Ⅰ 食亨外賣代運營都可以做哪些平台
外賣代運營就是幫助一些做外賣的餐飲企業開展網上推廣、銷售。它需要的介質就是外賣平台，根據各大優秀外賣平台的運營規則去做一些設置來提升銷量。另外需要根據外賣商戶市場商圈去針對店鋪問題去做一個店鋪的優化調整，來迎合消費者，迎合市場提升店鋪的整體權重單量和營業額。食亨作為專業的外賣代運營標桿服務商，業務覆蓋中國最大的線上外賣平台美團外賣和餓了么等，以大數據驅動+運營專家分析的模式，為廣大餐飲及新零售品牌提供一站式的線上商業解決方案。
外賣代運營食亨：線上運營模塊
裝修一家"留客"的門店：開店與上新結合品牌定位裝修門店，展現個性化差異設計。
塑造"小而美"的菜單：簡化菜單提高後廚效率，菜品命名與修飾熱賣菜品推薦。
精細化運營清理"死角"：異常經營排查退單率與差評預警；門店分級化差異管理。
客流量*轉化率*客單價：平台資源導流爆品引流點單轉化率提升;優化套餐設計消費升級。
提高運營效率快、准、狠：平台資源對接熱時及熱點營銷分時段營銷計劃。
消費大數據驅動：客戶消費數據分析; 餐品結構調整市場需求分析; 曝光率、轉化率和復購率分析。
線下運營模塊
門店運營標准化建議：出餐時間跟蹤、庫存及缺貨優化、異議處理標准化建議。
物流配送調整建議：平台物流溝通、門店動線優化、客戶投訴跟進。
提高用戶用餐體驗：包裝設計調整、健康與美食搭配、節日體驗小驚喜、客情維護。
長期戰略服務：數據化報表中心、定期生意分析回顧、行業趨勢大數據共享、出餐標准化打造、運營效率系統化打造。
食亨以大數據技術為基礎，由專業的運營管理團隊為餐飲及新零售品牌提供線上門店代運營服務，基於大數據系統和精細化運營解決了線下商家線上運營難的問題，讓客戶盡享生意樂趣，讓餐飲品牌及新零售品牌在劇烈變化的市場里，專注於產品的研發和打磨上，更有利於品牌的長久發展。
在團隊的共同努力下，食亨開創全新的線上外賣運營服務解決方案。從異常開閉店管理、菜品異常分析與優化、外賣平台營銷管理、商圈趨勢分析解讀、菜品毛利潤監控及菜單結構升級等外賣線上流程全面管理優化，提升運營效率，使品牌線上影響力與盈利能力持續提升，擁有眾多成功案例，為240多個城市的外賣品牌提升了知名度，門店的營業額也得到了顯著的提升。
Ⅱ 蛋糕外賣店代運營哪個平台比較好
蛋糕店外賣代運營在代運營這個行業來說算是一個細分領域，相對一般外賣代運營公司來說，肯定需要更專業的運營服務。
建議選擇蛋糕行業第三方的運營平台來做代運營，一般類的代運營平台做的行業比較多，但沒有專業的行業經驗，運營起來太過於模板化。蛋糕行業第三方的運營平台不僅僅可以幫助你對店鋪進行代運營，同時還有更多垂直行業資源可以銜接，繳納同樣的錢，讓店鋪獲得更好的運營。
Ⅲ 餐飲行業有哪些產品和服務
1、餐飲證核定的是中式餐飲、西式餐飲、冷盤製作、燒烤熟肉，則營業執照的范圍就只能一字不變地跟著寫。
2、酒水、飲料應屬食品流通的預包裝食品許可項目。
3、企業根據承包人以前的工作經歷、名氣 、試菜情況和企業規模的大小，與承包人共同商定出一個"價格"。這種"議價"方法主觀性太強，隨意性不大，不一定能確定一個較合理的工資額度。
因為廚師隊伍人數眾多，難免良莠不齊，而這種"議價"方法無統一客觀標准，往往使工資額度的確定關鍵在"談"而不在承包人的實際工作水平有多高。
(3)外賣蛋糕品牌孵化服務有哪些擴展閱讀：
特點：
1、一次性
餐飲服務只能使用一次，現場享用，即客人進入餐廳後才可以享受，離開餐廳後自動終止。
2、無形性
