① ..想學做蛋糕，但是以後出來有實用價值嗎能幹什麼工作啊
學做蛋糕挺可以的哈、現在很多人沒事逗喜歡吃點糕點什麼的。在早上很多年輕人逗不自己做早餐也隨便買點蛋糕之類的。還是挺有市場的。不過我覺的你學的話，最好是先找家蛋糕點去工作一下。一是你沒什麼經驗，可以先參考一下別人經營模式。2是學點最實際的做蛋糕的經驗，在書上看的逗比較抽象哈。
② 學做蛋糕有用嗎
蛋糕西點作為21世紀新興行業，在中國僅僅是起步的階段，未來10年，無論是品種、口味、造型還是受眾會有迅猛的發展。蛋糕西點烘焙行業將改變中國人傳統的飲食習慣。據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人，發展前途不可限量。
隨著翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出現，蛋糕越來越受到年輕消費者的青睞。但是快速發展的行業導致了蛋糕專業人才的匱乏，蛋糕裱花師的薪資待遇也是水漲船高。據招聘網站統計數據反饋，剛入行的西點專業畢業生平均薪資在4000-5000左右，技術嫻熟的高級師傅薪酬基本都過萬了。
西點在中國現在成為一個備受歡迎的產業，很多年輕人喜歡吃，也有很多人想做這行。主要是知道自己是否適合做這行業，興趣才是最好的老師。確定了興趣，就可以開始逐步進行學習了，相信只要你努力去完善自己的專業知識，有自己的獨創性，會在蛋糕行業有一席之地的。
③ 學做蛋糕需要什麼基礎
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
④ 學習做蛋糕對自己以後有什麼好處嗎
叫人心情愉悅。
蛋糕是甜蜜的一種象徵，人類都是視覺動物，看見伊人的風景總是會贊美，心情自然而然也就會變得愉悅起來，還能轉角遇見愛。
我有一個朋友現在結婚了，她過的很甜蜜。她和他的老公就是在一家蛋糕店認識的，她喜歡吃甜食，每天都會在這家蛋糕店點上一塊蛋糕，他喜歡喝咖啡每天都會點上一杯咖啡，一次她將蛋糕打翻在地上，他過來幫她處理了「出事現場」，也許事命中註定兩個人一見鍾情。後來兩人要了聯系方式，最後的最後就結婚了。
2、很多新手是不會明白這一點的，但是會麻木地記住「大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕溫度高，時間短」一類的口訣， 而不會靈活化用。其實這背後的道理很簡單：溫度高低、蛋糕所包含的混合物多少、攪打法用哪一種等因素都決定著蛋糕烘烤所需要的時間。
⑤ 怎樣學做蛋糕
用料
低筋麵粉 90g牛奶 65g玉米油 50g冷藏雞蛋 5個（連殼約65g/個）細砂糖 70g玉米澱粉 10g檸檬汁 15ml8寸圓形陽極活底模具 1個
做法步驟
10、程序結束後，把蛋糕取出(用竹簽插入拔出無粘黏), 離桌子高10cm垂直摔下1次，震出內部熱氣，馬上倒扣在晾架上，完全放涼後再脫模。
⑥ 蛋糕學習都學哪些內容
蛋糕包含很多的， 如果你選擇西點專業，可以學習蛋糕，還可以學習麵包等相關的知識呢。
1、披薩系列：披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
2、蛋糕系列：海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。
3、麵包系列： 脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。
⑦ 學做蛋糕
呵呵,讓我來回答吧.
我做蛋糕已經2年了,但是現在我已經改行了.今年我18歲,我不想再在這上面浪費我的青春,當然,這也未必就是不能選擇的,有什麼人跟人不一樣,但是從做蛋糕這個工作上來看，一般如果你們地方不屬於省會,小城市的話,你的工資也不會超過一千的,如果你所在大城市,經濟比較發達,那麼,你眼前也只能做學徒工,而工資也不高,但是對於一般的蛋糕店來講,招聘蛋糕師傅一般都有一個要求就是工作經驗2年以上者,也就是說如果真的做的很好的話,是很需要時間的,這一點並不能避免,一般的蛋糕師傅最少都有幾年的工作經驗,甚至更長.你如果打算學會以後自己開店的話,有一點說的也很對,開小店不如給別人打工掙錢.如果你現在沒什麼事情做,想開始一種新的工作或著想學點什麼,我只能說這個很浪費時間,也並算不上什麼好職業,當然,只是從大框上來講,如果你有信心能做的好的話,那你就一定要堅持到最後.