① 做蛋糕的工具有哪些
2.刮鏟-常用來刮干凈碗邊以及碗底的麵糊或糖霜
3.木勺-用來混合麵糊等原料，是烘培師的必備品
4.面團墊布-墊布可以卷出精緻的面團--把它放在桌子上，將面團放入布上卷，避免面團粘黏桌子
5.擀麵棍-將面團擀成餅狀或面餅等
6.擀麵棍套-讓麵粉更長時間地吸附在擀麵棍上，並避免面團粘黏在擀麵棍上
7.糖篩罐-用這個方便的小器皿將佐料均勻地撒到蛋糕和曲奇上
8.篩子-用來篩漏出麵粉和其它乾燥的配料
9.蛋糕和烤餅鏟-帶有鋸齒的一邊可以用來切甜品和脆皮，有彎度的圓頭長鏟可以方便地楔進蛋糕里切下一小塊蛋糕
10.量勺-用來測量固體和液體物品的容量。但是要記住：在估量固體原料時，需要用刮鏟將勺中多餘部分掛掉；除非有專門要求，否則不要將原料放成堆或者將 其壓實
11.裱花嘴-用來裝飾蛋糕和曲奇。小裝飾器放入裝飾包中，裝飾器中擠入糖霜。裝飾器開口處的大小和形狀決定了設計圖樣。
12.花嘴固定器-也是一個裝飾工具。它由兩個塑料片組成，這樣就可以將一個小裝飾器串起來，並且只需一個裝飾包就行，十分節省時間。
13.面團刮刀-可將面團做成麵包狀或是將面團切成幾小塊。薄刀片很容易將面團從面板上捲起並且揉揣面團
14.橡皮刮鏟-在混合原料並將其打成糊狀時用來刮干凈碗邊
15.蛋刷-根據菜譜的要求可用麵粉刷將液體或其它上光劑如融化了的黃油刷
16.乾燥物品量杯-麵粉和食糖等乾燥原料的適宜量杯
17.鍋隔熱墊-這種A型大小的方便羊皮紙襯墊上印有虛線，適用於直徑6-12英寸的平底鍋。 只需估量一下平底鍋的大小，並根據該尺寸沿虛線剪成與平底鍋同樣大小的襯墊。
18.裱花-是蛋糕裝飾的必備品。可以用來盛裝飾蛋糕的奶油，如維益金鑽奶油，在裝飾袋的開口處配合連接器或裝飾器。
19.一次性裱花袋-這種塑料袋在使用一次後即可拋棄，便於清理。
20.曲奇鏟子-是用來切分曲奇面團的方便用具，可使曲奇保持同樣大小，這對烘烤食品非常重要。
21.鋸齒刮板-對於裝飾新手來說是件理想的工具，使用該工具可以在蛋糕頂部增加有趣的裝飾。
22.打蛋器-專門攪打蛋黃或蛋清。
23.面餅攪拌機- 切下冷凍黃油或起酥油放入麵粉用來製作如餡餅脆皮和果味餡餅等
② 做蛋糕所需要的一整套工具
包括烤箱、模具、刀、打蛋器，到擠奶油用的花頭等。
③ 蛋糕製作的工具有哪些
蛋糕製作工具
用於蛋糕的裝飾工具一般分為刀具、托片類，花嘴、花袋類，纖維毛筆、噴筆、花捧類，模具類等，用途各有區別：
1.刀具、托片類
（1）吻刀：盛裝奶油的主要工具，也是抹坯必用的工具，有長、短之分，如8寸、10寸、12寸
（2） 鋸齒刀：分粗鋸齒刀、細鋸齒刀兩種，長短不同，粗鋸齒刀可用來切割糕坯，也可用來抹坯製作奶油麵裝飾紋理，細鋸齒刀主要用來切割糕坯。
（3）水果刀具：水果刀具是蛋糕裝飾不可缺少的工具，在蛋糕造型裝飾中，很多裝飾與水果分不開，切割水果造型是水果蛋糕裝飾的重要內容和方法，水果刀具比較常用。
