❶ 蛋糕店的，麵包師只做麵包嗎蛋糕師傅是不是做甜點還有那個什麼小吃
蛋糕店肯定會做蛋糕呀，麵包也能做 還有各式中點
❷ 蛋糕粉除了做蛋糕，還能做哪些美食
蛋糕粉除了做蛋糕，還能做松餅，麵包，淡奶油司康等食物，淡奶油司康具體做法如下：
主要材料：蛋糕粉300克，淡奶油80克，雞蛋一個，白糖75克，動物黃油95克。
1、黃油用鋒利的主廚刀切丁，無需軟化。
❸ 糕點師都要做什麼
首先需要更正的是，糕點師這個稱謂在國家職業資格考核體系中是不存在的。
最接近的只有中式面點師和西式面點師這兩個。這里將您所說的糕點師理解為烘焙師，烘培師需要做的是：
懂得各類麵包糕點的製作;
掌握各種各樣的烘焙技術;
懂得操控及保養各種烘焙設備；
擁有開發新品的能力；
從購進原料到出售，甚至需要懂得店鋪的運營
每一個麵包大師都是從學徒開始進入烘焙行業的，從一個學徒成長為大師的過程中需要付出的努力和辛勞，你必須要經過學校般系統的學習之後才能真正的入行，之後才能充分展現你的天賦和學習成果。
❹ 想做蛋糕師或面點師
新東方 大師
❺ 蛋糕粉可以做什麼小吃
可以做「核桃香蕉松餅」，做法如下：
主料；蛋糕粉90克。
輔料；葵花籽油37克、蜂蜜1／2茶匙、鹽2克、朗姆酒15毫升、雞蛋3個、白糖20克、香蕉2個、熟山核桃適量、糖粉適量。
1、准備所有食材。
❻ 甜點師、甜品師、糕點師有什麼區別
首先說明，我從事 本行業多年，大店分工明確，當然分出裱花師，烘焙師，飲品師，甚至配有飲品師，小店就不是分的那麼細了，工作需要做什麼，你就是什麼師。
糕點師通常指酒店的中點師，或者外行人對這類工作的統稱。
國家職業技能鑒定中心只分西點與中點，管你做甜點、蛋糕、麵包什麼的，一律稱西點師。
自己做不需要學習很多，也不用考證，只要你做的產品能賣出去就行。
❼ 做糕點師有什麼要求嗎
糕點師的工資是多少？收入情況如何？做一名糕點師傅有途嗎？人們都以為只不過是一名做小吃的而已，賺不了多少錢，但情況並非這樣。
在美國，一名糕點師的工資可達：2萬美元——10萬美元，平均每年5萬美元。一個入門圾的棉點師或助手通常每小時至少收入8美元，一個技術嫻熟的助理糕點師的收入起點為2.5萬美元，一個公司的行政糕點師可以每年收入6萬美元以上。收入最好的是那些受過很多教育、經驗豐富，非常專業的糕點師。
糕點師的工資，雖然並不要求烹飪學校的學位，但這是學習技術和接受培訓的最好辦法。另一方面，糕點師的成長道路比較艱辛一一從底層的學徒做到廚師。雖然許多成功的廚師沒有取得過正式的烹飪學位，但是食品服務行業的競爭越來越激烈、也越來越專業。今天，工業辦許多行政水平的職位都要求有一個學位自在管理方面，學歷幾乎一直是必要的條件。但在我們中國，做一名糕點師，只要技術就行了。
糕點師招聘要求：注重細節，有耐心、有才能、有創意，熱愛烹飪，明了基本的烘烤方法。有的麵包店和餐廳可能要求烹飪學校的學位或有給糕點師做學徒的經歷。你還需要願意努力工作，長時間工作，從錯誤中吸取教訓。糕點廚房的人事需要，包括培訓員工、制定菜單、采購、烘烤和完成糕點。你應該與各國客溝通。了解他們的需要和他們夢寐以求的是什麼，特別是為舉行婚禮這樣的大活動。
如果你對當一個糕點師感興趣，想知道糕點師的工資在你這里能拿多少？你能做的最好的事情就是跟廚師和麵包師聊聊，到圖書館閱讀有關烹飪行業的書籍，查詢各所學校的課程，決定哪種課程能讓你受益最多。任何年齡你都可以在家裡開始做菜，所以一頭扎進廚房看看你能做些什麼。到了16歲或18歲，你可以在當地餐廳找份作。任何職務的工作都能結你這個行業的整體感覺。盡快開始在廚房幹活，觀察糕點師在做什麼。
糕點師的工資和收入，在我們中國也是不錯的，起碼做得出色，不亞於那些大型城市裡的白領。學成之後，自己開家麵包店什麼的，當個小老闆，日子也不錯。
❽ 蛋糕師和烘焙師分別是做什麼的，，蛋糕師和裱花師分別又是做什麼的。。說詳細一點吧，，謝謝
