㈠ 你最喜歡的甜點是什麼
我把它們都列出來。
在俄羅斯，我們有pastila。
傳統的pastila是由俄羅斯酸味蘋果，如Antonovka或酸莓製成的，用蜂蜜或糖加甜，用蛋白加淡。麵糊在俄羅斯烤箱里烤了幾個小時，然後在一個榿木盒子里分成幾層，然後放在同一個烤箱里烘乾。在蘇聯時期，人們開始生產更甜、口感更清淡的工業化大米。然而，我喜歡兩種黑麥，傳統的和蘇聯工業的。正如你從照片上看到的，它們看起來很不一樣。他們的品味就像他們的觀點一樣不同。俄羅斯很神秘，不是嗎?
左邊是傳統的黑麥，右邊是工業黑麥
菲奧拉蒂冰淇淋和貝爾斯永冰
我現在住在拉脫維亞的里加，那裡有很多美味的糕點。它們非常便宜，也非常美味。我最喜歡的一個是vēja kūka。然而,對於某些神秘的原因,我不能找到一個好的照片的vēja kūka在線。所以我將你們兩個其他受歡迎的拉脫維亞甜點,我也非常喜歡——vecriga和奶油蛋白甜餅kūka。
㈡ 土耳其甜點師手藝超群，為何能做得以假亂真
土耳其甜點師手藝超群，能將蛋糕做得以假亂真，我覺得主要有以下幾點原因：1.熟能生巧賣油翁的故事，想必大家都聽說過，賣油翁不藉助任何工具，就能將油倒進壺里，並且還是通過銅錢孔那麼大的地方，而油竟然能夠一滴不漏，這就是熟能生巧所達到的效果。土耳其甜點師能將蛋糕做得以假亂真也是這個道理，如果想要將蛋糕做的，僅僅像蛋糕的話，首先就要做到熟能生巧，因為這樣，你才能將蛋糕做成其他的樣子，比如將蛋糕的形狀做成生活中的一些日常用品，如果沒有一定的熟練度的話，別說將蛋糕的形狀做的千奇百怪了，就連做蛋糕也不一定能做好，所以，將任何事情做精做絕的第1步，就是要熟能生巧。
㈢ 土耳其乳酪好吃嗎，都可以用來搭配哪些食物
第一次見到乳酪（雖然只是圖片），就覺得它分外地誘人，黃澄澄地顏色泛著醒目的光澤，質地看起來非常地油滑細膩，上面分布著大小不一的氣孔。當時我就想著，顏值這么高，肯定很美味。後來終於有機會吃到乳酪了，嗯，果然沒辜負了它的高顏值。乳酪在西方是日常飲食中的一部分，在國內則比較少見，但也不乏追捧者。世界上的乳酪上千種，口感、風味和質地各不相同，愛吃或者想吃乳酪的你，知道這些乳酪的正確打開方式嗎？
一、吃乳酪要注意什麼問題？
1、適吃溫度
1、水果
大多數乳酪都可以和甜的食物搭配得很好，所以水果是非常好的一個選擇。但是要避開柑橘類的水果，因為乳酪中的蛋白質和柑橘水果中的果酸相遇會發生凝固，導致消化不良。硬質乳酪適合搭配果乾，如杏脯、櫻桃干、無花果乾等；軟質乳酪適合搭配新鮮的水果，如梨、蘋果、棗子、李子、杏子等。
2、堅果
堅果可以帶出乳酪中的甜香味道，而且有些乳酪中本身就帶有果仁、堅果的風味，所以堅果亦是不錯的選擇。幾乎所有的堅果都可以搭配乳酪，但人們還是更喜歡用杏仁、榛子、烤美洲山核桃來搭配。
3、蜂蜜
布里乳酪可以搭配蜂蜜食用。將布里乳酪放在錫紙上，淋上蜂蜜，再加上蔓越莓干、無花果乾、迷迭香、百里香和核桃，放進烤箱中加熱烘烤，待乳酪變軟了就可以拿出來。烘烤的溫度大約是 350°F，烤 5-10 分鍾。
4、主食
將乳酪切成碎片或壓成碎片，和主食搭配一起食用，會讓你的食物味道更加鮮美。如可以在烤土豆、土豆泥、薯條、玉米餅和沙拉里加一些乳酪碎片，可以增加香氣和味道，讓你的食物更加誘人。
㈣ rattle aturkey
主語是sandwich,當然是sandwich變復數.
turkey sandwiches.
比如水果蛋糕是：fruit cakes.
㈤ 土耳其蛋糕mozaik pasta怎麼做
材料
面團： 普通面 1.5杯，醋1小勺 (TSP)，鹽1/4小勺(TSP)，1-2小勺油.
