⑴ 蛋糕店導購員具體做什麼工作
導購員工作職責：
1、了解產品的基本知識和內涵，熟練介紹產品的特性及優點；
2、通過與顧客的交流宣傳產品和企業形象，提高品牌知名度；
3、遵守專賣店的考勤制度；
4、在賣場派發產品的宣傳資料；
5、做好產品和促銷產品的陳列及安全維護，創造舒適的購物環境，保持產品與促銷產品擺放整齊、清潔、有序；
6、保持良好的服務心態，積極向消費者推介能滿足他們需求的產品；
7、按照企業的投訴處理辦法認真處理好顧客的抱怨和投訴；
8、及時向企業相關部門反饋顧客意見和市場信息；
9、收集競爭對手及產品的信息；
(1)蛋糕店麵包技師每天上班負責哪些擴展閱讀
導購員的日常工作流程
1、上班
出門之前請檢查是否遺忘所需物品（如鑰匙、胸卡等）。
2、准備工作
參加工作例會：向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋；聽從店長分派當日工作計劃和工作要點；產品的清點、檢查、整理和准備，包括價簽的檢查。場地的清潔
3、營業中的注意事項
及時要貨、補貨；做好銷售記錄；隨時保持好產品陳列和整潔。
4、營業即將結束時的工作
清點、整理產品；下班前做好。場地的清潔和整理。
5、晚例會
向公司店長反饋消費需求信息與競品信息；表現自我評價與店長評價，接受批評和建議
6、周、月例會
向店長反饋消費需求信息與競品信息；清點、申領助銷物品；
⑵ 烘焙師，麵包師，裱花師，他們的工作性質都是干什麼的 具體工資是多少。能具體的說說么！！！謝謝了！！！
在西點行業裡面：主要分為麵包師和西點師（西點師又分為裱花和製作）
其實中餐也是分面點師和廚師的。
先說麵包和西點的分別，你可能就點概念了。
1，麵包是用高筋麵粉製作的，有彈性像饅頭餃子這些都是有筋麵粉製作的。需要很好的口感，麵包用的麵粉嚴格的講是是高筋粉也就是常說的麵包粉。麵粉靠酵母來醒發。
2，西點用的麵粉是低筋粉，幾乎沒有一點麵筋的。西點（像生日蛋糕的坯子這些都是屬於西點類）的製作主要靠蛋清的打發來支撐整個蛋糕的形狀的。說這些你可能就有些感覺了，
麵包和西點完全是兩種不一樣的東西，所以所學習的東西基本不同。因此分成了兩個專業。
裱畫師的工作相對輕松一些，裱花主要工作是生日蛋糕表面奶油的裝飾。說簡單點就是給蛋糕坯子抹奶油的。干化妝的。
城市的不同工資也不同，沒法給出具體的工資。但是干這些工作的工資基本不會太高，屬於城市中的較低工資水平了，西點這行的規矩就是這樣的。
三個比較的話，一般麵包師的工資最低（技術含量相比較而言最低），西點和裱花的工資差不多，裱花的工作是最輕松的。
我的回答比較全面了，如果不懂有具體在聯系我吧。
⑶ 在麵包店當服務員，一天的工作要幹嘛
1、負責蛋糕、麵包和飲料的銷售、服務、促銷和收集，以及新芝士產品的引進。
2、隨時注意刀架上的貨物，負責貨物的分類、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊
包裝產品的文字以顧客為導向，每件產品都有標識。無變質、過期、變形、擠壓現象。
3、負責成品的日常盤點，記錄清楚。
4、負責蛋糕的促銷和訂購（將顧客的要求准確地傳達給裝潢者）。
5、確保賬單清晰、字跡工整、內容清楚、價格正確。
6、學會熟練掌握蛋糕包裝技巧，快速美觀，告訴顧客：請拿好。蛋糕需要冷藏。
7、促銷工作：要主動推薦麵包、蛋糕和優惠產品活動，增加營業額。
⑷ 在麵包蛋糕食品店擔任店長或者是人事，各自需要負責哪些工作內容
店長對店面營業額、廢棄比例、店面衛生、人員管理、貨架陳列、訂貨數量等項目負責
⑸ 麵包店上班詳細時間，求解答
麵包房工作時間按崗位不同、季節不同（冬夏）、班次不同、單位不同都會有所不同。按崗位分的話，大概如下：
營業員（含收營員）
