A. 蛋糕粉可以做什麼麵食
無油舒芙蕾松餅
小貼士
1.這個糖量已經很少了，可以增加5到10克，也可以用楓糖漿30克代替，風味更好
2.蛋白打發是關鍵，一定要打到位，加幾滴檸檬汁或者白醋有助打發，打蛋器一定要貼著盆壁打發
3.如果用的是不粘鍋，不會粘鍋的，粘鍋就是麵糊沒有凝結，多預熱一會兒，多燜一會兒，理想的狀態是可以輕松鏟起來翻面的
4.這個量可以做四個直徑8厘米左右、厚度3至4厘米的舒芙蕾松餅（指剛出鍋時），我用的鍋是28厘米的平底鍋
B. 只用平底鍋就可以做的美食都有什麼
脆底香腸披薩、爆漿藍莓芝士蛋糕。
3、將100克奶油乳酪，100克淡奶油、35克糖、2克鹽、15克低粉、一大匙檸檬汁（沒有不加也可以）混合，有破壁機或者料理機的最好用機器直接攪打均勻；
4、過篩入鍋，加入洗凈的藍莓，蓋上鍋蓋先中火10分鍾左右，然後改最柔和均勻的小火慢慢烘烤20分鍾左右表面凝固即可關火然後再燜5分鍾就好了。
C. 蛋糕粉除了做蛋糕，還能做哪些美食
推薦做法：微波爐餅干，銅鑼燒
微波爐餅干主料：蛋糕粉35g，蛋黃1個，輔料奶粉5g
步驟：
1.只取蛋黃，一個
2.把蛋黃打散
3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉
4.把麵糊裝入微波保鮮袋中，在前面剪個小洞，從洞中擠在微波轉盤上
5.放進微波爐，不要加蓋，高火1分半鍾，翻個面後再微個半分鍾，微的時侯要注意別焦了
6.晾涼後就可以吃了
銅鑼燒：
主料：蛋糕粉40g，雞蛋1個，白砂糖10g
輔料：黃油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步驟：
1.蛋糕粉（或低粉）40克、黃油5克、雞蛋1個，白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克（我這是一人量，你可以酌量增減）
2.黃油放入微波爐里融化。
3.雞蛋打散，加入白砂糖、1大勺蜂蜜打勻（蛋要多打一會，使白砂糖融化在蛋液里）
4.低筋粉和泡打粉混合過篩。與蛋液攪勻
5.加入融化後的黃油，再次攪勻，放入冰箱內冷藏30分鍾。
麵糊濃稠度以筷子挑起，滴落後有不太明顯的花紋為宜（如果冷藏後覺得稠了即用清水調整一下濃稠）
6.鍋子徹底烘熱。離火無需放油舀一勺麵糊中火烙至麵糊表面起密集的小氣泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色為最佳
8.中間可以按自己的口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。不過我覺得原味就非常好吃啦
D. 蛋糕粉可以做什麼小吃
可以做「核桃香蕉松餅」，做法如下：
主料；蛋糕粉90克。
輔料；葵花籽油37克、蜂蜜1／2茶匙、鹽2克、朗姆酒15毫升、雞蛋3個、白糖20克、香蕉2個、熟山核桃適量、糖粉適量。
1、准備所有食材。
E. 平底鍋能做哪些美食你做過什麼
2018-05-04
關注
擁有一個平底鍋好像就擁有了所有的美食，來看看都能做什麼吧！中國一直都以文化底蘊豐富著稱，其實在中國不僅是文化高，美食的種類也是很多的，畢竟我們有那麼多省份，那麼多民族，我們先不說省份，光民族都有56個，每個民族都有那麼幾十樣特別美味的食物，有的說幾十樣都是少的，算一下，中國的美食該有多少呢，其實我們中國人在世界上愛吃是出了名的，而且我們不僅是愛吃，還會做很多美味，小編就經常會去吃別的地方的美味食物，每次都會嘗試很多不同的美食。