糖漿： 糖半杯+2大勺(TBSP)，水半杯，醋2小勺
其它： 堅果(核桃，開心果等均可)一杯左右，黃油8大勺(1條)
做法
1. 將堅果切成小粒，黃油融化備用
2. 面加水揉成比較有筋道的光滑面團.
3. 將面團分成比擀餃子皮略大的劑子，共約20-24個劑子
4. 取一劑子先用擀餃子皮的方法擀開，再象擀麵條一樣將麵皮擀成約9寸左右的薄麵皮.
5. 將麵皮放入9寸烤盤，刷上一層黃油，再撒上一層堅果.如此重復做完全部麵皮.不得不承認，這是一個比較艱巨的任務.
6. 用刀子將鋪好的麵皮切成小塊，切的時候需要小心.
7. 375F烤20-30分鍾直到表面金黃.
8. 烤點心的時候，將糖水用中火煮開再繼續煮5分鍾.
9. 等點心烤好後將煮好的糖漿澆上.特別要將糖漿澆入切縫
㈥ 土耳其優格蛋糕的經典做法
㈦ 土耳其語 krema 和 kaymak雖然都翻譯成奶油cream, 但具體各是什麼，有什麼區別
Krema更接近cream奶油哦。奶油蛋糕上的，卡布奇諾咖啡里的原料。
順便科普，前面一個krema 德語全稱是Krematorium (German=crematory) （德語）焚屍爐。
㈧ 蛋糕的分類
劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。
較為常用的劃分：
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。
蛋糕分為雞蛋包裹空氣蓬發和黃油包裹空氣蓬發，即乳沫類蛋糕與重油蛋糕兩大類，乳沫類蛋糕又分為海綿蛋糕和戚風蛋糕。
黑森林蛋糕是德國著名點心，製作時一般使用海綿蛋糕作基底，因而屬於海綿蛋糕。全稱是：黑森林櫻桃-奶油-海綿蛋糕。
芝士蛋糕泛指添加了芝士這種材料的蛋糕，一般是指以芝士為主體材料的蛋糕，代表作品是日式輕乳酪和提拉米蘇；輕乳酪屬於乳沫類蛋糕，提拉米蘇則是芝士慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕：冷點，慕斯本不屬於蛋糕類，但是慕斯一般都會使用海綿蛋糕作為素材組合成成品，因此會被稱為慕斯蛋糕。
慕斯
其組成材料可劃分為三類
一：主題材料
二：凝膠
三：蓬發鮮奶油及意式蛋白霜
其口感輕柔入口即化，很好辨別。
拿破崙屬於派類，是由千層酥及戚風蛋糕組合而成。
首先，蛋糕有兩種大類
乳沫類和重油類。
慕斯蛋糕准確的說，不屬於蛋糕！屬於一種冷凍的點心！只是因為裡面有蛋糕成分所以被稱為蛋糕！
乳沫類主要是兩個大類！
戚風類，海綿類
區分方法很簡單
戚風類是需要分蛋。而海綿類不需要。
戚風類會加塔塔粉一類的添加劑。海綿類會加SP一類的添加劑。
乳酪蛋糕也屬於乳沫類蛋糕！
黑森林蛋糕只是一個名字而已，基本上都是用海綿巧克力蛋糕來做。
還有，拿破崙不是蛋糕的一種，那個是丹麥酥皮和蛋糕和奶油的結合品，屬於點心。
㈨ 所謂的土耳其式早餐，一般有哪些飲食內容
人在異鄉的時候，會有很多苦。我覺得，萬苦之源，皆因食起。
第一次因工作出國，逛著琳琅滿目的超市，也想學外國人的樣子，烤個全麥麵包，刷個黃油和乳酪，做做西餐，以全新的姿態迎接以後的新生活。采購後的第一頓早餐，把烤好的麵包片放在盤里，操起黃油刀，小心翼翼地刮下薄薄的一層乳酪，四平八整刷在麵包上。一切都是考究的，烤過的麵包香氣特別暖人，配上絲滑的乳酪...入口的那一刻，我卻永遠不會忘記那種味道。那一刻起，我開始想家。
俗話說“早餐要吃飽,午餐要吃好,晚餐要吃少”,可見早餐的重要性。如果不吃早餐，血糖水平會相對降低，人會沒有精神和動力，長期如此，機體會消耗我們的其它組織來提供能量，並且也會對腸胃造成影響。所以吃早餐，不管是對我們的身體健康還是精力方面，都是 非常重要的。
了解完土耳其早餐後趕緊做起來吧，吃完早餐後不要忘記吃點水果補充維生素哦！