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烘焙蛋糕樣品櫃有哪些

發布時間: 2022-01-05 20:25:18

Ⅰ 烘焙展示櫃規格一般是多少

立式蛋糕櫃有前移門和後移門兩種形式,常規的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的,定位也分為高端、中端和普通款。如果要定做異形櫃,需提前跟廠家溝通好,因為異形櫃一般都是根據客戶實際需求按規格尺寸設計,同時也需要一定的生產周期,不是常規款有備貨。

Ⅱ 蛋糕展示櫃哪個牌子質量好

蛋糕品牌有很多,主要看其質量和售後。

蛋糕櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃,有普通直冷和高級風冷的。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。

Ⅲ 餐廳里展示蛋糕的那種冷凍的櫃叫什麼

展示蛋糕的櫃子叫蛋糕冷藏展示櫃,沒有冷凍功能的,蛋糕櫃分為:直冷(結霜)和風冷(無霜)兩種,一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間,慕斯蛋糕對溫度要求可能要更低一點在0-2度之間。顏色有紅色,黑色,白色等,款式有圓弧形,直角型,前拉門、後拉門等各種款式,隨著現代社會人們生活水平的提高,蛋糕展示櫃應用非常廣泛,廣泛應用於蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧,水果店,飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。

Ⅳ 蛋糕麵包展示櫃選什麼樣的比較好

蛋糕櫃還是麵包櫃 一般來說櫃子要大氣漂亮和店鋪裝修相得益彰 如果是蛋糕櫃還要關注冷藏的效果 除開樣式就要考慮品質的東西了 板材和一些細節的質量等等

Ⅳ 什麼品牌的蛋糕展示櫃比較好

華爾,歐雪,美的····

Ⅵ 烘焙展示櫃的品牌推薦

海爾商用冷櫃——烘焙櫃系列
海爾商用冷櫃烘焙展示櫃系列產品共有四款10個型號,由世界頂級跑車瑪莎拉蒂汽車設計師領銜設計,擁有國際化的時尚外觀,並具有四大領先技術,從而圓滿解決了用戶的難題:
1、高清展示,視覺效果更佳;
2、採用了領先的溫度控制系統,製冷效果更快速、更穩定;
3、採用領先的雙壓機冷凍冷藏轉換系統,冷藏、冷凍隨意轉換;
4、採用快速高效的逆循環除霜系統,省時、省力更省心。
產品概況
1、產品一:Pastry Show
該產品有120RV、170RV、220/RV三種型號規格,其功能賣點如下:
Ÿ 風冷製冷系統
Ÿ 3面可視
Ÿ 擱架前傾11度,產品展示效果好
Ÿ 單層可開式前玻璃
Ÿ 腳輪可選
2、產品二:Cristal Tower
該產品有RV TN 725、RV TN 925兩種型號規格,其功能賣點如下:
Ÿ 觸摸式開關門系統,密封效果好
Ÿ 四面玻璃,360度展示
Ÿ LED照明系統
Ÿ 風冷或直冷系統
Ÿ 旋轉式擱架可選
3、產品三:PASTRY SUPER SHOW
該產品有120 RV、170 RV、220 RV三種型號規格,其功能賣點如下:
Ÿ 風冷製冷系統
Ÿ 3面可視
Ÿ 擱架前傾11度,產品展示效果好
Ÿ 單層可開式前玻璃
Ÿ 腳輪可選
4. 產品四:KALEIDO
該產品有AE45/RV、220 RV兩種型號規格,其功能賣點如下:
Ÿ 時尚櫥窗外觀設計,展示效果更佳
Ÿ 自動逆循環除霜設計,省時省力
Ÿ 雙層鋼化展示玻璃,可升降,便於清潔
Ÿ 雙風道設計,製冷效果更快速
Ÿ 可選腳輪配置
Ÿ 冷藏、冷凍隨意轉換
Ÿ 雙壓縮機串聯設計,停機續航時間更長,有效減少經營風險

Ⅶ 請問哪個牌子的蛋糕展示櫃好

蛋糕展示櫃屬於商用櫃產品,不像家用的使用廣泛,廣告也多,所以在購買的時候有點迷茫

  1. 搞明白自己的需求,是展示蛋糕還是 慕斯;慕斯的溫度是2度左右要提前定製

  2. 蛋糕櫃都是風冷的,直冷的不行會起水(他們的區別可以網路),風冷的風機工作會有聲音,和中央空調類似,如果是在家做烘焙的慎選,這是因為機器的製冷部件在下面,冷氣是下沉的,需要風機吧冷空氣吹到上面,基本是後面吸風前面出風的、空氣在製冷部件過一遍。

  3. 所有製冷的產品常規款的都不能恆溫的,都是在一個最高和最低溫氛圍內來回波動,這是製冷的原理,請不要以為是恆溫的。

  4. 製冷管路必須是銅的,這個很重要,包括蒸發器、冷凝器,市面上好像也沒有鐵的。

  5. 玻璃是否鋼化其實差別不大,鋼化的安全,但是展示效果和工藝沒有普通的成熟,再就是正面玻璃一定加除霧絲,要是溫差大玻璃上全是霧氣,很麻煩,以後也加不上,說熱風除霧的都是騙子

  6. 壓縮機的選擇進口的肯定牛逼,但是誰能保證你掏了進口的錢,收到的是進口貨,這個很專業你也看不懂,那就國產的一樣踏實

  7. 售後很重要的,風冷的設置比較麻煩,一定的自己搞懂怎麼設置的,不要以為和家用冰箱一樣簡單,90%的故障都是自己設置不對造成的,要是自己不了解,任何問題那幫維修都會告訴你壓縮機壞了,至少是500費用,壓縮機背黑鍋啊,他們壞的概率是非常低的,基本是萬分之一。

Ⅷ 有沒有展示效果好、比較顯檔次的烘焙展示櫃都有什麼牌子的

樓主問到了,海爾商用冷櫃剛剛才推出了一系列的高端烘焙蛋糕櫃。他們的產品線很齊全的,包括商用冷藏櫃、商用冷凍櫃、廚房冰箱3大類型,55個基本型號的產品,年銷售超30萬台,涉及飲料、冰淇淋、乳品、速凍食品、啤酒、便利連鎖、軍供、烘焙、餐飲連鎖等十幾大類行業合作客戶。大品牌,質量信得過,售後網點多,以後維修這塊比較省心。

Ⅸ 蛋糕展示櫃

蛋糕展示櫃多以玻璃展櫃為主,具體多少錢,看你選擇的玻璃是普通玻璃還是鋼化玻璃,正常情況以鋼化玻璃居多,,,還有就是展櫃的底座木料的選擇,影響因素太多