❶ 蛋糕店裡有四種口味的蛋糕每次拿兩個有幾種拿法
四種口味分別用a b c d代替，每次拿兩個可以組合成下面的幾種形式：
aa ab ac ad
bb bc bd
cc cd
dd
所以應該是10種
菜街上好多
❸ 貝思客的蛋糕都有哪些口味啊
很多呢，巧克力，慕斯，牛乳，水果，抹茶。每一款味道都不錯呢
❹ 蛋糕有哪些口味
果醬蛋糕
【材料】
A：黃油80克、糖粉40克、鹽1克。
B：雞蛋1個、果醬30克。
C：低筋麵粉130兌、杏仁粉30克、牛奶30克、泡打粉2克。
【做法】
（1）將A料混合打發；烤箱預熱至180°C。
（2）將雞蛋打散，一點點分四次左右加入到上料的黃油中，每次加入都要攪拌均勻。
（3）將C料的低筋麵粉、泡打粉過篩，加入黃油和雞蛋液中，再加入杏仁粉和牛奶拌勻，裝入裱花袋。
（4）將麵糊擠一半到模具中，然後國入果醬，再將果醬之上擠一圈環形麵糊。
（5）模具放入烤箱中層，以上下火烤約20分鍾至表面金黃色即可。
無花果鮮奶油蛋糕
【材料】塗抹模具的黃油5克、鹽0.5克、糖漬無花果100克、蛋液65克、牛奶150克、低筋麵粉65克、朗姆酒10克、糖40克。
【做法】
（1）模具內壁塗抹黃油防粘，碼放一層無花果備用。
（2）低筋麵粉過篩，與糖、鹽混合均勻。
（3）蛋液、牛奶、鮮奶油混合，慢慢加入到低筋麵粉中，邊加邊攪拌，至無顆粒的麵糊，靜置20分鍾。
（4）烤箱預熱至200°C,在上料中加入朗姆酒袢勻，倒入模具中。
（5）放入烤箱中層，以上下火烤30分鍾左右即可。
果乾芝士蛋糕
【材料】
A：葡萄乾、蔓越莓、藍莓共70克、核桃仁30克、白蘭地酒80克。
B：奶油乳酪125克、黃油50克、糖50克。
C：蛋液75克、牛奶30克。
D：低筋麵粉120克、泡打粉2克、鹽1克。
【做法】
（1）A料除核桃仁外的果乾洗凈，用白蘭地酒浸泡一夜。
（2）奶油乳酪切成小塊，在室溫下放軟後，加入糖用打蛋器打軟（可隔熱水攪打）；黃油放軟後也加入到乳酪中，攪打至跟乳酪混合均勻無顆粒。
（3）在上料中分兩次加入蛋液，攪拌均勻後加入牛奶；烤箱預熱至170°C。
（4）D料混合過篩，加入到乳酪中，攪拌均勻成麵糊。
（5）模具塗油撒粉做防粘處理。
（6）果乾瀝干水分和核桃仁一起加入到麵糊中，攪袢均勻，倒入模具中，放入烤箱中層，以上下火烤35分鍾至表面金黃色即可。
❺ 蛋糕都有哪些口味 各種口味蛋糕的特點
從糕點店路過的時候，你就會被蛋糕那誘人的香味所吸引住，會禁不往裡面看一看，它看起來不但美觀華麗，而且從它的外表就可以看出它那誘人的味道，蛋糕有好多的品種，有品質好的，也是品質刺的，當然了用的原料不同做出來的口味也就不同了，那麼蛋糕有哪些口味呢？下面就是對於各種口味蛋糕的特點進行了一下具體的介紹。 蛋糕都有哪些口味?蛋糕的口味可以在做蛋糕的用料上來進行區分。蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。 各種口味蛋糕的特點:蛋糕用料復雜的大多都用到了麵糊，也就是①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。 而還有一種是比較常見的用到了乳沫原料做成的蛋糕，②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。 最後一種是用以上兩種原料混合著做成的③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。 蛋糕的原料，調配方法以及性質上可以分成三種，所有的蛋糕都是以這三種為標准來做出來的，它三種的口感味道的差別都是很大的，有機會可以全都嘗一下。
❻ 蛋糕都有幾種口味
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
❼ 蛋糕都有什麼常見口味
你隨便打開一個牌子的烘焙店 裡面就有各種口味介紹的
克里斯汀http://www.christine.com.cn/ProctExhibitIndex.html
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