A. 肉鬆麵包里的那種白白的醬是什麼醬
肉鬆麵包里的那種白白的醬是千島醬，屬於沙拉醬的一種，做法如下：
准備材料：沙拉醬50克、番茄沙司30克、洋蔥40克、酸黃瓜20克、熟雞蛋1個、青椒40克、鹽2克、黑胡椒粉1克
一、准備好食材。
B. 麵包抹什麼醬好吃
冬季吃早餐，吐司就配橘子醬，酸甜開胃，簡單三步就能在家做
為什麼說冬季吃早餐，吐司要搭配橘子醬呢？那是因為橘子醬相對來說清新美味，口感酸甜，並且顏色也是非常漂亮，看起來就很好吃的樣子，吐司搭配橘子醬也更開胃。在冬季，橘子醬對別的水果來說也是最為便宜的，並且冬季橘子本身的口感也非常好，所以趕緊跟著小編學做橘子醬吧，簡單三步就能在家做。
【橘子醬】
准備材料：橘子、檸檬、白糖、冰糖
具體步驟：
第一步，處理橘子。首先將橘子的皮全部剝掉，然後開始剝離果肉，果肉外層的透明皮層和白色的經絡都不要，剝好的果肉放入碗中，然後加入適量的白糖進行腌制。白糖要適量。
第二步，煮橘子。准備干凈的鍋，將腌好的橘子果肉放入鍋中，大火燒開，因為腌制之後橘子本身就有水分流出，所以不需要加水。換小火不停地攪拌，然後加入一點點冰糖，熬煮大概半小時即可。
第三步，調味。檸檬切半之後將汁水擰入鍋中，加入檸檬能夠讓橘子醬更加酸甜清香，當然也可以嘗一下口感再放，免得太酸。橘子醬需要涼透之後才能裝入密封罐哦！
C. 蛋糕店的肉鬆麵包上裹的一層透明咸鹹的醬是什麼
那個是沙拉醬了。
D. 請問大家，肉鬆麵包裡面的醬是什麼醬不要說是沙拉醬！
是蛋白醬，具體做法如下：
食材：雞蛋兩個、鹽2g、白糖25g、食用油100ml、檸檬一個
步驟：
1、准備好食材
E. 麵包醬的種類有那些
芝麻醬、楊梅果醬、果醬、番茄醬、花生醬。
1、芝麻醬
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
2、楊梅果醬
楊梅果醬是用楊梅、白糖、麥芽糖、檸檬汁等製成的甜品。 楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。夏天吃楊梅還可消暑祛痧，消炎止瀉。
3、果醬
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食慾、幫助消化之功效。
果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。
4、番茄醬
番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛，中餐烹調中主要用於甜酸味濃的「茄汁味」味型的調制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裡脊等。
5、花生醬
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
F. 麵包裡面夾的那種透明又黃一點的醬是什麼醬
黃桃醬，菠蘿醬，都是明膠調制，比起真的果醬味道差遠了~
G. 肉鬆麵包里夾的半透明很香甜的醬是什麼東西
肉鬆麵包
肉鬆麵包是很多人小孩、老人比較喜歡的一種麵包，吃起來口感豐富、松軟咸香。因為裡面添加了肉鬆， 因此不少人都認為，肉鬆麵包相比於其他麵包更營養。其實不然，肉鬆一般是用豬瘦肉、牛肉和雞肉等肉類製作而成，而一斤肉最多做出3兩的肉鬆，可見肉鬆的價格並不便宜，而麵包店的肉鬆麵包一般在8元左右，這個價格的麵包，其中肉鬆的質量可想而知。
大多肉鬆麵包都不是用「肉」做的，而是使用的「肉鬆粉」，別看這一字之差成本卻天差地別，市面上常用的這種「肉鬆粉」裡面所含的肉量微乎其微，大部分都是一些植物纖維（大豆），雖然植物纖維對身體並無任何影響，但為了使這種肉鬆有「肉香味」，裡面會添加一定量的添加劑，吃多了對身體會造成損害。
H. 外面買的麵包中夾一種白色半透明的甜醬是什麼醬
是蛋白醬。
准備用料：雞蛋兩個、鹽2g、白糖25g、食用油100ml、檸檬一個
步驟一：准備好食材。
I. 烘焙常用的醬有哪些呀
果醬。卡仕達醬。沙拉醬。藍莓醬。草莓醬。蜜汁金桔醬。酸甜菠蘿醬。新手奶油焦糖醬。
卡什達醬（Custard Cream）是一款基礎的烘焙醬料，使用的是雞蛋和牛奶的經典搭配。用途很多，可以作為各種麵包的裝飾醬料，也可以作為麵包或泡芙的夾心醬，當然，如果喜歡卡什達醬的口味，也可以直接食用，還可以淋在蛋糕或者餅幹上起裝飾和調味的作用，可謂是萬能的卡什達～而且家庭自製，原料純正地道，口味上乘～此配方大概可以製作200g的卡仕達醬，供親們參考。
材料：
蛋黃
2個
牛奶
150g
細砂糖
30g
低筋麵粉
15g
步驟：
1、分離好兩個蛋黃。
2、加入細砂糖。
3、用電動打蛋器將蛋黃高速打發至顏色發白，體積膨脹，濃稠的狀態。
4、倒入過篩的低筋麵粉並攪拌均勻。
5、將牛奶倒入奶鍋中煮沸。
6、待稍稍冷卻後，趁熱分兩次慢慢倒入蛋黃糊中，邊倒邊用電動打蛋器繼續攪拌。
7、牛奶全部倒入後，繼續用打蛋器攪拌至顏色完全發白，表面冒出氣泡。
8、然後將拌勻的蛋奶液過篩，再倒回奶鍋中。
9、用小火慢慢熬煮，邊加熱邊攪拌，直到蛋奶液變得非常濃稠，且細膩順滑，顏色發黃的狀態即可離火，這時卡仕達醬就製作完成了。
小貼士：
1、全程最好使用電動打蛋器進行攪拌和打發，省時又省力。
2、為了使卡仕達醬口感更細膩，一定要將麵粉過篩，將拌勻的蛋奶液過篩。
3、做好的卡仕達醬冷卻後即可使用，建議當天用完，即使密封放入冰箱冷藏保存最好也不要超過3天。
4、如果您有興趣的話，也可以加些抹茶粉或者把巧克力融化在牛奶里，製作其他口味和顏色的卡什達醬。也可以把做好的醬和打發的淡奶油混合均勻，做成奶油卡什達醬。總之，卡什達醬雖然是一款最簡單的基礎醬料
J. 麵包裡面夾著的這個白白的醬，是什麼
自製的沙拉醬 是不過沒加雞蛋沒加沙拉油 就會呈現這種透明的樣子