以前小編的朋友跟小編說用一個平底鍋她能做出很多的美食，小編我不相信，因為在我的印象里，平底鍋是只能攤餅用的，但是小編的朋友打破了小編我的認知，讓我知道了原來擁有一個平底鍋能夠做出這么多的美食，感覺自己像是擁有了所有美食一樣啊，一起來看看都能做什麼吧，相信你會喜歡的啊，不是嗎？快將這些配方收入囊中吧！
第一個是煎五花肉，首先將五花肉放到冰箱裡面冷凍一個小時左右，讓肉凍住，接著將他們切成特別薄的形狀，然後准備耗油，海鮮醬和料酒調成腌料。接著將五花肉用這些腌料腌一下，攪拌均勻之後裝到保鮮膜裡面在冰箱腌制一晚上，到了第二天才可以做美食，第二天將平底鍋底部刷上一層油，然後將弄好的五花肉放到上面開始煎。等到兩面都熟了就可以用生菜葉夾著吃了，這樣吃起來才最好吃啊！
第二個是香煎小土豆，先是准備點小土豆，可以不用去皮，接著將土豆弄到水裡，水裡加上適當的鹽，煮上十五分鍾，然後用筷子將土豆從中間穿過去，然後用刀將土豆拍扁之後在鍋里燒油，將被拍扁的小土豆兩面都弄成金黃色的東西，然後撒上點調料之後開始晃動平底鍋讓撒的料均勻分布，接著弄點蔥花在上面就可以了啊。
第三個是嫩煎雞胸。先將雞胸肉拍松之後准備辦個檸檬，然後弄點檸檬汁，弄點調料將雞胸肉放到裡面，倒入點橄欖油之後腌制一個小時左右，然後鍋里弄上點油，將雞胸放進去開始鍵，等到兩面都變成焦黃色就可以，接著弄半碗水，打開蓋子，按著點雞胸肉，如果感覺挺硬的就可以了，將雞肉取出來用保鮮膜裹著放到一邊，然後鍋里的少量汁水開始加熱，加入點檸檬汁之後等到變的粘稠就算可以了。將雞胸肉切成片狀之後澆上醬汁就可以了。
不知道你們是不是和小編一樣喜歡美食呢，如果你們也喜歡製作美食的話可不能藏私，要告訴小編你們的訣竅在哪裡，我們可以互相學習互相進步，這樣的話就都能吃到美味的食物了，還有啊，記得關注小編，你們的關注是給小編最大的動力，看到你們關注小編，小編就有力氣繼續寫下去了，不然的話寫也沒人看都不想寫了，也祝福你們都有一個好心情吧！
舉報/反饋
F. 蛋糕粉可以做什麼麵食
牛奶餅的做法
主料；蛋糕粉100克。
輔料；牛奶80毫升、植物油20克、雞蛋1個、糖適量。
1、備好做牛奶餅的全部食材。
G. 蛋糕粉除了做蛋糕，還能做哪些美食
蛋糕粉除了做蛋糕，還能做松餅，麵包，淡奶油司康等食物，淡奶油司康具體做法如下：
主要材料：蛋糕粉300克，淡奶油80克，雞蛋一個，白糖75克，動物黃油95克。
1、黃油用鋒利的主廚刀切丁，無需軟化。
H. 蛋糕粉除了做蛋糕還能做哪些美食
你好，蛋糕粉除了做蛋糕還可以用來製作各種酥性餅干。
另外，有部分葡式蛋撻的撻水配方里可以用到它。
I. 不用烤箱，一個平底鍋如何能夠做出美味的蛋糕
蛋糕是現在很多人都非常鍾愛的一個美食，一般來說蛋糕的價格確實是不低的，這這主要還是因為它的製作工藝比較復雜，不是每一個人“小白”都可以製作出美味的蛋糕。一般情況下我們製作蛋糕都需要用到烤箱，如果想要用平底鍋代替烤箱的話我們就只能夠依靠一層奶油，一層麵皮的製作方法了。麵皮煎制完成之後，就需要把奶油和各種水果或是巧克力進行攪拌。最後准備一個干凈的桌子，以一層麵皮搭配一層奶油的方式不斷的向上累加。一直到我們把所有剛才煎制的麵皮全部都使用完了這個累加的過程就完成了。最後一步就是在蛋糕的頂部再點綴一些像是水果或是巧克力的食物，這個時候這個蛋糕就已經製作完成了。