❶ 網紅蛋糕有哪些呢
這個網紅蛋糕現在有很多種，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千層蛋糕，舒芙蕾等等都是比較流行的，古早蛋糕算是比較好做的，而且需要的材料也簡單，主要是用的低筋麵粉，我用的是美玫低筋麵粉，口感會更松軟，你也可以用其他的低粉，可能做出來的口感會有些差別。
用料
美玫低筋麵粉 45克
雞蛋 3個
玉米油 40克
牛奶 50克
細砂糖 40克
檸檬汁或白醋 幾滴
玉米澱粉 10克
做法：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個無油無水的盆里。
2、玉米油稍微加熱，篩入美玫低筋麵粉和玉米澱粉用打蛋抽攪拌均勻，不用擔心麵粉起筋，再將牛奶和蛋黃加入攪拌均勻至以上糊狀。
3、烤箱以140度預熱十分鍾，然後打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋打發至魚眼泡狀。
4、將細砂糖分三次加入蛋白打發，打發至提起有尖角就可以了。
5、打發好的蛋白霜分兩次加入蛋黃糊里，用切拌手法攪拌均勻。
6、裝入墊有脫模紙的蛋糕胚里（6寸），震出氣泡，在烤盤里加入2cm左右溫水進行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分鍾要放在烤箱最下層。
這樣蛋糕就烤好了，從烤箱取出涼幾分鍾後脫模取出，非常軟嫩，入口即化，純手打，求採納，如果有其他問題，也可以追我。
❷ 現在特別流行的網紅蛋糕有那些
爆漿海鹽奶蓋蛋糕
如果想要系統的學校的話，要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面
❸ 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
❹ 網紅蛋糕店名字
咨詢記錄 · 回答於2021-11-08
❺ 蛋糕都什麼名好聽有什麼好聽的蛋糕名字
首先看到這個名字，就容易聯想到那個做鋼筆的萬寶路，但是其實沒有任何關系，做栗子蛋糕最有名的也不是萬寶路，而是一個法國品牌Angelina，這個品牌之於栗子蛋糕就如同拉杜麗之於馬卡龍。它們秉承著一樣的理念: 好吃與否見仁見智，但一定著名且昂貴。
進入Angelina的官網，首先映入眼簾的就是這享譽盛名的栗子蛋糕。
吸取過瑪卡龍的經驗，我知道要吃就要去吃正宗的最有名的，不然很有可能不好吃。所以我來到了Angelina的店裡，點了一盤小小的精緻的Mont Blanc
咬了一口
。。跟想像中很不一樣
我以為上面的栗子醬是會像卡士達一樣的綿軟甜蜜伴隨著栗子清香，沒想到是硬的，而且很扎實像麵糊。
栗子醬下面是蛋糕，我以為會是想戚風或者舒芙蕾一樣的綿軟甜蜜伴隨著栗子清香，沒想到又是硬的，而且很扎實像司康。
再下面我就不知道了，因為我沒吃了。
雖然我只吃了兩口，我卻覺得彷彿吃了個老面饃饃一樣。並且說好的栗子呢？可愛清香的栗子呢？我沒嘗出栗子的味道，只吃出了栗子由於富含澱粉而帶來的飽腹感。
假如我是無意中吃到栗子蛋糕，我是百分之三百也不會把它和精緻松軟的法式甜點聯系在一起的。瑪卡龍如果是少女的酥胸，Mont Blanc就是健身教練的肱二頭肌。
我對傳說中栗子蛋糕的第一次嘗試到此戛然而止，我猜也不會有第二次了。
另外還要再批評一下Angelina的熱巧克力，太濃稠了，大概可以和暴風雪競爭一下倒杯不灑。