① 食品銷售渠道有哪些
一、直接營銷渠道。又稱零層營銷渠道，是產品從生產者流向最終消費者或用戶的過程中不經過任何中間環節。即產銷直接見面的商品銷售渠道。直接營銷渠道是一種短營銷渠道，直接銷售的主要方式有：上門推銷、郵購、電話市場營銷、電視直銷和製造商自有商店。
四、窄營銷渠道。是指只使用幾個同類中間商銷售產品的營銷渠道。
(1)蛋糕市場開拓渠道有哪些擴展閱讀：
一、產品的價格。產品的價格對營銷渠道的選擇有著直接的影響。如果產品的價格較低，生產就必須大批量地進行銷售，促使邊際成本逐步遞減，這樣才可能贏利，才能營造一定的競爭優勢。
二、產品的技術含量。通常來說，對技術含量較高或產品銷售之後需要進一步提供技術服務的產品，選擇直接營銷或短渠道營銷比較合理。這類產品如計算機、空調等，有較高的技術含量，而且售後服務非常關鍵。
三、產品的重量和體積大小。重量大、體積大的產品，因為運輸困難，需要在選擇分銷渠道時考慮把產品運到消費者手中所需要的運輸距離和裝卸次數等問題。
四、產品的易腐性。易腐的產品應該盡可能採取短渠道，以免拖延和重復搬運造成產品變質。如鮮活的蔬菜、水果、麵包以及有效期短的葯品等。
五、時尚產品。時尚產品也應該盡可能縮短分銷在途時間，盡早上櫃以免過了流行季節。凡是式樣、花色品種變化快的消費品，如婦女時裝、兒童玩具、傢具等，選擇短的營銷渠道比較理想。
② 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
③ 批發蛋糕勺的好渠道都有哪些
現在影響力大，就是食客工具了。這里的蛋糕勺吧，外觀造型，就會覺得特別的可愛，而且手感上，讓人覺得特別的舒適。
④ 渠道開拓的方法有哪些
分析市場各方面的因素--分析你的客戶需求--分析你的競爭對手--分析競爭對手的策略和漏洞--分析市場分部--找到市場切入點--制定渠道營銷策略--制定渠道開拓的戰術計劃和各項指標
⑤ 市場營銷一般有哪些渠道
1、 垂直渠道：傳統的渠道系統是渠道成員彼此獨立存在，各自追求自身利益的最大化。垂直渠道系統是在傳統渠道的基礎上發展起來的，渠道的各個成員以所有權、特許權或其他力量聯合起來，從而實現節約成本、提高效益的目的。
2、 水平渠道：水平渠道是指同一層次上兩家或兩家以上的渠道成員聯合，共同開拓新的市場機會，將資本、生產能力或營銷資源進行密切合作，從而可以實現自家經營時所達不到的銷售成績。
3、 多元渠道：生產商將產品通過兩個或兩個以上的分銷渠道系統與同一細分市場接觸，就形成了多元渠道系統。多元渠道從每一種渠道都的得到銷售收入，但由於不同的渠道面對的是同一市場，因而會發生渠道間的利益沖突問題。
4、 網路營銷渠道：網路營銷渠道是通過國際互聯網展開營銷的一種渠道形式，這種形式是目前最便利的一種購物方式，並且還可以為顧客帶來產品的信息。顧客可以在任何時候從網上訂購商品。網路營銷以及了解市場的規模產生了積極意義。
⑥ 我准備做蛋糕的銷售，但是目前已有很多的門店了，我目前想開發其他的渠道，求各大俠目前蛋糕適合什麼渠道
還有一個你沒有想到，工廠，現在的一些大型企業都會為員工贈送生日蛋糕的，如果聯繫到一個比較大的公司，比如捷普公司，每年要消耗生日蛋糕好幾萬。自己多想想。
⑦ 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣，首先你要給你的店鋪一個明確的定位，還有你的目標群體的定位，找到你的方向之後，你首先可以利用低價吸引客戶，等你的蛋糕得到認可之後，你的品牌知名度會打響的，到時候再慢慢調整你的價格就好了
⑧ 我想開一家蛋糕店，主要的目標客戶就是年輕人，我想請教怎麼樣可以快速打開市場
在下以為在店面裝潢方面應迎合年輕人的審美觀，色調簡介明快，鮮艷活潑；其二要招聘一些年輕漂亮的女性服務員，這點很重要哦；第三開發一些適合年輕人（特別是情侶）的產品，開業之初可以考慮推出免費情侶套餐，以招徠目標顧客群，本回答僅供參考。
⑨ 我想做蛋糕行業，我的產品應該從什麼渠道銷售
如果不是個富裕的地方，那麼甜點一般也就只能是小孩子的嗜好，如果你真的要
做蛋糕
，我建議你還是去人口密集，消費水平高一點的地方，比如你鎮上應該也有比較熱鬧的地方，比如大的酒店等的旁邊啊等等，那樣才會有人願意去光顧你的蛋糕店啊，不過希望你的店會開張大吉