㈠ 翻糖蛋糕做起來難嗎
如果你自學當然會覺得難，如果你選擇好的學校，只要在老師的指導下慢慢的學習，肯定還是覺得不難的。所以選擇一個好的學校學習就對了。
翻糖蛋糕是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
㈡ 翻糖蛋糕難嗎， 完全零基礎學起來困難嗎
零基礎可以學會，做翻糖確實是很有技術性的操作，但是只要有老師指點上手還是很快的，另外翻糖在配色和塑形方面特別重要，如果沒有經驗豐富的老師手把手教是很難做出優秀的作品的。很多在我們學校學翻糖學員都是零基礎，經過老師的指導後，能夠達到可以自主開店的水平。
㈢ 翻糖蛋糕難不難學
好學。
上課認真聽講，課下認真練習，技術類就是靠積累才會越來越熟練，熟能生巧就是這個道理。准備什麼的話，除了基本的課堂工具，學慣用具，還有就是准備一些勤奮和堅持吧！
㈣ 翻糖蛋糕為什麼不能吃
翻糖蛋糕有很強的裝飾性，翻糖蛋糕的味道，主要取決於它裡面的蛋糕部分，如果蛋糕部分好吃，那翻糖蛋糕就好吃。
㈤ 翻糖蛋糕有什麼缺點蛋糕店為什麼很少賣這種蛋糕
翻糖是一種質感類似於橡皮泥的可食用「糖泥」，是由糖粉、蛋白粉、水、泰勒粉、白油等為主要原料製成的。翻糖蛋糕真的是好看而不好吃啊，而且各種顏色都是用可食用色素上的顏色，因為是全手工打造，價格比較高。可以明確告訴大家，翻糖蛋糕雖然可以用作生日現場，但是我不建議大家使用，因為這種蛋糕一是在價格上面比較貴，二是在口感上面太難吃了，可能有的朋友不知道。
翻糖蛋糕現在算是蛋糕品類中的高端代表產品，它目前不可能成為大眾日常走量的產品！ 但是通過翻糖蛋糕的展示及製作能夠引流大部分的高端消費人群進店消費其他產品。翻糖蛋糕的利潤大，一場婚禮或者一場慶典的翻糖蛋糕和翻糖甜品算下來要幾千多至幾萬，其中的獲利是比較大的。由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同，其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。可以說，所有你能想像到和不能想像到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
翻糖蛋糕在烘焙行業屬於高階技能，一般的烘焙師是不具備這個實力，它不僅需要審美，還需要想像力和設計能力。
㈥ 翻糖蛋糕是什麼樣子的難學嗎
它屬於藝術造型蛋糕，精緻典雅，操作上比較復雜，認真用心學的話還是可以學會的。
翻糖蛋糕屬於手工藝術蛋糕
㈦ 學習翻糖蛋糕難么
對於一個想學習翻糖蛋糕的人來講，可以有三種途徑。
一、看理論知識書和視頻自學，這可能會耗費大量的時間和金錢，因為對於一個翻糖蛋糕小白來說，需要整合各種知識、各種方法，深入研究，然後再買原材料在家不斷地實踐。到最後折騰了一番也不一定真的學會。
二、可以直接去蛋糕店當學徒，但是這種效果不是很好。試想，有哪個店的老闆願意浪費錢去買原材料讓你練習，萬一你學會之後另謀出路，他豈不是虧大了？除非，自己親朋好友家的店可以讓你隨便浪費材料去學習，可是人家也有成本啊，人家也需要靠這個生活啊，就算人家願意，你好意思嗎？
三、如果你想很快入手，而且學到扎實的技術，建議最好找專業的學校去系統學習，學校的教學有老師指導學習。從最基礎的教你，你一環扣一環，讓你學起翻糖蛋糕技術來得心應手！
比如
㈧ 學習翻糖蛋糕需要哪些准備，學習難度大嗎
難，但不會太難。怎麼說呢？沒你想像中那麼難，但會比普通蛋糕要難一點。告訴想學翻糖蛋糕的朋友們，越難的技術越應該學，因為一門技術越難，門檻就越高，會的人就少，競爭少需求大，工資地位只會越來越高。翻糖蛋糕技術上還是挺專業的，不過大家千萬別被表象給嚇著了。並不是蛋糕越好看，難度就越大。難度大的地方，更多是會體現在細節上，而非整體。新手只需要通過簡單的基礎練習，基礎手法熟練之後，任何花里胡哨的技巧都可以總結成一句話，萬變不離其宗。
㈨ 翻糖蛋糕是不是很麻煩
不麻煩啊。
㈩ 翻糖蛋糕容易化什麼情況啊
你底子用的戚風吧，戚風水分大,而翻糖是需要乾燥保存。。。你用重油就好了…………
再就是天氣潮濕。。