① 為什麼要創新該蛋糕,創新點在什麼地方
創新改蛋糕，創新點在什麼地方？重新點的話，就要可以把你蛋糕呢就是嗯，改的就是外觀更加華麗嗯，口感更加細膩，味道嗯，更加好吃
② 開蛋糕店裡面能不能加一點創新
開蛋糕店當然可以加一點創新。
有創意更有生意！
③ 蛋糕店該如何創新謝謝
我們是同行但是 我做的不是蛋糕 嘿嘿 但是想過做蛋糕 還有具體的思路 當時 拜求了好幾家 感覺蛋糕店最重要的是品牌效應 但是服務理念和店內宗旨不能少 而且要學會炒作 嘿嘿 名氣只要有 效益才會有
④ 慕斯蛋糕的創新之處
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化；
製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，如今也有專門的慕斯粉了；
另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。
慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
⑤ 蛋糕創新製作
我也很愛吃哦 ...先對你的想法支持一下... 下面是我的一些想法哦...
我認為蛋糕在樣式上創新效果不大，樣式再弄也還是那些東西...不過可以針對人們的需求做頭像，這點要求比較高，繪畫功底得很好...
在各種區域中材料上多材料的發展是一種趨勢，首飾、建築等都是這樣，蛋糕也可以這樣弄啊...除了一樓所說的果凍外，像餅干、沙琪瑪、冰欺凌、薯片等都可以作為蛋糕的材料之一，但是關鍵是怎麼組合這些東西解決做蛋糕時存在的問題...還有就是我想說的是果凍蛋糕已經有了實例，好利來好像就有，可以去看一下參考參考...每種東西都是可以創新的，有問題就一定會有解決的方法，不是嗎？？？只要敢想就一定會有做的方法...
除了材料與樣式我還想到一點 就是「服務」 現在的蛋糕店有訂做蛋糕，幫忙做party等服務，但是根本而言他的服務還不夠完善...你可以在蛋糕店的服務上下些功夫...我相信服務好應該是和美味的蛋糕是同等的重要吧...
希望對你有點幫助哦...o(∩_∩)o...
⑥ 如何對點心進行創新
對點心創新，肯定是從用料、口感跟做工上面努力了，比如前幾年的冰皮月餅就是推陳出新的糕點新品。
⑦ 如何做特別的，具有創新性的蛋糕
想做特別的蛋糕，首先你要有創意，最好畫成圖片。接下來最重要的是裱花了。比如你喜歡姚明，還可以做一個姚明投籃造型的生日蛋糕，酷吧！
你可以到廈門7點自造DIY烘焙館來做。有專業西點師傅教你做，還有200多種個性圖案供你參考。
上個月，有一個廈門大學的學生，在7點自造DIY烘焙館明發總店，花了三個半小時，做了一個1米長的C羅踢足球的生日蛋糕。我覺得就非常有特色。
⑧ 蛋糕的賣點是什麼
蛋糕的賣點一般來說還是外觀，味道還在其次，所以現在蛋糕出現了諸如翻糖蛋糕，鏡面蛋糕這些很有賣相的種類，也更加受到人們的喜愛了。
現在很多培訓學校都有蛋糕的培訓課程可以學習
⑨ 蛋糕的賣點是什麼
蛋糕最大的賣點肯定是在於過生日或者過瘦的這類人群吧，所以說他的這一個賣點肯定是壽星，所以說可以從這一方面去著手。