❶ 成功加盟蛋糕店要做些什麼准備
成功加盟一家蛋糕店需要做很多准備，資金、選址、人員選擇等。像我們台拾記加盟就需要做到以下8點:
1.首先需要品牌加盟費用，需要准備好開一家蛋糕店的資金。
2.需要進行選址，我們台拾記的店鋪是有一定要求的，做蛋糕的話需要用到烤箱，所以需要380V三相電，總電量25KW，烤箱進線10m²；也需要用水干凈，所以需要上下水；最後門幅寬不低於3m。
3.公司根據選址提供裝修圖紙，加盟商需要根據圖紙進行裝修，這就需要一定的資金儲備。
4.作為一個符合市場規定和大眾需求的蛋糕店，店面還需要辦理「個體工商戶營業執照」、「食品經營許可證」以及員工健康證等，這對員工的選擇有一定要求。
5.設備及用具需要公司提供然後自己准備資金去采購。
6.烘焙師和店長的選擇是很重要的，選擇完都需要來總部培訓。、
7.人員培訓和店內裝修全部通過後公司就會發放原物料，然後設備和用具需要自行確認，防止開業時出現問題。
8.開業前一天公司會派一名人員駐店3天協助和觀察，之後有問題可以隨時與公司人員溝通與交流，避免後期出現失誤。
總體來說，成功加盟一家蛋糕店的流程還是比較簡單的，相對自己創業，加盟一家店各方面遇到問題都會有公司指導和幫助。
希望我的回答能幫助到你！
❷ 要了解一個餐飲品牌我們需要了解哪些方面
數據選項自己看了
1.數字化選項 網路建設（有多少店）財務報表 人事報表等
2.可視化選項 店面裝修 員工工作狀態
3.其他選項 企業發展戰略 目標 企業文化
還可以設置一個專業的調查公司做的企業信息調查鏈接
還有很多，看要從那個方面進行對公司的了解。
❸ 考察加盟店都要考察些什麼
俗話說得好，萬事開頭難。一家加盟連鎖店要想順利開張，也不是件容易的事情。只有充分地重視前期的准備工作，與選擇好的連鎖加盟總部進行密切配合，才能真正為以後的加盟開店事業鋪平道路。 做好充分的心理准備 首先，加盟者應該在思想上、精神上做好充分的准備。選擇創業，就意味著自己打拚事業，身上的責任與替別人打工相比是不可同日而語的。開店是比較累的，首先要做好吃苦的打算，世界上沒有不付出就得到的好事。開店前要認真思考自己的性格是否適合創業，自己的興趣愛好是否在此。 謹慎選擇行業和品牌 選擇一個正確的加盟項目，無疑是加盟事業的一個好開端。首先你要做的是，問問自己的優勢是什麼，劣勢是什麼。就行業和品牌的選擇一般來說，可以採用以下幾種方法： 一是注重市場調查、市場的分析預測。要仔細考察當地同行業的店鋪生意狀況如何，在一個好的行業市場背景下順勢而為將會比逆勢而上更能輕松創業致富。 二是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業，作為投資目標，要充分發揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。 三是如果不能選擇一個自己熟悉的行業進行創業，那麼選擇一個好的適合自己的、能給予自己開店並可以持續支持的加盟連鎖總部就變得非常重要。好品牌與差品牌往往有很大的差距。 籌集資金 當你初步選定了加盟項目後，接著要解決的問題就是籌集資金。因為籌集資金不利，有很多人開店的念頭會成為泡影。那麼，如何合理地籌集資金呢？首先，個人存款是主要的資金來源。因此，如果有開店的准備，平時就要注意節約，盡量多存一些開店啟動資金。 其次是親朋借款。如果你有一些先富起來的朋友或親戚，他們就是最理想的借錢對象了。不過，跟他們借貸時，應該向他們詳細介紹你的開店計劃，使他們對你今後的還款能力有信心。最好明確說好償還借款的期限和利息，寫好借據，否則也會出現矛盾，損害感情。 如果開店所需資金比較多，也可以考慮銀行貸款。但是，一般來說，申請銀行貸款不是很容易，需要你有房產、地產等作為抵押。 此外，選擇一些前期投入較少，行業前景較為景氣、開店之後能迅速得到資金回籠的項目也非常重要。 店面選址 店址的選擇，是加盟者的一項長期投資，關系著加盟店未來的經濟效益和發展前景，兩個同行業、同規模的商店，即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同，但僅僅由於所處的地址不同，經營效益就可能有很大的區別。 選址一定要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象，在加盟總部的指導下選擇最合適本行業、本品牌的店址才是最重要的。有的店鋪開在鬧市區，生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域。例如，賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好；又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。 所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點，要選擇合適的店面，並不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顧客是屬於哪一類型，哪一地點能吸引哪些消費者，做到心中有數，才不會盲目選擇。 人員招募、培訓 好的員工，對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用，因此人員的招募和培訓都非常重要。在人員招募時，最好能以最少的成本找到最合適的員工。加盟者可以通過在加盟店旁張貼招聘啟事，或者通過朋友熟人介紹。要與候選人進行詳談，觀察其言行舉止，找出最適合的員工。 同時，加盟者應該利用總部的資源，對員工進行必要的培訓，讓他們了解連鎖加盟的基本概念，熟悉產品的特點和功效，掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手，為加盟者減少很多煩惱。 前期宣傳 宣傳是現代商戰中必不可少的手段，同時也是加盟店先聲奪人的最有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定，並配合營業的具體策略，在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等，針對消費者進行誘導，以塑造新店鋪的形象。 一般來說，加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動，以保持其品牌的知名度。但是，每家加盟店開業前，仍然需要相應的前期宣傳，使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳，以便將整個開店信息告知消費者，使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。 也許在未經歷的人看來，一家加盟店的開張是輕而易舉的事，但實際上一路走來，每一步都需要加盟者付出努力，做足准備。
❹ 去一家甜品店調研需要了解哪些內容
一,市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查； 二,可行性分析。產品和服務是否大家能接受？是否較同業的更好？機會點又在哪裡？ 三,進行營業額和市場佔有率評估。確定準備投入的規模，再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業額及市場佔有率；四,宣傳!!
