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合肥官亭路蛋糕西點有哪些

發布時間: 2022-01-31 14:55:25

1. 合肥有什麼特色小吃

麻餅、烘糕、寸金、白切為合肥的四大名點,是當地的著名特色小吃。

拓展資料

麻餅:麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味,為川點中的名品。

烘糕:合肥生產的烘糕,具有八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥,具有潤肺消喘的功效。久放不會變味,不減焦酥,便於貯存攜帶。

白切:「白切」的含義: 白,沒添加任何調味材料;切:一種刀法運用。白切的特點是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成為優質名點。值得一提的是,生產四大名點的百年老店「張順興號」,前不久榮獲了國內貿易部頒發的「中華老字型大小」銅牌,祝願它青春煥發,再創輝煌。它的特點為:色潔白,酥脆可口,清香味美,是糯米製品中獨具特色的品種。

寸金:「寸金」形似筆桿粗細,長約一寸,故名「寸金」。糖表層脆、心酥軟、甜味醇, 具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得。特點:表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白凈,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長。寸金具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得,清香可口。

2. 合肥哪裡有賣無糖生日蛋糕

1。三里庵家樂福斜對面,官亭路口的東側,一個老字型大小的糕點店,每天都是排隊的人(主打蜂蜜蛋糕和桃酥)
2。市人民醫院旁的杏花菜市,進去門口就看到有一家賣了很多年了。

3. 你對合肥的印象是什麼

記得小學的暑假,每個周末爸爸騎著自行車載著我去包河區的少年宮學畫畫。少年宮坐落在包河公園,小時候經常去那裡玩,周末會有人在湖邊釣魚,我就喜歡蹲在邊上看人家的簍子里有多少魚~那時候爸爸在淮河路步行街的大門口(淮河路1號)上班。附近有個九獅廣場,每次爸爸上班我去他單位玩都會要幾塊錢零錢去旁邊一家廬州烤鴨店買鴨油燒餅,記憶力剛出爐的燒餅噴香噴香的味道,長大後卻很少吃到了。

4. 合肥有什麼特色小吃好吃呢

合肥十大特色小吃——四大名點
即麻餅、烘糕、寸金、白切,是合肥傳統特產。
麻餅形如月餅,表面金黃,香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕,經過烘烤,外面焦黃,入口鬆脆綿甜。而寸金糖是類似於小棒子一般的小吃,其特點在於入口香脆,裡面的面糖極其甜蜜;寸金還含有「珍惜時光,一寸光陰一寸金」的意義。白切是用糖稀與白芝麻混合,攪拌均勻了,入鍋烘炒到將要熟透,出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香,又有芝麻的香味。
盡管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味,但不少合肥家庭里還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣,價格便宜,盒裝散裝均有,可即時品嘗,亦可做手信帶回家。