（4） 鏟刀：鏟刀有平口鏟刀、斜口鏟刀等，多用來製作巧克力造型，可以鏟巧克力花瓣、巧克力花、巧克力棒，也可以用來製作拉糖造型。
（5）雕刻刀：專門用於巧克力雕刻造型，有鋼質刀形、塑料質地刀形等，形狀各異，鋼、柔相配專業特點明顯，是製作巧克力雕塑的必備工具。
（6） 挑刀：挑刀是用來轉移蛋糕的專用工具，有直挑刀、心形挑刀、三角挑刀等。
（7）刮片、托片：按其用途可分歐刮片、普通刮片，有鐵質，也有塑料質地的，歐式刮片形狀各異，一般可分為細齒類刮片、粗齒類刮片、普通刮片類、三角形類刮片，主要用來製作手拉坯蛋糕款式和面飾刮圖，方便快捷。
④ 有誰知道這套做超輕粘土蛋糕工具裡面這瓶白色的東西是什麼
奶油土或者果醬
⑤ 做粘土蛋糕需要什麼工具
粘土蛋糕的話得看你想弄哪種了~有些人喜歡追求真實的，就會購買一些奶油土，這種擠出來像奶油一樣，但會干哦。個人覺得粘土蛋糕只需要奶油土和粘土就可以了，如果你還想要一些裝飾，可以買一些小鑽什麼的，弄在上面也很好看
⑥ 粘土手工蛋糕簡單做法
1、首先取出一小團白色黏土搓圓壓扁後，用塑料工具小刀將其邊緣劃出規則的缺口。
2、接著再將棕色的黏土同樣的搓圓壓扁後，將兩塊黏土疊起來。
3、用綠色黏土捏成幾片葉子形狀後，用小刀劃出葉片脈絡。
4、然後用紅色黏土捏出草莓，再在草莓上填上白色草莓籽後，將其放置於蛋糕表面。
5、再來用巧克力色的黏土捏成一塊三角形狀的巧克力，並在上面劃上線條，簡單的蛋糕就做好啦。
黏土，是一種重要的礦物原料。是顆粒非常小的（<2µm）可塑的硅酸鋁鹽。除了鋁外，黏土還包含少量鎂、鐵、鈉、鉀和鈣，一般由硅酸鹽礦物在地球表面風化後形成。
黏土是一種重要的礦物原料，廣泛分布於世界各地的岩石和土壤中，可用於製造陶瓷製品、耐火材料、建築材料等。
黏土，常被誤寫為粘土，是顆粒非常小的（<2µm）可塑的硅酸鋁鹽。除了鋁外，黏土還包含少量鎂、鐵、鈉、鉀和鈣。黏土一般由硅酸鹽礦物在地球表面風化後形成。但是有些成岩作用也會產生黏土。在這些過程中黏土的出現可以作為成岩作用進展的指示。
黏土是一種重要的礦物原料。由多種水合硅酸鹽和一定量的氧化鋁、鹼金屬氧化物和鹼土金屬氧化物組成，並含有石英、長石、雲母及硫酸鹽、硫化物、碳酸鹽等雜質。
黏土礦物的顆粒細小，常在膠體尺寸范圍內，呈晶體或非晶體，大多數是片狀，少數為管狀、棒狀。
黏土礦物用水濕潤後具有可塑性，在較小壓力下可以變形並能長久保持原狀，而且比表面積大，顆粒上帶有負電性，因此有很好的物理吸附性和表面化學活性，具有與其他陽離子交換的能力。
黏土的化學組成、礦物組成和顆粒組成決定著黏土的工藝性能：
可塑性
黏土與適量的水混合後形成泥團，在外力的作用下，泥團發生變形但不開裂，外力散去後，仍能保持原有形狀不變，黏土的這種性質稱為可塑性。
結合性