營業員通常會有2個班次，早班上班時間通常在6:30-7:00之間，早班下班時間通常在14:30-15:00之間，中午沒有固定休息時間，基本都是輪換吃飯，時間大概會在12:00-13:00之間。晚班上班時間基本在14:00-14:30之間，交叉時間用來交接。下班時間就是閉店，然後完成日盤的時間，一般會在21:00以後一些。
裱花師
裱花師沒有早晚班的說法，上班時間比較固定，上班時間通常在9:00左右，下班時間在18:00以後一點點。
烘焙師
烘焙師也是固定時間，上班時間通常在6:45-7:00之間，下班時間會在下午16:30-17:30之間
⑹ 長期在蛋糕店上班有什麼危害
長期在蛋糕店上班除了累一點沒什麼太大危害。
蛋糕店裡邊的工作一般是營業員、做蛋糕的、收銀員。營業員沒有重的體力活，關鍵便是負責銷售，管理他人定的蛋糕，不太忙的。蛋糕師每天就是准備材料，做一些每天銷量的量的蛋糕和麵包。
剩下的時間就是幫忙在蛋糕店裡做的其他的工作了，或嘗試做一些新的產品，讓消費者體驗。收銀員就只負責收錢，只不過要防止收到假錢。蛋糕店關鍵業務范圍包含：生日蛋糕，奶茶，麵包等，關鍵看企業營業執照的業務范圍。
開蛋糕店的前景
現如今的人們生活品質逐漸提高，甜食也受到了很多人的喜歡，特別是如今的女孩子，對於甜食的喜愛也是日益增加。
因此，一般來說製作精良的蛋糕店都會受到大家的歡迎，如果知名的品牌加盟的話，生意應該也會很不錯，對於很多女孩子來說，曾經都有一個開奶茶店、蛋糕店的夢想，所以現在的蛋糕、奶茶等食品受到大眾的喜愛也是有一定的原因的。
⑺ 蛋糕店裡上班主要做什麼、
蛋糕店主要經營范圍包括：蛋糕，茶飲，麵包等，主要看營業執照的經營范圍。
若是蛋糕店導購員具體做的如下：
1、主要負責蛋糕店營業員工作，接待顧客的咨詢，了解顧客的需求並達成銷售；
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規定完成各項銷售統計工作；
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；
4、做好所負責區域的衛生清潔工作；
5、完成上級領導交辦的其他任務。
溫馨提示：以上解釋僅供參考，不作任何建議。
應答時間：2021-06-04，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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⑻ 麵包師最重要的工作是什麼
烘焙師是一個統稱，所有有關於烘烤的工作崗位都可以叫做烘焙師。
麵包師，在一個系統的門店裡面，只做麵包。
烘焙師和麵包師的具體工作：
1、烘焙師是國家認定的統稱，有級等考試及執照的分別，分有初級工,中級工,高級工,技師,高級技師等共5級。在烘焙里有分成麵包及糕點兩大項，嚴格來說每項都有製作及烤制兩類，以麵包來說就是1.面團的製作加工（統稱麵包師）
2、面團的烤熟加工（統稱烘焙師）。 你應該是想學糕點類的，糕點類又多個裱花製程（統稱裱花師）。除短期培學習訓外還有較長期的烘焙學校，那得看你在啥地區，有無此類基地。
3、去外邊的烘焙坊當學徒。可時間上會較久，但卻能由平時工作實踐中，學到較全盤也較正確的觀念及知識與技術，但要學到較專精的知識及技術，平均大約在3年左右（因為大部分時間都在工作中，沒啥時間讓你專研）。
4、到烘焙學校學習。那是最快速讓你踏進烘焙行業的起始，但經驗及知識與技術上，卻是較為薄弱，可能要邊做邊學習，相關知識也可以由烘焙學校取得。初期建議你可以專精在一個品項上做專研，慢慢在擴及其他品項。
⑼ 蛋糕店打工是不是很累一般都做什麼
招呼在烤爐烤的蛋糕點心，在門店展櫃的糕點擺放，在收銀桌的結賬包裝，還有店內日常的清潔安全工作等。當然還有啦，就是跟著師傅學手藝！這才是最重要的事~