Ⅰ 蛋糕櫃直冷的好還是風冷的好，誰能回答一下，謝謝了。
蛋糕櫃是冷風的也可以是混合型製冷,主要是風冷的范圍比較廣泛,整個冷櫃的都會冷下來,而且不會出多餘的水分.有利於蛋糕的保存而直冷不一樣,直冷只有銅管周圍是冷的,要是冷櫃太大的話,中間沒那麼冷.
Ⅱ 直冷蛋糕櫃裡面要加水嗎
直冷蛋糕櫃裡面要加水，為了讓直冷蛋糕櫃不結冰（加水後結冰時間就長）。
蛋糕櫃或蛋糕房冷櫃,是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。蛋糕櫃分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形，直角型，前拉門等各種款式，，酒吧，水果店，飲料店等。
Ⅲ 蛋糕櫃風冷和直冷有什麼區別
蛋糕櫃是冷風的也可以是混合型製冷，
主要是風冷的范圍比較廣泛，整個冷櫃的都會冷下來，而且不會出多餘的水分。有利於蛋糕的保存
而直冷不一樣，直冷只有銅管周圍是冷的，要是冷櫃太大的話，中間沒那麼冷。
Ⅳ 好利來的生日蛋糕櫃在哪做的
你看到的是哪種蛋糕櫃，蛋糕櫃有風冷蛋糕櫃，直冷蛋糕櫃，風冷適合放麵包糕點等等，直冷的放一些三明治都行，圓弧的敞口的展示效果好，直角的，立式的方便顧客拿取，七好冷櫃為您解答
Ⅳ 直冷和風冷的蛋糕櫃那種好
當然是風冷的好啦，現在直冷的都已經沒什麼人用了，因為會起霜，如果你想買蛋糕櫃的話推薦佛山華爾的蛋糕櫃，採用的風冷，質量可靠。
Ⅵ 蛋糕冷藏展示櫃，直冷好還是風冷好
風冷的，直冷的溫度不均勻，蛋糕很容易壞。畢竟奶油類的產品對溫度太敏感了