1. 托馬斯蛋糕怎麼做
主料
低筋麵粉
95g
牛奶
40g
雞蛋
5個
色拉油
60g
細砂糖
90g
玉米澱粉
8g
淡奶油
250ml
巧克力
30g
糖粉
15g
輔料
奶油霜用淡奶油
100ml
黃油
100g
煉奶
35g
步驟
1.把蛋白蛋黃分開。
2.在蛋白里加入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打至呈魚眼泡狀。
3.加入1/3（20克）的細砂糖。
4.攪打至大泡泡消失，呈比較細膩的狀態，加入剩下的1/2（20克）白糖。
5.繼續攪打至蛋白比較濃稠表面出現紋路時，把最後的白砂糖加進去。
6.繼續撐打至乾性泡發，蛋白能拉出一個短小直立的尖角。
7.在蛋黃里加入30克白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻，直到蛋黃顏色稍稍發白。
8.分三次倒入色拉油，每倒一次都充分攪打均勻。
9.再分三次加入牛奶，第次加入都充分攪打均勻。
10.再分三次加入牛奶，第次加入都充分攪打均勻。
11.用刮刀上下攪拌至無顆粒狀。
12.取1/3的蛋白加入蛋黃糊里，
13.輕輕的用刮刀上下攪拌均勻，
14.倒入蛋白容器里，同樣用切、拌的方式拌勻。
15.倒入蛋糕模具里，端起來上下輕輕的震幾下，再放在檯面上稍用力震幾下，再端起來左右晃幾下，這樣把裡面的氣泡震消掉，表面看上去比較平整。
16.烤箱預熱160度，150度烤30分鍾再140度烤25分鍾左右。
17.出爐後把模具倒扣在烤網上，涼後脫模。
18.淡奶油加糖粉打發。
19.蛋糕分成三片。
20.取下面一片抹上奶油，填上水果。
21.蓋上第二片，抹上加綠色素的奶油，最後一片奶油對切後疊起來放在兩片蛋糕上，抹上淡藍色的奶油。
22.奶油霜：黃油事先軟化。
23.打到蓬鬆。
24.分次加入淡奶油。每次都打到完全融合。
25.最後加入煉乳打勻。
26.調好需要的色素，裝好裱花嘴和裱花袋。
27.巧克力裝入裱花袋隔水融化，在蛋糕體上畫出山洞和鐵軌，和大樹。
28.用白色擠出山洞門周圍的小花和雲朵。
29.用多孔裱花嘴擠出小草。
30.擠出樹葉和小花點綴。
31.托馬斯緩緩駛來…
2. 湯姆斯蛋糕 價目
3. 湖州市長興縣湯姆斯蛋糕對面有什麼書店
長興現在唯一的湯姆斯是在皇家灣那一帶，靠河而建，對面就是河，所以沒有書店
4. 湯姆斯蛋糕的做法
可以在網上找有關湯姆斯蛋糕的圖片，然後照著圖片做就可以的，先用牙簽畫出一個大概形狀，然後再用奶油，擠出形狀出來，在搭配上顏色就很漂亮了。
5. 湯姆斯蛋糕 振興中路店怎麼樣
暑假回家的時候看到的，估計又是在離開的半年裡新開的，店裡的蛋糕很不錯，去的時候還讓我們免費品嘗了蛋糕，說是原來用的是美國的還是哪的乳酪，現在換了個什麼國的，忘了。不過我們吃不出來，哈哈，給嘗的蛋糕挺好吃的。
6. 蕭山的蛋糕店
蕭然省得多的紅寶石離二輕近啊。
汽車總站附近，不太有吧。要麼在眾安花園對面的克莉斯汀。
7. 在家怎樣製作湯姆斯蛋糕
口感挺不錯的。我已經去買過幾次。小糕點在6-12元左右，蛋糕分為水果、奶油、慕斯三種，價格在88-200多不等吧，同元祖差不多。看尺寸和種類。主要還是味道挺好的。
8. 紹興那裡有湯姆斯的蛋糕店
呵呵，我也很喜歡吃湯姆斯的蛋糕，紹興店在在解放北路。。光陰的故事再過去點。
9. 柯橋湯姆斯蛋糕店最近的站牌是
柯橋湯姆斯蛋糕店 笛揚路上有兩家 縣中醫院對面（原來的輕紡城醫院） 還有一家在藍天市心廣場沃爾瑪超市那邊