⑴ 中國十大麵包蛋糕加盟品牌又哪些
你好！麵包蛋糕專業可以到學校學習的，這樣能學到的技術會更全面，做出來的東西口味更好，品種更豐富，生意當然會更好！
⑵ 在河源開一間麵包、蛋糕店可行嗎
河源的麵包店，主要是「羊城餅家」和「廣州西餅屋」。元味賣麵包兼營飲食。剩餘就是新一代也是多元化經營的，其餘大多是小巷裡的無名之輩。
但是歷史是這樣的：羊城是開了很久的，它不僅在市區有很多分店，而且在部分縣區也開設分店。當初為了擠走津津餅家，不惜大打價格戰，打到6折。最後津津倒閉（位於河中對面，國通超市旁）。為了佔有全部的市場份額，廣州西餅屋在哪開分店，它就在哪開（大同路）。好在廣州西餅屋價格便宜一點，得以倖存。而現在羊城的價錢越來越高，使得廣州西餅屋的低價也在河源佔有一定的銷售份額。
最近開了兩間聖提亞娜，說是說香港的，但其實香港的是聖安娜。是否冒牌不清楚。聖提亞娜的價格比羊城的更貴。它的地址分別是黨校對面和長塘路（老城汽車站轉彎處）即某一件羊城正對面，有和羊城對著乾的感覺。而且開得很大間。
從策略上來說，羊城是先佔領市場份額，擠走同行，達到壟斷經營。基本現在已經有一個品牌效應。而且現在總店（興源路的）開始賣咖啡，大概要向多元化轉型。而廣州西餅屋開得晚一點，那時候正是羊城的擴張壟斷時期。所以廣州西餅屋的價格實惠一些，味道不是差太遠，就是名氣跟賣相稍差一點。元味除麵包蛋糕外，盈利很大一部分還來自它的餐飲業，所以也掙得一席之地。新一代的話，它比羊城還早開，而且也就一間總店，不開分店。它也兼營餐飲。小作坊的無名店鋪（如銅鑼灣的腸粉王那條小巷進去那裡有一間）純粹地理位置偏僻，價格便宜得以生存，我覺得沒有提的必要，因為估計盈利也不多。
我的分析是：羊城和廣州西餅屋基本佔有大部分市場份額。得以生存的其他麵包店都是有副業經營的。而且元味打著台灣的品牌。如果樓主想開，首先你要想到，你是純粹開餅屋還是兼營甜品或咖啡或餐飲？兼營的話，往哪個方向開？小資那樣的名典風格還是新一代的大眾化消費或是元味的品牌經營？
如果是二三十平方，那就是只買麵包蛋糕了。那你走哪個路線呢，是比羊城更貴更有品牌的，還是比西餅屋更便宜更實惠的呢。如果你的店毫無特色，價格和他們不相上下的話，你說作為一個老顧客，他會去哪裡買呢？
河源的特色是，工資低，但是物價高。而且小城人特別虛榮（不要有意見，我也是河源人，這是個人見解）。只要一說品牌什麼的，就掏錢買。可是品牌首先要打入民心。當然，打便宜價格戰更容易佔有市場份額。因為河源現在的蛋糕普遍高價。如果有一間味道差不多的，價格便宜的，人們當然願意去。可是你去除所有成本店鋪水電，你能把價格壓下來嗎？這是樓主首先要的定位問題。
新開的聖提亞娜打的是品牌戰略，一個比一個貴，一個比一個講究排場。當然，味道確實不錯，只是價格離譜。
我所知道的廣州好一點的品牌店有，美心西餅屋，angle simple，東海堂。。。。不過即使加盟，麵包蛋糕類的都不可能一直提供貨源，都要自己請師傅做的，因為從廣州運過來成本貴不說，夏天的時候，運到來都餿掉了。。。
我的結論是：要麼有錢開更貴的品牌店，要麼在市場邊開默默無聞的便宜的小店。。。。
⑶ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
(3)廣東有哪些蛋糕加盟擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
⑷ 知名蛋糕店加盟有哪些
烘焙行業是個朝陽行業，在國內市場發展空間巨大，發展趨勢明朗，除了大城市蛋糕店的身影會多一些，二三城市包括縣城，像樣的比較正規的烘焙店還相當少，甚至可能很多地方還沒有，市場格局很明顯，這是有目共睹的事情。加盟一個烘焙品牌和自主開店還是有本質上的不同的，給你分享幾點觀點：
自主開點的好處是表面看上省去了價格不算低的加盟費和相對的管理費；但自己的力量和資源很弱小、風險很大，後面很多事情自己做不了，或很難實現。
沒有健全的管理團隊支撐、前期的選址評估、設計裝修、開業前後所有大小事的籌備、豐富的產品系列、各種產品所需的系列包裝，產品的更新與研發、成熟及後續的經營管理模式、長期的營銷支持、原料的集中采購與資源信息共享，所有原物料長期的高昂成本等，哪一樣都夠自己損耗大量的資金、人力、精力、時間等，還有其它明顯看不見的巨大潛在損失，這些都是自主獨立開店所要承擔和面對現實。比如產品包裝方面，所需的包裝有很多，隨著市場的發展和產品的研發可能會不斷增加很多獨特的產品包裝，如果自己從外面采購通版的包裝，一 可能包裝不太合適 質量差且價格也不低，二 包裝比較雜亂，不成系列，且沒有品牌效應和信任可言，對以後的經營發展不利，三 自己印刷 就是單品印刷的量和價格也夠自己承受的，而且中間可能還會有很多隱性的麻煩。當然就是因為蛋糕麵包烘焙店在國內剛剛發展，發展潛力巨大，很多公司魚目混珠，建議你在考察和選擇一個烘焙品牌時一定要了解清楚了，多方面進行考察，祝願你早日創業成功。
⑸ 有哪些牌子的蛋糕可以加盟
烈火蛋糕
⑹ 在廣東比較有名的蛋糕店有哪些！
中山的采蝶軒，應該大半個廣東都有，還有廣州聖安娜，華永豐都是廣東比較有名的蛋糕店。
（希望我能盡我的綿薄之力幫到你O(∩_∩)O）
⑺ 中國有哪些比較好點的蛋糕店可以加盟
不鼓勵加盟，你可以自己學習好技術再開店，畢竟麵包蛋糕店是技術活，加盟後也要學習技術。如果加盟的話，加盟費將成為你一筆不小的負擔啊！
再說，中國目前加盟行業不是很正規，有些加盟商只收加盟費，後期根本就不會管你的。
⑻ 我想開個蛋糕店，廣東烘焙蛋糕店加盟哪個牌子好
美心，麵包新語，澳美琪，都還不錯，
⑼ 廣東有什麼知名甜品品牌加盟店
許留山、滿記、奇菓元素、
⑽ 知名的蛋糕店加盟有哪些
A禮，85度，咖蜜兒蛋糕店加盟等。源於中歐的奧地利（維也納），享譽世界的文化名城，有著千姿百態的生活風貌，素有「音樂之都」的盛譽，又有以精妙絕倫、風格各異的建築而贏得「建築之都」的美稱，及全新的、自然的生活形態，獨特的烘焙文化和烘焙工藝，享譽世界。