餐飲業在服務效用方面是無形的，不同於水果和蔬菜等有形產品。它的質量可以從顏色、大小和形狀來判斷。餐飲服務只能通過用餐的客人在購買、消費、享受服務後的個人體驗來判斷。
3、差異性
餐飲服務一方面，指的是不同的食品和飲料服務是由食品和飲料部門員工完成的體力勞動，和每個人員由於年齡、性別、個性，和程度的質量和文化的不同，他們也有不同的食品和飲料服務客人，另一方面，相同的服務員在不同的場合，不同的時間，或者在面對不同的客人，服務態度和服務也會有一定的差異。
Ⅳ 蛋糕外賣平台有哪些
平台有餓了么,美團外賣,橙心優選。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
Ⅳ 蛋糕的服務線有哪些
蛋糕的服務線有很多，如原材料的采購，蛋糕的製作，線上的售賣，等。
1、原材料的采購
主要是奶油，雞蛋，水果等的采購。
2、蛋糕的製作
在蛋糕店的廚房進行製作，一般會請比較好的蛋糕師，或者自己就會製作。
3、線上的售賣
主要是合理利用網路平台，就行商鋪的申請，外賣等的合作。
4、線下的售賣
用於開門店，是線下顧客的選擇。
蛋糕店的服務策略
以「熊貓」這個店為例。相關數據顯示，僅有30%的用戶是從平台下單的，70%的用戶是通過各種內容渠道去公眾號、小程序下單的，而且已經下單的用戶還會多次復購。
所以，看似一件簡單的蛋糕配送，卻讓熊貓不走做出了產品、服務的差異化。
與其說熊貓不走是一家蛋糕公司，不如說它是一家服務公司、策劃公司、驚喜公司。
或者我們可以用今年比較流行的一句話來說：別人都有的服務叫義務，別人沒有的才叫服務。
Ⅵ 外賣都有什麼品牌
如今，外賣已經成為許多人的生活方式之一，它為我們節省了不少的時間，尤其對於上班族和宅男宅女們來說，點外賣是他們的家常便飯。小編相信很多人都點過外賣，外賣的品牌對我們來說也並不陌生。
一、美團外賣
國內美團外賣是美團網旗下的網上訂餐平台，於2013年11月正式上線，已覆蓋北京、上海、廣州、天津、西安、沈陽、廈門、寧波、武漢、昆明等城市。美團為您精心挑選眾多優質外賣商家，為你提供快速、便捷的線上訂外賣服務。
二、餓了么
「餓了么（ele.me）」是中國知名的在線外賣訂餐平台，已覆蓋中國數百個城市，數千萬用戶，聚集了數十萬家餐飲商戶。餓了么為中國廣泛地區的用戶提供豐富多樣、簡單快捷的在線訂餐服務；為不同類型的餐飲商戶提供基於互聯網技術的一體化運營解決方案。
三、口碑外賣
口碑是阿里巴巴集團與螞蟻金服集團整合雙方資源，聯手打造的一家互聯網本地生活服務平台，於2015年6月23日正式成立。公司以「生態模式」向線下擴張，平台開放支付、會員、營銷、信用、社交關系鏈等九大介面，引入更多的系統商、服務商共同為線下商家提供價值。覆蓋餐飲、超市、便利店、外賣、商圈、機場、美容美發、電影院等八大線下場景，遍及全國200多個城市和澳大利亞、亞洲及港澳台等12個國家與地區。
四、網路外賣
網路外賣是專業外賣服務平台，提供網路外賣訂餐服務。於2014年5月20日正式推出，主打中高端白領市場，截至2015年11月，已覆蓋全國100多個大中城市，吸引了幾十萬家優質餐飲商家入駐，現平台注冊用戶量已經達到了3000多萬。
訂餐可以通過PC端網站、獨立手機APP、微信公共賬號「網路外賣」以及網路地圖「附近」功能來進行操作。網路外賣極其在乎品質和用戶體驗，消費者可以基於地理位置搜索到附近的正餐快餐、小吃甜點、咖啡蛋糕等外賣信息，可自由選擇配送時間、支付方式，並添加備注和發票信息，隨時隨地下單，快速配送到手，完成一次足不出戶的美味體驗。
五、到家美食會
