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香港有哪些知名蛋糕美食品牌

發布時間: 2022-03-02 23:45:59

⑴ 世界有名的蛋糕品牌有哪些

世界有名的蛋糕品牌有很多,舉例以下幾種:
FAUCHON
蛋糕店位於法國巴黎馬德蓮教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年創建,主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干,其「F」的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質的代名詞,而它的蛋糕師更被業界譽為Picasso。他們做蛋糕前有個「怪癖」,先俯身傾聽各材料3分鍾,然後選用不同的力度,溫度及模具,再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學校畢業的,擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕。
Sacher
位於薩文查哈河邊的薩赫蛋糕店,以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽世界。說起薩赫蛋糕還有段典故,1832年,薩赫蛋糕由16歲的弗蘭茨·薩赫製作而成,因倍受奧地利首相梅特的青睞,而在多種政治場合作為外交甜點登場;曾是奧地利皇後茜茜公主的最愛。更引發薩赫與德莫爾歷時七年的薩赫蛋糕之爭。充滿傳奇的蛋糕,總能給人不一樣的味覺體驗,而那些傳奇故事,透過這些頂級蛋糕師之手,向人們娓娓道來。
AIDA
AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌,她在每個國家的店面氛圍都不同。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風格,而且極具皇室音樂氛圍。AIDA的蛋糕師在製作維也納皇室蛋糕時,放的全是海頓的古典樂,充滿了愉快而別致的情趣。正如聽過音樂的蔬果比較鮮嫩的原理一樣,這樣做出來的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在倫敦中央車站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,裡面進出各國的旅人,還有抱書獨坐的女子。AWAY得名於為愛離開皇宮的溫莎公爵。1930年,身為喬治五世長子的溫莎公爵,遇見個性獨立的辛普森夫人,為娶她而放棄了王位。這家店以愛命名的蛋糕很多,據說來到倫敦的年輕人,都要來此地點上款蛋糕,渴望擁有愛的勇氣。

⑵ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。

1、Holiland好利來

好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。

4、Lecake諾心

諾心LECAKE倡導用心烘培,秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念,每個季節、假日,都會設計不同的產品及包裝,用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方,是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。

⑶ 香港比較出名..好吃的蛋糕店..

我最喜歡吃的是鴨寮街街市對面的麵包店賣的藍莓蛋糕 7塊5/個
那是相當的好吃。現在沒以前那麼好了,但還是不錯的

所謂好吃出名的小吃類商店,一般都沒官網
做到是地道的口味和手藝

⑷ 比較有名的蛋糕品牌有哪些朋友們推薦一下吧!

蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯,原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研製成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心,2011年諾心LECAKE平台正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕, 並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。 [1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美 ,北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,23年來,北京開店280餘家,成為北京更受歡迎的麵包坊。

⑸ 香港有什麼最著名的食品

香港被冠上亞洲「美食之都」的美譽。在這里,我們可以嘗到世界各地不同特色的美食。
不少香港人習慣每天早上和午飯時到茶樓「飲茶」。「飲茶」當然不只是喝茶那麼簡單,其意思是上「茶樓」吃點心。香港位於廣東省,那一般香港人常吃的也就是廣東點心了。較著名的有蝦餃、燒賣、腸粉等&;富裕的人常會到高級的「茶樓」。那裡的點心裝飾較精緻,用的材料也較上乘。但一般的港人到平常的「茶樓」,也能享用美味而廉宜的點心。

除了「茶樓」以外,粥粉麵店也是港人常光顧的食店。粥粉麵店比「茶樓」更為平民化,提供的粥、面類也有自己的特色。「及第粥」、「艇仔粥」等都是美味而受歡迎的粥食,再伴以油條、腸粉等、是一頓豐富的早餐。

麵食就是更有特色了,「雲吞面」、「車仔面」都是受歡迎的。雲吞與中國的北方的餃子相似,麵粉皮里裹著鮮蝦和豬肉碎等。雲吞加上一碗湯面,就成了一碗簡單而可口的美食。「車仔面」的配料則沒有硬性規定,通常是依食客的選擇而加入的。常的配料有魚蛋、肉丸、豬皮、蘿卜、豬紅等。「車仔面」用的面也有很多選擇,有油麵、米粉等。

除了在食店提供的食品外,還有很多街頭特色小食。街頭小吃的種類很多,例如雞蛋仔、燒賣、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚蛋、砵仔糕、牛雜、花生醬格仔餅、炸魷魚須、串燒等等都屬此類,它們大多以紙袋或發泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買即食,沒有任何餐桌等設備。從香港街頭小吃的特色與發展,可見香港人獨有的香港飲食文化特色。香港人除了平日生活節奏快捷、工作速度快以外,在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態,不但吃的要快速,連製作食物的也要快速,才能在社會生存,街頭小吃恰好顯示出這個特點。

甜品

不可不試的當然就是甜品連鎖巨店許留山啦,分點遍布廣九新界,除了有各式各樣的水果甜品外,還有加燕窩雪蛤,滋潤又養顏的甜品。
香港的傳統糖水店主要經營主打的品種為二沙+三糊,就是紅、綠豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊。但是每家店都會有自己的特色甜品。

另外還有其他許多西餅店的甜品,如:
Maxine的各式鮮雜果塔;Starbuck的Tiramisu,Strawberry cheese cake, Green tea cheese cake等;金龍船的芒果千層pancake,還有我的至愛——Pie&Tart的木瓜芝士塔,與我們平時吃的蛋塔有點不同,直徑有12cm,香脆的塔皮內滿載著香濃的木瓜芝士蛋塔餡,還有海鮮塔、香菇雞塔,鮮奶塔等等,琳琅滿目,絕對讓你有全部買下的沖動!

⑹ 香港有哪些知名麵包品牌 糕點心也行!

1、美心西餅 - 香港(香港第一的麵包屋)
2、斯登堡 - 香港(跟隨吉之島超市)

⑺ 香港有哪些蛋糕店

生日蛋糕哪裡都是一樣的吧,我覺得還是歐式水果蛋糕比較好吃吧,還有像那種黑森林蛋糕之類的,主要的還是看個人的喜好吧,喜歡吃什麼就買什麼吧。

哪個香港牌子的蛋糕好吃

美心,相對便宜又好吃