『壹』 蛋糕裱花高手進 看看這個花用的什麼嘴
這個是六齒嘴,當然看你要的花型大小,或者它紋路的多少,可以買五齒或八齒也可以
『貳』 生日蛋糕 裱花嘴 共有哪幾種 大概多少錢啊 在哪兒有賣啊
種類就比較多啦,價格都不貴,都是100元一下啦,
要買的話肯定到當地去買呀,
或者可以到網上買。
『叄』 請問以下蛋糕圖片上面的花型對應的花嘴是哪個請高手指教啊!謝謝!
花嘴就那麼幾種,你看下花嘴的邊就知道了。那個玫瑰就是扁嘴擠出來的。
『肆』 蛋糕裱花嘴怎麼用有多少種裱花嘴
把奶油擠到裱花袋裡 在把裱花嘴套上去 然後外面再套上一層裱花袋 即可。裱花嘴的種類很多 說不清楚 就是裱出來的花紋不一樣
『伍』 生日蛋糕都需要哪幾種花嘴
常用花嘴----圓口花嘴:
圓口花嘴又被稱為平口花嘴,無齒紋狀。它的用途非常廣泛,製作線條、字體、圓球等等。
『陸』 韓式裱花有哪些裱花嘴
韓式裱花裱花嘴步驟:
首先白豆沙加適量的淡奶油(國內白豆沙加6%-8%的淡奶油),因為菊花是要拔出的,所以不能太硬需要適當軟的豆沙,另外白豆沙的品牌不同,軟硬程度也不同,建議先加少量淡奶油,不夠再加。混合好後再調入少量色素,調出自己喜歡的顏色。調好後裱花袋裝入81號細型韓國裱花嘴,再將調好的豆沙裝入裱花袋
白豆沙根據不同品牌加入適量淡奶油,一開始不了解所購白豆沙的軟硬程度,應該逐量添加。
韓式豆沙裱花中豆沙還可以加入黃油。
裱花瓣時每一圈開始裱時注意要從上一圈的兩瓣花瓣之間開始裱
注意事項
『柒』 蛋糕表玫瑰花用哪個裱花嘴
tip16 裱花嘴:16號 medium consistency 90度角 花嘴不能觸碰到蛋糕表面 步驟:擠-收力-抬起 註:如果裱花面積很大,比如我上次做過的小熊熊,可以用tip2010,是3個一起的star花形,省力很多哦。
『捌』 裱花嘴什麼牌子的好以及如何選購
推薦你用"三能", "三能"在烘焙業內還不錯, 選購很簡單, 你可以網路搜索"三能器具"上"三能"的官網, 查找你所需的裱花嘴, 記下嘴型和規格型號, 直接與三能公司聯系購買, 或到你本地的廚具酒店用品市場聯系購買。
『玖』 裱花嘴有哪些型號,奶油裱花和韓裱工具是通用的么
裱花嘴介紹
1.圓形花嘴:大小不一,可以用來寫字也可以用來做泡芙或圓型餅干