目前，到家美食會送餐服務已經覆蓋北京、上海、杭州、蘇州、南京、常州、天津、無錫、深圳等9大城市，與6000多家品牌餐廳建立了合作關系，擁有超過3000人的自有物流團隊，為100多萬家庭用戶提供送餐服務。依託專業的呼叫中心、網站和手機客戶端等多平台訂餐支持，配以正規統一的標准外送服務，確保將豐富多樣的餐廳菜品完美復制到餐桌。
六、麥樂送
麥樂送是麥當勞的外送服務，讓顧客在麥當勞餐廳外也能享受到高品質的麥當勞食品。除了訂餐熱線之外，麥樂送還推出了網上和手機訂餐服務。
麥當勞麥樂送提供各式漢堡以及小食、甜點、飲品等配餐，麥當勞麥樂送不設餐廳堂食，如需堂食，請到麥當勞各門店餐廳享用。專業的外送員工隊伍，便捷的交通工具，特別設計的外送包，讓您輕輕鬆鬆就能在家中盡情享受美味！
七、KFC宅急送
KFC宅急送是肯德基的外送服務，讓顧客在肯德基餐廳外也能享受到高品質的肯德基食品。除了訂餐熱線之外，肯德基還推出了網上和手機訂餐服務。
八、必勝客宅急送
必勝宅急送提供比薩、風味飯食、義大利面以及沙拉、雞翅、甜品等配餐，不設餐廳堂食。專業的客戶服務中心，訓練有素的點餐員，專業的外送員工隊伍，便捷的交通工具，加上獨門法寶「燙手包」和「冰極包」。
九、大眾點評
大眾點評於2003年4月成立，是城市生活消費平台，也是全球較早建立的獨立第三方消費點評網站。藉助移動互聯網、信息技術和線下服務能力，大眾點評為消費者提供值得信賴的本地商家、消費評價和優惠信息，及團購、預約預訂、外送、電子會員卡等O2O閉環交易服務，覆蓋了餐飲、電影、酒店、休閑娛樂、麗人、結婚、親子、家裝等幾乎所有本地生活服務行業。大眾點評手機客戶端是中國受歡迎的本地生活APP之一，已成為廣大城市消費者的必備工具。
十、滴滴外賣
滴滴出行是全球領先的移動出行平台；為超過4億用戶提供計程車、專車、快車、順風車、豪華車、公交、小巴、代駕、租車、企業級、共享單車等全面的出行服務。滴滴日訂單已突破2000萬，同時滴滴還以人工智慧技術支持城市建立智慧交通解決方案。2016年8月，滴滴出行並購優步中國。
Ⅶ 專門做外賣的蛋糕店怎麼樣
現在做外賣蛋糕生意比較火。但是前提，你的有比較好的基礎才行，你開前先找好的學校學好了技術再開成功的機會就比較大。
Ⅷ 蛋糕配送平台有哪些app啊，推薦一下可以嘛
用UU跑腿，可以配送蛋糕，外賣，美食等等東西，配送快，24小時全天服務。
Ⅸ 外賣代運營都有那些服務
做外賣有點像做電商，但要考慮食品和飲料的客觀規律。此外，兩個取貨平台有越來越多的規則和模式，這也是平台常式不可浪費的必要技能之一。
優秀的外賣運營的核心能力：
1、選品。你把堂食菜單照搬上外賣平台肯定一塌糊塗。外賣上的點餐習慣和堂食有很大不同，種類太多100多道菜都上去，沒重點，用戶懶得翻。好的運營基本上接到一家店就知道這個品類的必上熱銷菜有哪些，一定要作為主打，其次還要突出店內特色菜。一般堂食的菜單要剔除1/3的數量。
2、份量、包裝、定價。這些老闆肯定沒想過有什麼重要。但是什麼樣的菜用什麼樣的盒子，哪些菜需要調整份量。這些都關繫到店內的下單率和好評率。
3、滿減及折扣各類活動的設定。滿減三檔一設，基本可以把店內的人均客單價定下來了，如何保證利潤，又能享盡平台的傾斜好處，增加曝光和下單率是一種專業技能。
4、合理使用競價及其他手段，幫助死店盤活和提升店鋪銷量向上躍進一個台階。好的運營專員可以讓你用更少的錢獲得更多的曝光量。
5、幫你避開平台的坑，現在平台有很多白花錢的沒用功能，我們都是真實測算過投入產出比的。會幫助客戶避開很多坑。