在朋友圈曬自己的蛋糕成品，轉發抽獎來吸引顧客下單。
最後如果有能力可以考慮建立一個社群，專門的蛋糕或者甜點拼單群，在社群中，前期通過促銷讓利的方式將知名度打出去，一定要保證產品的質量。
『叄』 小型蛋糕店經營模式
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式，創業資金在5萬元左右，2萬元用於店面租金和裝修費用，3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕，也賣麵包，並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外，投資者還需自己購買生產設備，當然，根據生產商的不同要求，可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看，供小店使用的現烤設備價格不是很高，規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。鑒於王小姐的情況，建議選擇此項經營模式。
———自產自銷，建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式，投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上，大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付，或合夥經營，降低房租上一次性投入的量。
二選：店鋪地址
無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：「要開店，選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統一裝修和設計，像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點：
———用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸：特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足，特色是惟一的「武器」，並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精緻、時尚的中高檔路線，擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店，就要事先針對目標消費人群進行調查，設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面，元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓，而對於普通經營店而言，招2～3名懂技術的幫手即可，但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員，並且要進行生產培訓。
此外，蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹，每年6、7、8月是淡季，經營者可考慮適當減少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意會相對旺一些
『肆』 大數據的運營模式包括哪些方面
數據市場銷售
該方式關鍵就是指將初始數據開展市場銷售，或是授權第三方應用已有數據。該方式在中國因為多種多樣緣故進度遲緩，海外關鍵在金融業用以個人信用分析等。
科學研究咨詢分析
該方式就是指企業(如顧問公司)根據已有數據、公布數據或第三方數據開展分析，得到行業分析報告或是一些特殊方位的匯報，並將匯報開展出售的方式。
服務平台
該方式出示服務平台專用工具的租賃，企業將已有數據導進其服務平台或運用服務平台專用工具導進第三方數據，並且用其出示的專用工具開展測算，再將數值取回來。該方式下，服務平台依照數據量和使用時間開展收費標准。該方式很有可能與第三方數據儲存相結合，針對客戶而言，將數據放到第三方資料庫房並應用其服務平台開展測算，比較方便快捷。
廣告宣傳等運用
根據將大數據開展分析和挑選，進而將廣告宣傳要求連接至DSP服務平台等，供即時競價等。
人工智慧技術開發設計
該運營模式關鍵根據大數據分析持續開展人工智慧技術商品的開發設計，如Google的無人駕駛等。該方式在中國運用仍較少。
第三方儲存
在該運營模式下，企業自身並不建造資料庫或是數據管理中心，只是立即將數據上傳入第三方開展儲存和管理方法，該方式針對企業的資本開支工作壓力較小。除此之外，大家注意到第三方儲存因為其在技術性和機器設備上的領跑性，能夠協助企業在節約項目投資的狀況下得到 不錯實際效果。
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