黏土的結合性是指黏土結合非塑性原料而形成良好的可塑泥團並且有一定的乾燥強度的能力。黏土的結合性對於半成口的乾燥、修坯和上釉存在著重要的影響。黏土垢結合性由其結合瘠性料的結合力的大小所決定的，而結合力的大小又和黏土礦物的種類、結構等因素相關。一般來講，可塑性強的黏土，其結合力也大。
觸變性
黏土泥漿或可塑泥團受到振動或攪拌時，黏度會降低，而其流動性則會增加，靜止後逐漸恢復原狀。此外，泥漿放置一段時間後，在保持原水分不變的條件下也會出現變稠和固化的現象。黏土的這種性質稱為觸變性。
收縮
黏土泥料在一定溫度下乾燥時，由於顆粒間水分的排出，顆粒之間相互靠攏以及顆粒間距縮短而引起的體積收縮，稱為乾燥收縮。乾燥後的黏土泥料經過高溫煅燒時，由於發生諸如脫水作用、分解作用、莫來石的生成、石英的晶型轉化、易熔雜質的轉化以及各類熔融物填充質點間空隙等一系列物理化學變化，使得黏土泥料進一步收縮，稱為燒成收縮。成型黏土樣品經過乾燥和煅燒後的尺寸總變化稱為總收縮。
燒結
黏土是由多種礦物混合而成的，沒有固定的熔點，而是在一定的溫度范圍內逐漸軟化。
當黏土在加熱煅燒的過程中，到達一定溫度（800℃~900℃）後，繼續升高溫度時，黏土中低共熔物質開始熔化，液相出現並逐漸增加，填充在固體顆粒之間，由於液相表面張力的作用，使得未熔顆粒進一步靠攏，引起體積急劇的收縮，氣孔率下降，密度提高，這種對應體積開始急劇變化時的溫度稱為開始燒結溫度。
當溫度繼續升高時，收縮將不斷增大至最大值，氣孔率降至最小值，密度達到最大值，黏圭完全燒結，此時對應的溫度稱為燒結溫度。
⑦ 捏橡皮泥時一般需要哪些工具
最好採用塑料材質的道具，包括塑料小刀（就是蛋糕里的那種）、小盤子、小模具，包括一些動物圖片，就是你捏彩泥的樣圖，包括小房子什麼的
⑧ 超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片
超輕粘土做蛋糕步驟如下：
第1步：要准備好超輕粘土，然後將棕色的超輕粘土搓成長條，然後用刀片切成一段一段的；
⑨ 做超輕粘土所需要的工具有哪些
基本三把刀就夠了。
玩得細致的話還有：白乳膠，護甲油，刮刀，抹刀，七本鋼針，丸棒，壓痕筆這些，做手辦的話還有骨架絲，丙烯，支架之類的，做掛件的話要九字針，玉米繩之類的。羊眼釘夜光粉等其他零碎配件看個人需要。
⑩ 粘土做蛋糕教程簡單
1.我們先准備好一大塊咖啡色的超輕粘土，做出來圓柱形的樣子，大小根據大家的需求來進行掌握。2.然後用這個小工具處理一下蛋糕的表面，一定要做成凹凸不平的感覺，有點像乳酪一樣。3.這里要使用更深一色的粘土來做小鹿角的部分，捏出來可愛的小鹿角，這里一定要做的簡短、圓潤一些。4.跟剛才捏出來的小蛋糕部分組合起來，把這一對小鹿角拼接到蛋糕上去。5.這是捏的小麋鹿的小耳朵，粉色、白色的粘土進行組合，拼接出來如圖的樣子哈。6.然後把這個小耳朵跟蛋糕部分組合起來，耳朵放在前面，鹿角的部分放在後面。7.再剩下就是來捏小蛋糕的五官了，五官都是用黑色的粘土來進行製作，先捏出來眼睛的部分，拼接起來就可以了。