❺ 蛋糕加盟要注意什麼
想要加盟一家蛋糕店，我們需要注意以下幾點：1.品牌是否注冊；
2.該品牌是否有直營店；
3.直營店是否有2家以上且經營時間是否超過2年；
4.全國門店數量；
5.是否接受客戶考察；
6.是否持有特許經營備案許可。
以上六點是考察加盟項目必備的6大因素。
沒接觸過蛋糕行業但有意向加盟的話，在簽合同之前，應提前考察特許方的品牌資質、產品和經營狀況，以防上當受騙，投資失敗。
也可以到歐米奇學習，自己創業。歐米奇在創業上有著如下幫扶：
1、創業模擬實踐：為學員提供創業性實踐機會，讓學員全面了解店面運營流程，進一步培養市場運營能力。
2、資金規劃
：根據啟動資金與店面大小，做出合理的規劃和實施方案。
3、經營支持
：對於學員在經營中的各種困難，學校將在一定范圍內給予支持和解決。
4、資源支持
：畢業生創業後，學校可利用相關優勢為畢業學員介紹客戶資源、行業資源等，解決相關問題。
5、創業意識培訓
：培訓學員切實可行的創業意識和知識，把握創業機會的能力。
6、技術支持
：在學員創業經營中遇到問題，學校會派技術支持專家進行幫助。
7、開業支持
：畢業生創業開業之時，學校將為他們提供一系列的開業支持。
8、人員支持：畢業生創業後，可向學校申請創就業教師來店指導、在校生實習支持服務。
歐米奇西點西餐教育一直把教學品質放在首位，立足於高品質的產品基礎進行教學研發。
為打造專屬精品教學產品，提升專業核心競爭力，歐米奇西點西餐教育成立研究院，整合全國教育資源、結合行業發展主流趨勢、選取市場流行產品和技術，納入教學大綱，使得歐米奇西點西餐教育一直走在西式餐飲培訓市場的前沿。
❻ 蛋糕店的選址需要注意什麼
店面的選址要經過充分的市場調查
確定地區消費水平
最好選擇一個消費水平高一些的地區
能帶動店裡的消費
❼ 開店必備：開一家蛋糕店需要注意哪些事項
第一、基本證件要有
首先開蛋糕店跟其他的食品店一樣，三個基本證件必須要有：經營許可證、稅務登記證和衛生許可證。這個非常關鍵，不然你開起來以後會被強制關閉的。
第二、做好市場定位
其次你要考慮好自己要做什麼檔次的蛋糕店。這要取決你針對的人群來決定，比如你要在社區開，一般就是社區的居民來買蛋糕，看看社區的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道開，你針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
第三、購齊所需設備
在購買你所需要的設備和原材料時也要根據你針對的人群來決定，如果自己會製作蛋糕，那就可以不用再請專業的師傅了。如果你不會做蛋糕也不想請師傅那可以在開店前先學習技術，可以選擇到一家蛋糕店去打工，在打工期間虛心求學，在學習技術的同時，也要學習一下店面的管理，看看人家店裡是怎麼做生意的。
第四、准備好開店資金
開店前你要有足夠的資金來撐起你的店鋪。一般小蛋糕店佔地面積不大，大概25平米左右最好。在不計房租的情況下，你需要投資3萬左右的資金。其中包括設備投入：烤箱、打蛋器、烤盤、裱花托盤、裱花帶、裱花嘴、油紙、刮刀、紙杯、紙杯托等約一萬五元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示櫃六千元左右；其餘原料、辦營業執照流動資金等幾千到一萬不等。
❽ 想要加盟一個品牌事先需要考察哪些方面
1、加盟合同條款，要注意裡面的細節，比如貨款、運費、設備維修等；2、清楚加盟方提供的設備在市場上的價格，要合算下差額，確定加盟費價格是否偏高；3、公司注冊資料的提供，必須要求加盟方全套提供；4、發票問題，你開店一般第二年就要上稅，因此要加盟方給你提供發票，以避免你重復納稅哦。