蛋糕師是做西點蛋糕常溫蛋糕，裱花師是做生日蛋糕，烘焙師一般是指做西點麵包
❾ 蛋糕師行業的介紹
概述
麵包房、蛋糕房、點心房、西餅屋等目前大受歡迎。
西式糕點班教學以天天實際操作為主。全面教授各式麵包製作，蛋糕製作，蛋糕裝飾(如生日蛋糕)和各種點心。如月餅、老婆餅、曲奇餅、宮廷桃酥等等。
前景
糕點及麵包業在食品工業中佔有一定的重要地位，其產品直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康，生活質量將進一步提高，特別是加入世貿組織後，國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來，糕點及麵包行業得到了較快的發展，產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。
2007年中國糕點及麵包行業實現工業總產值為183億元，同比增長30.6%；2003-2007年間糕點及麵包行業產值年均復合增長率（CAGR）為32.8%，行業保持高速增長態勢，分析師預計，到2010年中國糕點及麵包製造行業產值將會達到270億元左右，行業景氣繼續高位運行。
《2008-2012年中國糕點及麵包行業預測投資策略報告》首先介紹了糕點及麵包行業的定義、分類、並分析了中國糕點及麵包行業發展的相關環境，接著分析了中國糕點及麵包行業發展現狀，糕點市場規模,麵包市場規模,糕點及麵包行業競爭狀況,對糕點及麵包行業重點企業經營狀況進了分析，最後重點分析了糕點及麵包行業的營銷策略、投資風險、投資策略，並對2008-2012年糕點及麵包行業發展做出了科學合理的預測。您若想對糕點及麵包行業有個系統的了解或者想投資糕點及麵包行業，該報告是糕點及麵包企業、相關企業等單位準確了解目前中國糕點及麵包市場發展動態，把握糕點及麵包行業發展方向、制定市場策略的重要決策依據之一，具有重要決策參考價值。
❿ 蛋糕粉除了做蛋糕，還能做哪些美食
推薦做法：微波爐餅干，銅鑼燒
微波爐餅干主料：蛋糕粉35g，蛋黃1個，輔料奶粉5g
步驟：
1.只取蛋黃，一個
2.把蛋黃打散
3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉
4.把麵糊裝入微波保鮮袋中，在前面剪個小洞，從洞中擠在微波轉盤上
5.放進微波爐，不要加蓋，高火1分半鍾，翻個面後再微個半分鍾，微的時侯要注意別焦了
6.晾涼後就可以吃了
銅鑼燒：
主料：蛋糕粉40g，雞蛋1個，白砂糖10g
輔料：黃油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步驟：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黃油5克、雞蛋1個，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我這是一人量，你可以酌量增減）
2.黃油放入微波爐里融化。
3.雞蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打勻（蛋要多打一會，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合過篩。與蛋液攪勻
5.加入融化後的黃油，再次攪勻，放入冰箱內冷藏30分鍾。
麵糊濃稠度以筷子挑起，滴落後有不太明顯的花紋為宜（如果冷藏後覺得稠了即用清水調整一下濃稠）
6.鍋子徹底烘熱。離火無需放油舀一勺麵糊中火烙至麵糊表面起密集的小氣泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色為最佳
8.中間可以按自己的口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。不過我覺得原味就非常好吃啦