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diy蛋糕店都有哪些單品

發布時間: 2022-03-15 10:58:52

Ⅰ 你知道diy蛋糕店開店的話都要具備哪些東西嗎

如果只是做DIY不另外賣糕點,要准備家用的小烤箱,冰箱,蛋糕模具,轉盤,抹刀,裱花嘴,裱花袋,打蛋器等等。以上東西比如轉盤、抹刀之類的搖多准備幾套。另外就是各種包裝盒之類的。如果除了DIY還要自己做一些東西賣,那就要用大烤箱,還要根據你做的東西准備工具。原料方面也主要是根據你的產品要准備。

Ⅱ diy蛋糕店比較有名氣的品牌

加盟費不低 真的挺大一筆的 再加上裝修 租房什麼的!不小的一筆的投入 還是自己學個技術,只要口味好!生意不會差 而且 說不定 以後就是別人加盟你了!

Ⅲ DIY蛋糕店什麼品牌比較好

目 前 di y蛋糕 是 最 流 行的

Ⅳ 開一家小型的DIY蛋糕店都需要什麼設備

你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
去年才從象牙塔里出來的景菁,現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡,景菁顯得很自信。開業3個月,「醇果工房」已經略有盈餘,在爸媽的支持下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。
其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎麼反對,在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。
開業金籌齊後,景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖,每次就趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後,經過反復比較,景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年,很有經驗,每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說,如果請個本地師傅大概只需1000多元,但開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。「醇果工房」開張初期,景菁採用最古老也最有效的促銷手段:打折,並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好,很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略:「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留祝」開業3個月,生意並非景菁當初想的那麼好,而景菁也比當初多了些實在,少了些幻想。景菁告訴記者,不管怎麼說,自己畢竟邁出了第一步。

祝您成功!!!!!

Ⅳ 我想開家DIY蛋糕店應該具備那些

開DIY蛋糕店初期投資大約需要5萬元,其中租金每月1500元,(各個地方不同)另外是設備和裝修費,原材料多世界創業實驗室是從漢正街進回。和普通蛋糕店相比,最節約的地方就在於人工費用,店裡可以只請了兩個蛋糕師。大概多少要按你當地消費來計算

Ⅵ 開一個DIY的蛋糕店要准備點什麼

一個 蛋糕師傅 和他要求有的東西

Ⅶ 什麼是diy蛋糕店

這個你可以咨詢到你當地的蛋糕店,要看蛋糕店是不是有開展顧客DIY蛋糕的業務。如果有開展相關業務的話,那麼是可以在店裡技工的指導下DIY蛋糕的。

Ⅷ 開diy蛋糕店需要具備哪些東西

需要到 工 商 、 稅 務 、 衛生 等有 關部門 核 發 的 經營許 可證( 營 業 執 照)等 文 件。 其 次: 按 照店 面 選 址所 在 地區 物 業 管 理 公司 的 要求, 尋 找擁 有相 關 資 質的裝 修隊 進行 裝 修 。裝修結束後, 取 得 店 面 的 消 防竣 工 驗 收合格批 文 。再次 :准 備足夠 量 的應急 資金 ( 很 重 要 ) , 選 擇 一 個好 的 品 牌,如(浪漫琴海) DI Y手工 蛋 糕店,現在做 得最 好的。