1. 做蛋糕都需要什麼工具
用具：家用小烤箱（帶燒烤的微波爐也可以），一個可以打雞蛋的大碗，一個打蛋棒（超市都有），一次性蛋糕錫箔紙。
材料：在超市可以買到專做蛋糕的麵粉（除了糖與雞蛋，裡面做蛋糕的小材料都有），雞蛋，糖，純牛奶。
具體價格地方差異不同，但都不會很貴。
2. 做蛋糕需要准備什麼工具
作為一個准備學做蛋糕的新手，需要准備的工具如下，看自己需求不用都買。
工具必備：
1.電動打蛋器
排名第一的工具，黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發，全都要靠它。
2.廚房電子稱 （精確到克）
排名第二的東東，烘焙要求材料精準，不可估摸，也無法估摸。一定要電子的，並可以在加材料時分次歸零。
3.量杯
主要用來量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、麵粉、糖、油、葡萄乾等。但如果有了秤，這些基本用不太到。
4.量勺
絕大部分的方子都用「湯匙」和「茶匙」來做標注。究竟這一匙，或者二分之一匙該有多大，一組量勺都能確定。便宜的話可買一組。
5.橡皮刀
面積夠大，材質軟，混合攪拌時省事。用一般的勺子會手抽筋的~
6.麵粉篩
篩麵粉是個重要步驟，蛋糕的蓬鬆度可由它決定。如果很講究，就買個。
7.隔熱手套
越厚越好，用的時候最好還加上幾層抹布一塊用。
8.烤模
最好是可脫的，好脫模。建議買6寸的，成功率較高。
9.小刷子
建議買兩把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用買。
10.擀麵杖
不是擀餃子皮的那種，是用來擀成一大塊平整的麵皮的。烤餅干或做麵包卷時可用。
11.打蛋盆
一個很大很深的碗，最好是不銹鋼的，因為如果做戚風蛋糕，打發蛋白的時候不允許一滴水或油，如用塑料碗，會有油水的殘留。如果不用分蛋法來做，用一般的塑料大碗就行了。要夠大夠深，不然打黃油的時候會四處飛濺。
12.裱花袋
用於蛋糕裝飾，也可以用來做黃油餅干。
3. 做蛋糕需要哪些工具
攪拌器，電烤箱，模具。這是基本工具。
有這三樣工具，就可以作出蛋糕了。
還可以有橡皮軟刮刀，塑料刮板，裱花袋，裱花嘴，量杯，電子秤，麵粉篩等等。這些工具可以幫助你作出質量更好的蛋糕。
4. 做蛋糕都需要什麼工具和材料
需要工具：烤箱、蛋糕模具
准備材料：雞蛋5個、塔塔粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、水50克、白醋幾滴
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃，如下圖所示：
5. 做蛋糕需要什麼工具呢
之前也參考過不少，覺得貝蒂妙廚的選的人還是挺多的，建議。
6. 做蛋糕需要什麼工具
准備工具主要有下一些電動打鉤器，主要用於黃油奶油全蛋或蛋白的打法。
7. 做蛋糕需要那些工具
對於烘焙工具和材料你有沒有和我當初一樣的想法：買套餐省力可是怕有些用不到，有些沒買全。自己配，又無從下手，當初我幾乎花了一個月去研究該買什麼！最後還是買了一堆沒用的，浪費銀子不說，還佔地方！ 這帖可能你看到一半就會頭大~可烘焙就是這么麻煩，盡管它真的燒錢，真的費時間和精力，但你得到的美味、滿足感和誇贊，絕對是成正比的。
電動打蛋器 需要打發淡奶油，黃油等，電動打蛋器是必備的。要選擇功率大 質量好的，好的打蛋器不僅打發省時省力，而且聲音也不會很吵。
手動打蛋器 打發少量黃油或是無需打發用來攪拌的時候，會用到手動打蛋器。手動打蛋器和電動打蛋器都是烘焙必備品。
烤箱溫度計 幾乎所有的烤箱都有溫差，配烤箱溫計，不僅方便預熱，讓你清楚知道烤箱設置溫度與實際溫度的溫差，這樣烘焙起來就得心應手了。
食品溫度計 西點是非常講究的，食材的溫度也都有標准，像做慕斯蛋糕、熬糖漿等等，都需要用到食品溫度計測溫，這款頭可以旋轉，測量起來非常方便，測水溫 牛奶溫度 烤雞之類都可以用。
廚房稱 西點和中餐不一樣，講究定量，各配料的量一定要精準。我用的香山電子稱，不僅外觀超級喜歡，更主要是0.幾g的方子都能准備稱重，像酵母用量通常是非常少的，也稱的非常精準。
量勺 用來測量ml的單位量勺，因每種食材的體積密度不同，ml和g的換算是極麻煩的，所以量勺是必備的！正確的使用方法是，用勺裝滿物品，持平。
8. 做蛋糕需要哪些工具
我在學校學的時候，都會需要，抹刀，裱花嘴，裱花袋，托盤，這只是說有成品蛋糕胚的時候，沒有蛋糕胚就沒有辦法了。
9. 做蛋糕需要哪些工具
工具類：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和不銹鋼打蛋盆。
10. 自己在家做蛋糕需要准備哪些工具
1、電動打蛋器
2、廚房電子稱
3、量杯
4、量勺
5、橡皮刀
6、麵粉篩
7、蛋糕模具
8、小刷子
9、打蛋盆
10、裱花袋
11、烤箱
12、蛋黃分離器
(10)專業做蛋糕需要哪些工具擴展閱讀：
主料：低筋麵粉85g、白糖90g、牛奶40g、雞蛋5個
輔料：色拉油40g
步驟一：主要食材。